אם אתה רוצה לאסוף חברים אצלך ולארגן מדי פעם מסיבות עליזות, זה הזמן לרצות את האורחים שלך עם קוקטיילים מקוריים. למרבה המזל, ישנם הרבה מתכוני קוקטיילים מעניינים שיכולים לעזור לנטרל את האווירה ולהפוך את המסיבה לבלתי נשכחת.
זה הכרחי
- "פונץ' פירות":
- - 3 תפוזים;
- - 4 לימונים בינוניים;
- - אננס בשל אחד;
- - 200 גרם תותים טריים;
- - 150 גרם סוכר מגורען;
- - 1.5 ליטר יין;
- - בקבוק שמפניה אחד;
- - קוביות קרח;
- - צינורות.
- קוקטייל שני:
- - ביצת עוף אחת;
- - סוכר;
- - 80 גרם שמנת;
- - 80 גרם חלב טרי;
- - 40 מיליליטר ברנדי;
- - 0.5 כפית תמצית וניל;
- - אגוז מוסקט לפי הטעם.
- קוקטייל תה קרח בלונג איילנד:
- - 20 גרם וודקה;
- - 20 גרם רום לבן;
- - 20 גרם ליקר תפוזים;
- - 20 גרם ג'ין;
- - 20 גרם טקילה כסופה;
- - מיץ לימון וקולה לפי הטעם;
- - ליים או לימון לקישוט.
- קוקטייל דאיקארי:
- - 45 גרם רום לבן;
- - 30 גרם ליקר תותים;
- - 30 גרם ליקר קוינטרו;
- - 20 גרם מיץ לימון סחוט טרי;
- - 15 מיליליטר של סירופ סוכר;
- - 10 תותים.
הוראות
שלב 1
אם פורמט המסיבה מאפשר שימוש במנות נפוצות, יש להכין ללא צל של ספק אגרוף. קוקטייל זה פשוט למדי להכנה, הוא נותן הזדמנות מצוינת להעביר את תהליך המינון לידי האורחים. יש מספר עצום של מתכוני פונץ ', כל אחד טוב בדרכו. הכן קצת אגרוף פירות למסיבה. קחו שלושה תפוזים, שטפו ופרסו דק מאוד והניחו בקערת אגרוף גדולה מזכוכית. סוחטים שם את המיץ מארבעה לימונים. מקלפים את האננס, חותכים את הבשר לקוביות. לאחר מכן שוטפים את התותים, חותכים את גרגרי היער לארבעה חלקים. מוסיפים סוכר מגורען למרכיבים המפורטים, מערבבים הכל היטב ומכניסים למקרר. מצננים ליטר יין וחצי ובקבוק שמפניה, יוצקים הכל לקערה עם פירות לפני ההגשה, מוסיפים קוביות קרח. הם שותים אגרוף דרך צינורות אישיים.
שלב 2
יהיה עליכם להיות סבלניים להכנת הקוקטייל הבא. לוקחים ביצת עוף אחת ומקציפים אותה עם סוכר מגורען לקצף בהיר. מוסיפים שם שמנת טרייה ואותו חלב פרה, מערבבים ולשים על אש נמוכה, מערבבים עד שהמסה מתחילה להסמיך (כעשרים דקות). מסירים מהאש, מוסיפים ברנדי וחצי כפית תמצית וניל, מערבבים ומכניסים למקרר לשמונה שעות. ואז שופכים את הרכב שהתקבל לכוסות, מפזרים אגוז מוסקט מעל. עדיף להגיש קוקטייל מקורי שכזה עם כפות קינוח.
שלב 3
קוקטייל תה הקרח של לונג איילנד הוא הפופולרי ביותר בקרב המינים ההוגנים. משקה זה משלב שלוש איכויות: מנה גדולה, חזקה וטעימה. זה פשוט להפליא להכנה, קשיים יכולים להיווצר רק ברכישת המרכיבים הדרושים. לכן, כדי להכין מנה אחת מהקוקטייל, עליכם למלא את הכוס בקרח. מערבבים וודקה, ג'ין, רום לבן, טקילה כסופה וליקר תפוז בשייקר. הוסף מיץ לימון וקולה לפי הטעם (תלוי כמה חזק המשקה שלך). מקציפים הכל ויוצקים לכוס עם קרח, מקשטים בפרוסת ליים או לימון.
שלב 4
קוקטייל הדייקרי נחשב למשקה האהוב ביותר על ארנסט המינגווי, כמו גם על ג'ון פ. קנדי. כיום מכינים אותו בווריאציות שונות. להכנת גרסת התות של הקוקטייל, עליכם לערבב בבלנדר רום לבן, ליקר קוינטרו וליקר תות. הוסיפו אליו מיץ לימון סחוט טרי, סירופ סוכר ותותים טריים. כל המרכיבים מוקצפים עד שהם חלקים ונמזגים לכוס. מקשטים בחצי תות.
