מראה האש בכוס מהפנט. שריפת משקאות עם להבה תכלת תהפוך לגולת הכותרת של מסיבה או ארוחת ערב חגיגית.
קוקטייל "ראסטה בוערת"
כדי להכין אותו, קח:
- ליקר אמרטו;
- סירופ גרנדין;
- רום בקרדי.
יוצקים כמויות שוות של משקאות חריפים, סירופ ורום לכוס. להרטיב את הקש. הדליקו את המשקה על ידי נגיעה קלה של המצית אל פני השטח, הכניסו קש לכוס ושתו במהירות רסטה בוערת.
קוקטייל "פאי דלעת"
- ליקר קהלואה;
- ליקר אייריש קרם בייליס;
- טקילה;
- קורט קינמון.
יוצקים בעדינות לכוס של כהלואה, ואז בייליס, נזהרים שלא לערבב את השכבות. השכבה האחרונה היא טקילה. מדליקים את המשקה ומפזרים קינמון.
קוקטייל "למבורגיני"
- כלאואה;
- סמבוקה;
- כחול קוראסאו;
- בייליס.
מוזגים סמבוקה וקאלואה לכוס קוקטייל ומניחים בתוכה קש. מוזגים את הקוראסאו הכחול והביילי לשתי כוסות נפרדות ומניחים אותם משני צידי הקוקטייל. מדליקים את הקוקטייל ולוגמים אותו דרך קש. ואז שופכים במהירות לכוס להבות ביילי וקוראסאו ושותים את התערובת.
כדי למנוע את התפוצצות הכלים בעת הצתת המשקה, בחרו כוסות וכוסות עם קירות עבים. חממו אותם מעל מבער או מיקרוגל ואז שפכו שתייה לכוסות חמות.
