תבשילי אורז מתוק יכולים להיות ארוחת בוקר וארוחת צהריים בו זמנית, מכיוון שהם מזינים מאוד. מרכיבים טעימים ופשוטים נמצאים בכל בית וזה ללא ספק יתרון נוסף. תבשיל אורז עם ריבה יכול לשמש גם כקינוח.
זה הכרחי
- - מלח;
- - סוכר וניל;
- - סוכר - 2 כפות;
- - חמאה - 20 גרם;
- - ריבה - 2/3 כוס;
- - אורז - כוס אחת;
- - חלב - 2 כוסות;
- - ביצים - 2 יח '.
הוראות
שלב 1
שוטפים את האורז במים מספר פעמים. ואז מרתיחים עד חצי בישול, זורקים למסננת ואז שופכים חלב חם, מרתיחים עד שהם מבושלים.
שלב 2
מפרידים את החלמונים מהלבנים. מתבלים את האורז המבושל בווניל, חמאה, סוכר, מלח ומערבבים פנימה את החלמונים.
שלב 3
מקציפים את הלבנים עד שנוצר קצף יציב ואז מערבבים בעדינות לתערובת. מכניסים את המסה המוכנה לתבנית ששומנה בעבר בשמן.
שלב 4
חממו את התנור, הניחו בתוכו את תבנית האפייה ואפו עד להשחמה. יוצקים ריבה חמה על המנה לפני ההגשה.
שלב 5
ניתן להשתמש בתבשיל אורז מוכן עם ריבה חמה וקרה יחד עם חלב, קפיר, תה או לפתן.
