מכמה ממבט ראשון מוצרים לא תואמים, לפעמים מתברר שמבשלים מנות טעימות ומקוריות מאוד. אלה כוללים טארטלטים עם גבינה, שום וקיווי.
זה הכרחי
- - 150 גרם מקלות סרטנים;
- - 100 גרם גבינה קשה;
- - קיווי אחד;
- - 2 ביצי עוף;
- - 2 שיני שום;
- - מיונז;
- - מלח, פלפל שחור;
- - 10 טארטלטים מוכנים.
הוראות
שלב 1
מקלות סרטנים מופשרים, במידת הצורך, ואז נקצצים דק בעזרת סכין חדה. אם תרצה, תוכל להחליף מוצר זה בבשר סרטנים.
שלב 2
לאחר מכן, גבינה קשה מגוררת דק או קצוצה בעזרת בלנדר. להוסיף שום גבינה לגבינה, כמו גם ביצי עוף קשות, חתוכות לקוביות קטנות. עדיף להעביר את השום דרך מכבש שום או לגרד אותו בפומפיה דקה.
שלב 3
ואז צריך לשלב את כל המרכיבים המפורטים (מקלות סרטנים, גבינה, ביצים ושום), מלח ופלפל, לערבב בעדינות ובקלות לתבל במיונז. כמותו תלויה בטעמו של המומחה לקולינריה עצמו. יכול להיות שיש הרבה מיונז, כמו בסלט גבינה, או סתם קצת רק כדי לשלב טוב יותר את התערובת.
שלב 4
לפני ההגשה יש להניח את סלט גבינות הסרטנים שנוצר על גבי קלתונים, ועל גבי כל אחד מהם להניח פרוסת קיווי טרי. לא מומלץ להניח את הסלט מראש, מכיוון שטארטלטים של חלק מהיצרנים נושרים מספיק מהר ממיונז ותבניות אחרות.
שלב 5
מיד לאחר מכן ניתן להגיש לאורחים את המנה המוגמרת. זו אופציה נהדרת עבור מתאבן מקורי ולא מעצבן לארוחת ערב חגיגית.
