מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

את המרינדה למנה זו מכינים על בסיס יין לבן. מרכיב זה מעניק לפירות ים טעם וארומה מקוריים. אם תרצה, תוכל להשתמש בפרוסות לימון או תפוז לקישוט הסלט. זה הכרחי - קוקטייל פירות ים קפוא (פירות ים) - חומץ תפוחים - אורגנו - 1/2 כוס יין לבן - פטרוזיליה - לימון (או תפוז קטן) - שמן זית - סוכר - מלח - כמה עגבניות שרי הוראות שלב 1 מרתיחים את פירות הים במים מומלחים קלות, ואז מניחים בתבנית אפייה

בבישול, קוקטייל פירות ים נקרא לעתים קרובות פירות ים; ניתן להכין ממנו מספר רב של מנות בריאות וטעימות. המרכיבים של קוקטייל פירות הים הם בעיקר מולים, תמנון, שרימפס, רכיכה וקלמארי. מאכלי ים נבדלים על ידי תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, פלטה ענקית של ויטמינים ומינרלים וקלות ההכנה

ליד המילה "אוזן", הדמיון שואב מיד גדת ציור של נהר הזורם ביער, אוויר משכר מעודף חמצן, הנאה מלאה משירת ציפורים, קולות מים וסמארטפון ששתק במשך הרבה זמן … על החוף מול האוהלים בוערת אש שעליה מתבשל משהו בסיר טעים להפליא מדגים שנתפסו לאחרונה

דגים הם מקור זרחן עשיר, שכל כך נחוץ לבני אדם. אוזן סלמון ורודה היא מנה מאוד פשוטה. קל להכנה והמתכון אינו מצריך מרכיבים מיוחדים. אבל התוצאה היא מנה ראשונה טעימה וארומטית. ניתן להגיש את ווהו חם או קר. זה הכרחי 500 גרם. סלמון ורוד 4 תפוחי אדמה 2 בצלים בינוניים גזר אחד פטרוזיליה טריה מלח פלפל שחור 2 עלי דפנה שמן צמחי לטיגון הוראות שלב 1 אנו מנקים את הדג ושוטפים אותו במים קרים

בישול יווני מסורתי הוא מטבח איכרים סולידי, שנולד בארץ פורייה ועשירה במוצרים עונתיים שונים. עשבי תיבול, תבלינים ושמן זית תמיד היו בהישג יד עבור היוונים. הבשרים הפופולאריים ביותר הם טלה, עז ובקר. סוד האוכל היווני הנהדר הוא השילוב בין מרכיבים טריים ופשוטים לבין הכישרון הקולינרי של האנשים הנדיבים ומסבירי הפנים

ספירלות בצק פילו ממולאות בבשר טלה טחון, מעוטרות בפתיתי שקדים ושומשום, יהפכו לאחת המנות האהובות עליכם. הרי ההכנה לא אורכת זמן רב, אבל היא יוצאת טעימה ומקורית מאוד, וסלט עגבניות השרי עם מלפפונים ונענע משתלב היטב עם מאפים ממולאים ומדגיש את טעמו

לחם שום הוא תוספת נהדרת לאלף מנות. הצרפתים יגישו בגט שום למרק ובשר, האיטלקים יוסיפו ברוסקטה שום ופסטה ואנטיפסטי, היוונים יאפו לחם שום עם זיתים שמנים ויאכלו אותו עם תרמסלטה, בורש אוקראיני אמיתי לא יעלה על הדעת בלי סופגניות שום מלוטשות וריחניות

קלפטיקו ממש מתרגם מיוונית כ"בשר גנוב ". האגדה מספרת כי המנה הגיעה אלינו מאז כיבוש יוון על ידי האימפריה העות'מאנית, יוונים רעבים כרתו בשר שלא כדין, מרחו אותו במלח ותבלינים וקברו אותו באדמה, ועשו אש למעלה כדי לאפות אותו. כשהסכנה להיתפס נסוגה, הבשר נחפר ואוכל

מאחורי שם כה מורכב מסתתרת דרך מהירה להכין ארוחת ערב אלגנטית לשניים. אתה לא צריך להשתמש בקלה, שום דג לבן לא יעשה זאת. זה הכרחי - פילה בקלה - 2 חתיכות, 100 גרם כל אחת; - חזיר פרמה - 2-4 פרוסות; לרוטב פסטו: - פיסטוקים - 2 כפות

בקלה היא דג רבגוני שניתן לבשל בכל צורה שהיא. אם אתם מבשלים בקלה ספרדית מטוגנת לארוחת ערב או לכל אירוע, יקיריכם והאורחים יופתעו לטובה מכישורי הקולינריה שלכם. זה הכרחי מתכון ל -4 מנות - פילה בקלה 4 יח '. 200 גרם כל אחד; - חמאה 80 גרם

חריף, חמוץ, מלוח ומתובל - לכל מדינה יש רטבי ברביקיו משלה. המשימה העיקרית של התבלינים היא להבליט את היתרונות של בשר מטוגן מבלי להפריע לטעם. בקווקז מעדיפים רוטב טקמלי ואדג'יקה, בארצות הים התיכון הם אוהבים רטבי עגבניות עבים עם הרבה בזיליקום או חריפים עם שום ושמן זית

כיום ניתן לקנות מגוון רחב של תבלינים בחנויות, אך עקרות בית רבות מעדיפות לבשל רטבים תוצרת בית לבשרים, דגים ומנות אחרות. אחרי הכל, רוטב טעים מתוצרת עצמית לא רק ישפר את טעמם של המנות, אלא גם יהפוך אותן לשימושיות יותר, מכיוון שהוא מוכן ממוצרים טבעיים ואינו מכיל תוספי מזון מזיקים

אתה יכול להמליח במהירות וטעים את הרינג במלח או מלח. דגים מומלחים בדרך זו יהיו בעלי טעם מלוח מעט וארומה חריפה תוך 24 שעות. אפשר לאכול עם תפוחי אדמה מבושלים, לתבל בשמן או בחומץ ולהוסיף אותו לסלטים. זה הכרחי מוצרים: • הרינג טרי או קפוא - 3 יח

כך קורה שמנה העשויה מכרוב טעימה מרירה. זה יכול להיות סלט, למשל, כרוב סיני וכרוב כבוש. מרירות יכולה להופיע מכמה סיבות. ראשית, מרירות מתרחשת כאשר ירקות עשירים בחנקות. מוצרים שמגיעים למדפי החנויות חייבים להיבדק באמצעות ניתוח כימי, אך למרות זאת, חלק מהמוצרים עם עודף חנקות עשויים להגיע למכירה

מאפים של גבינת קוטג 'הם תמיד רכים, בריאים וטעימים. אם מכינים אותו במילוי פרי מקבלים הטבה כפולה. אופים את עוגת הקוטג 'הכתומה. בנוסף לזרחן והסידן הדרושים, הכלולים בגבינת קוטג ', הגוף יועשר בויטמינים C, B, E. אגב, בננות וגבינת קוטג' הם מזון מומלץ לתזונה תזונתית

השילוב של פרג ותפוזים מושלם להכנת עוגה. המאפים טעימים, ארומטיים וכל כך יפים שאפשר להכין אותם ליום הולדת או לכל חג אחר. זה הכרחי למבחן: - 300 גרם קמח; - 250 גרם פרג; - 180 גרם שמן; - 150 גרם סוכר; - 4 ביצים; - 3 כפות

פאי תפוזים הוא מאפה בטעם הדרים נעים. גולת הכותרת העיקרית של עוגה כזו היא קליפת תפוזים מסוכרת, המשמשת לא רק כקישוט, אלא גם מוסיפה לעוגה טעם חמוץ מתוק עם מרירות אופיינית קלה. זה הכרחי שתיים וחצי כוסות קמח חיטה שתי ביצי עוף 100 גרם חמאה 200 מ"

עוגה טעימה וריחנית "עדין" עם תפוז תהיה תענוג נעים למשפחתכם. זה הכרחי - קמח חיטה - 2 כוסות; - חמאה - 1 כף. l.; - ביצה - 2 יח '; - קפיר - 0.5 ליטר; - סוכר מגורען - כוס אחת; - כתום - מחשב אחד; - סודה - כפית אחת

לפאי תפוזים שנאפה בתנור יש טעם עדין מקורי וארומה יוצאת דופן. מתברר שהוא עדין ואוורירי מאוד. ייקח מעט זמן להכין את מנת הקינוח הזו. זה הכרחי לאופציה 1: תפוזים - 3 יח '; מים - 2 כפות; סוכר מגורען - 200 גרם; ביצים - 4 יח

השליטה הקולינרית מתבטאת בדברים הקטנים. זה בא לידי ביטוי ביכולת לבשל מנות פשוטות כל כך טעימות שאפילו לא צריך להוסיף להן שום דבר! הם עצמאיים לחלוטין וטעים מאוד. ביכולת לבחור את התבלינים והתבלינים הנכונים. חשוב מאוד לבשל במצב רוח טוב ובאהבה, ואז גם האורז הכי פשוט יתגלה כפשוט קסום וטעים מאוד