מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
סלט קאלה הוא סלט שכבות שבו משולבים באופן מושלם מוצרים שלכאורה אינם תואמים, ומעניקים תחושות טעם פשוטות מדהימות. בנוסף, בשל העיצוב המקורי, המנה הזו לא תתבייש לשים אותה על השולחן החגיגי. מוצרי סלט להכנת סלט קלה הכינו 500 גרם פילה עוף, 250 גרם פטריות מוחמצות (פטריות דבש או שמפניון), 350 גרם אננס משומר, 4 ביצים, 2 גזר בינוני, 1 בצל, 150 גרם גבינה קשה, 3 או 5 צלחות גבינה מעובדת, 350 גרם מיונז, מלח, שמן צמחי לטיגון, שמיר, נוצות בצל ירוק, מעט ענפי פטרוזיליה
שום בר טרי לא רק טעים מאוד, אלא גם משמח את עושר החומרים המזינים. לכן, מומלץ לאכול ירקות מסוג זה בתדירות גבוהה יותר על מנת לקבל את התועלת המקסימלית. וכדי ששום הבר לא יהפוך למשעמם, תוכלו להכין ממנו סלטים שונים. סלט ביצים עם שום בר את הסלט מכינים מהר מאוד, מתברר שהוא משביע למדי
עץ חג מולד מעוטר, קלמנטינות, שמפניה וסלט אוליבייה הם הסט האגדי של החג הקרוב. אם אתם רוצים לחגוג את השנה החדשה בצורה כזו שכל השנה הקרובה תביא חיובית באופן בלעדי, חשוב שרק המנות הכי טעימות יופיעו על השולחן. עקרות בית רבות יודעות להכין את אוליבייה
עוגת צבים טעימה, חמודה ומצחיקה. "הצב" המצחיק אהוב במיוחד על ילדים. אבל עבור מבוגרים, העוגה המצחיקה הזו תתעודד, תעניק תחושה של חג בכל יום. זה הכרחי ביצים; סוכר; קמח; אבקת אפייה; חמאה; שמנת חמוצה; חלב
דייסת שיבולת שועל היא לא רק שימושית, אלא גם מוצר "נוח" מאוד. הבצק אינו מצריך רתיחה, ולכן ייקח כרבע שעה בלבד להכין ממתקים תוצרת בית טעימים או עוגה מסוג תפוח אדמה. זה הכרחי חלב או קרם שתייה - כוס אחת, סוכר - 1/2 -1 כוס, שיבולת שועל - 2/3 כוס, אבקת קקאו - 2 כפות, חמאה - 50 גרם, אבקת קקאו, אגוזים או קוקוס לזלפה
משעות הערב של ה -13 בינואר ועד הבוקר של ה -14, חוגגים את השנה החדשה הישנה, המכונה גם הערב הנדיב. הרכב התפריט לשולחן החגיגי אמור להיות עשיר ומספק באמת. והוא נקרא נדיב כי את הקותיה המבושלת באותו יום, בניגוד ל"רוז'דסטוונסקיה ", אפשר לתבל בנדיבות:
ניתן להכין את הארוחה היומיומית הקלה הזו תוך 35-40 דקות בלבד. דגים דלי קלוריות אידיאליים לארוחת ערב, ותוכלו לשנות את הרכב המרינדה הצמחית כרצונכם: מהפשוט ביותר לרטטוי. תפוחי אדמה מבושלים או אורז מוגשים כתוספת. זה הכרחי עבור 3-4 מנות:
הוא האמין שטעמו של דג אדום הוא עצמאי לחלוטין ואינו מצריך שימוש בתבלינים נוספים, למעט פלפל שחור. עם זאת, רוטב טוב לעולם לא כואב, אלא רק מוסיף תו עדין משלו לטווח הכללי. ראוי לציין שבמתכון זה הדגים כבושים לא במיץ לימון, כפי שנהוג לעשות לעתים קרובות, אלא ביין אדום
המילה "ויניגרט" באירופה נקראת רוטב לסלט; הוא נגזר מהווינגר הצרפתי, אחד המרכיבים העיקריים. ברוסיה, מילה זו נקראת אחד הסלטים הטובים ביותר עם רוטב זה, ומתכון זה מציג את גרסתו המעט שונה - "אביב". אין זה אומר שמכינים סלט כזה באביב - להפך, הוא רלוונטי יותר בעונת החורף
האם פילאף יכול להיות חריג, בריא, טעים ודל קלוריות בו זמנית? כן, זה יכול, אם הוא עשוי עם עוף שנחשב לתזונה. משמשים מיובשים משפיעים היטב על תפקוד הלב, שזיפים מיובשים וצימוקים מכילים כמות גדולה של ויטמינים, מווסתים את לחץ הדם ועוזרים למערכת העיכול
המאכל הפשוט והיומיומי הזה מכין די מהר ועובד טוב גם לארוחות הצהריים והערב. המתכון משתמש במוצרים שלרוב נמכרים בכל חנות, דבר שמפשט מאוד את כל התהליך ואינו דורש זמן נוסף כדי למצוא את החומרים המתאימים. זה הכרחי - 700 גרם עוף ללא עצמות (חזה, רגליים)
יין נועד לעודד את לב האנשים. אין זה מקרה שמשקה זה נקרא "משקה האלים" בעולם האלילי הקדום. בחברה המודרנית, שום חגיגה אינה שלמה ללא יינות איכותיים. לפני כמעט 500 שנה הצליחה ארגנטינה לפתח וליצור שיטה ייחודית משלה לגידול ענבים וייצור יין
כשמדובר בברזיל, קרנבל מרגש עם צבעים מדהימים, מערבולת נוצות, מוסיקה וריקודים עולה מיד בראש. בכל שנה מאות רקדנים ואמנים לוקחים חלק באירוע המרגש הזה, לובשים תלבושות מדהימות ומסתובבים ברחובות העיר באנרגיה מטורפת של מקצבים מוזיקליים וריקודי תבערה
שלב 1 אנחנו מתחילים במרינדה. אנו מערבבים חומץ, רוטב סויה, סוכר, מלח, פלפל. חותכים את הבשר לקוביות, שופכים על המרינדה, מערבבים ומכניסים למקרר לשעתיים. שלב 2 אנו מוציאים את הבשר מהמרינדה ושמים אותו על מגבת נייר לניקוז המיץ. הפרד את החלמון מהחלבון
אם קניתם תפוזים חמוצים, אל תתייאשו. אחרי הכל, יש מגוון מיוחד של פירות הדר, קלמונדינים, להכנתם הומצאו מספר מתכונים. בנוסף משתמשים בפירות החמצמצים של תפוזי בר לעיתים קרובות במטבח המקסיקני. מתכוני קלמונדין קלמונדינים הם הכלאה של קומקוואטים וקלמנטינות, הדומים לטעמם לתפוז קטן וחמצמץ מאוד, אך עם עור מתוק
נסו חזיר חמוץ מתוק עם אננס. מבחינת הליך ההכנה, המנה דומה לגולאש פשוט, אך הוספנו אננס ורוטב, והסתבר שמנה חדשה ומעניינת לחלוטין לארוחת הצהריים. זה הכרחי - 700 גרם בשר; - גזר אחד; - 200 גרם אננס משומר; - פלפל אנגלי; - 100 מ"
חזיר מתוק וחמוץ נחשב למאכל סיני מסורתי בעל טעם וארומה מקוריים. סוד המנה הזו טמון ברוטב הנכון. המנה אקזוטית וכוללת שילוב יוצא דופן של חזיר, רסק עגבניות ואננס. הכנת חזיר להכנת המנה הזו עליכם לבחור בשר טרי של בעל חיים צעיר, שיהיה לו בצבע ורוד ומינימום שכבות
חובבי המנות האסיאתיות העריכו זה מכבר את טעמם, מקוריותם ותחכומם של המטבח הסיני המסורתי. מנות בשר בסגנון מזרחי ישלימו באופן מושלם את התזונה היומית שלכם, כמו גם שולחן חגיגי. היעדר צבעים מלאכותיים ומרכיבים טבעיים אך ורק ישמח את הגורמט הנבונים ביותר
בשר הודו בריא מאוד לא יכול להיות רק מבושל או אפוי, הוא יכול להיות ממולא טעים מאוד. השילוב של בשר רך ומרינדה מגוון בצורה מושלמת את התפריט. זה הכרחי - פילה הודו 700 גרם; - 10 חתיכות. שזיפים מיובשים מגולענים; - פירורי לחם של 150 גרם
Shekerpare הוא מתוק טורקי. לקינוח זה מוזרק סורבה סוכר, המעניק לקינוח טעם בלתי נשכח. מסתבר שהוא טעים מאוד, נימוח, הוא פשוט נמס בפה. זה הכרחי - 400 גרם קמח - ביצה 1 - 600 גרם סוכר מגורען - 125 גרם מרגרינה - 2 כפות. l. סוֹלֶת - 0