מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
גבינת קוטג 'כחלק מהמתכונים או כשלעצמה היא אותו מוצר נדיר בו תוכלו להיות בטוחים ב 100%. זה משתלב כמעט עם כל המוצרים. ובאפייה, הוא בדרך כלל עוזר שאין לו תחליף. זה הכרחי - גבינת קוטג '500 גרם; - סוכר 200 גרם; - חמאה 100 גרם
פורל אפוי הוא מאכל בטוח, קל ומהיר להכנה. בנוסף, הדג הטעים הזה לא צריך להיות מוקצן בשום דבר, אבל בכל זאת נבשל אותו עם טימין ותפוזים, ונגיש אותו עם גזר. זה הכרחי למנה: - פילה פורל 300 גרם; - גזר אחד; - תפוז אחד; - טימין, מלח, פלפל גרוס
חובבי אפיית בננות לא צריכים לוותר על המתכון האפוי והפשוט והפשוט הזה שמפתה! זה הכרחי - 2 ביצים; - 200 גרם סוכר; - 2 בננות; - 6 כפות. שמן צמחי; - כפית אחת תמצית וניל; - 2 כפות. יוגורט טבעי; - 0.5 כפית מלח; - כפית אחת אבקת אפייה
על פי האגדה, קינוח פירות יער בהיר, קליל ועדין להפליא טעמו על ידי הקיסר האוסטרי פרנץ ג'וזף במשפחת איכרים ענייה בטירול, אזור ליד האלפים. זה הכרחי למבחן: - ביצה 1; - כוס סוכר אחת; - כוס קמח אחת; - 4 כפות קקאו; - כפית אבקת אפייה
עבור רבים קלמארי נחשב לאקזוטי. וזה, כמובן, כך, אך אין זה אומר שלא צריך לנסות להתנסות איתם בבישול. עכשיו אני מביא לידיעתך סלט אחד מאוד מעניין עם קלמארי ושזיפים מיובשים. בואו נתחיל לבשל! זה הכרחי - דיונונים - 250 גרם; - שזיפים מיובשים - 100 גרם
קלמארי עם ירקות הוא מאכל שנראה נהדר על שולחן חגיגי. הוא מקורי וטעים מאוד, והשילוב של קלמארי עם ירקות הוא מאוד חריף ונימוח. זה הכרחי - 7 דיונונים - מרק ירקות או דגים 150 מ"ל - 2 פלפלים - גזר אחד גדול - עגבניה גדולה אחת - בצל אחד - לימון אחד - 4 כפות
סלט מרסיי מתאים לשולחן חגיגי ויומיומי. למה הסלט נקרא על שם עיר צרפתית קשה להסביר, כנראה - זו גחמה של יוצרו. אם כי אם מסתכלים על מגוון המוצרים ההרמוניים זה עם זה, ניתן להשוות סלט כזה עם העיר התוססת הזו שעל שפת הים התיכון. זה הכרחי - 300 גרם עוף
למרות העובדה שבורשט נחשב למנה סלאבית מקורית, הוא מבושל אחרת בכל אזור. אני רוצה לשתף אתכם במתכון לבורשט, שמבושל בדון כבר מאות שנים. אין בזה שום דבר מסובך, הוא מוכן מהמוצרים המשתלמים ביותר, ולמען האמת, בעלי פשוט משוגע על הבורשט שלי! זה הכרחי כמות המזון מחושבת לסיר בנפח 5-6 ליטר
נסו להוסיף אורז בר לפנקייק אמריקאי קלאסי: אני מבטיח שתופתעו מהטעם המעט לא שגרתי אך נעים! זה הכרחי עבור 3 מנות: - 0, 5 כפות. אורז בר; - רחוב 1 ו- 3/4. חלב; - 1, 5 אמנות. קמח; - כף אחת. אבקת אפייה; - 2 כפות. סהרה; - קורט מלח
כדי להפוך את הסלט לתזונתי, עליו להיות מבוסס על ירקות ועשבי תיבול. אם במתכון משתמשים בבשר או פירות ים, עליו לבשל או לאפות, ולא לטגן. יש להכין רטבים לחטיפים דלי קלוריות מחמאה, שמנת חמוצה דלת שומן, מיץ הדרים, יוגורט טבעי. ויניגרט דיאט רכיבים:
פילאף הוא מאכל בריא, מכיוון שהמרכיב העיקרי בפילאף נחשב למוצר מזון יקר ערך - אורז. החלפת מרכיבים אחרים מובילה להופעת שמות חדשים של פילאף, שכל אחד מהם ניחן בטעם משלו. פילאף קלאסי אמיתי מוכן בצורה ספציפית ולוקח הרבה זמן. טוב לשים פילאף כזה על שולחן חגיגי
עוגות היוו כבר זמן רב סיבה להיפטר מדיכאון וממצב רוח חיובי, ואם העוגה מכינה במו ידיכם, זו גם סיבה לגאווה שלכם. מרכיבים לביסקוויט: 1 כוס סוכר; 1 כוס קמח 4 ביצים; ונילין (על קצה הסכין). מרכיבים למילוי: בנק חלב מרוכז מבושל
ניתן להכין עוגת קפיר לשתיית תה בערב ולשולחן חגיגי. מתברר שהוא נקבובי, אוורירי ועדין להפליא. קיווי ותותים מוסיפים למנה חמיצות וטעם ייחודי. זה הכרחי לעוגות: • 15 כפות. סהרה; • 18 כפות. קפיר; • 30 כפות. קמח; • 30 כפות. שמן צמחי
בשר כבוש עם קיווי מתגלה כרך וטעים. הדרך הקלה ביותר לבשל בקר בבישול איטי, אז אם יש לך את העוזר הזה במטבח שלך, אז תבשל בו בשר ריחני. זה הכרחי - 600 גרם עיסת בקר; - 5 קיווי; - 2 כפיות תיבול לבשר; - פלפל, מלח. הוראות שלב 1 קולפים את הקיווי, מקפלים פנימה בבלנדר ואגרופים עד למחית
חציל הוא ירק טעים, המשמש לעתים קרובות במזון דיאטטי בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו. בנוסף, מומלץ לצרוך ירק למניעת מחלות לב וכלי דם. אתה יכול לגדל חצילים על שטח הקוטג '. זרעי נביטה כדאי שתתחילו לגדל שתילים בסוף פברואר. יש לכבוש את זרעי החצילים באמצעות תמיסת פרמנגנט אשלגן 1%
פודינג אננס הוא קינוח נפלא עם טעם מדהים. מתברר לא רק אוורירי ועדין מאוד, אלא גם יפה. אננס יוסיף תבלין לקינוח, וקצפת תוסיף מתיקות. רכיבים: קרם נוזלי - 300 גרם; קרם כבד - 300 גרם; ביצים - 3 יח '; קמח - כף אחת; מיץ אננס - 200 גרם
קינוח בננה יהווה סיום נעים לארוחת צהריים או ארוחת ערב באירוע מיוחד. טעמו המעולה ימשוך גם גורמט. זה הכרחי - 2 בננות; - 4 ביצים; - 100 גרם ענבים; - 0.5 כוסות יין אדום יבש; - 0.5 כוסות סוכר; - 0.5 כוסות לימון; - 1 כף עלי כותרת של שקדים
שמחו את יקיריכם במנה יוצאת דופן וטעימה במיוחד. זה בהחלט ישמח גם מבוגרים וגם ילדים. רכיבי פנקייק: עמילן - 200 גרם; 2 ביצים; חלב - 2 כפות; 2 כפות. שמן חמניות וסוכר מגורען; 1/2 כפית מלח. מרכיבים לתבשיל: שמן - 50 גרם
סלט ארומטי וטעים זה שייך למטבח היווני. הוא מבוסס על עגבניות מיובשות, עוף אפוי וגבינת פרמזן. זה הכרחי בשביל הסלט: - פילה עוף - 300 גרם; - עגבניות מיובשות - 100 גרם .; - פרמזן - 50 גרם; - סלט ירוק (למשל, רדיכו) - 150 גרם
המולטי קוקר נקרא העוזר האדיב של עקרת הבית המודרנית. כמעט כל מנה ניתנת לבישול בה במהירות רבה, שהיא בעלת ערך במיוחד. דגנים רופפים, מרקים עשירים ומאפים ארומטיים של רב-בישול ישמחו מבוגרים וקינוחים קטנים. זה הכרחי לפשטידת פירות יער: