מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
לימונדה בשם "Dzydzybira" הגיעה לרוסיה מיוון. טעמו של משקה זה ידהים כל גורמה. בנוסף, זה מרווה את הצמא בצורה מושלמת בחום הקיץ. אני מציע לך להכין את הלימונדה הזנגבילית הזו. זה הכרחי - ג'ינג'ר - 80 גרם; - לימון - 400 גרם
ליבנה, סמל הטבע הרוסי, המושר בשירי עם רבים, ידוע לא רק ביופיו. זה מביא יתרונות רבים לאדם: עלי ליבנה וניצנים הם תרופה למחלות רבות; חובבי המרחץ הרוסי בחנויות הקיץ מטאטאים העשויים מענפי ליבנה במשך כל השנה. מיץ ליבנה עשיר גם בחומרים מזינים. תנועת הצבר ליבנה מתחילה בחודש מרץ, במהלך ההפשרות הראשונות, כאשר השלג נמס ומים מתחילים לזרום לשורשי העץ
מסכים, לפעמים אתה רוצה להתרענן ולנסות משהו מיוחד. במקרה כזה, אני מציע לך להכין אגרוף של תפוז חמוציות. זה קל לעשות את זה, וזה דורש רק 5 רכיבים. זה הכרחי - חמוציות - 400 גרם; - כתום - 1 ק"ג; - סיד - 2 יח '; - לימונדה - 600 מ"
אתה יכול להכין כל דבר בבית, אפילו לימונדה. אני מציע להכין את זה עם חמץ. משקה זה מקרר לחלוטין ומרווה צמא. זה הכרחי - חמציץ - 150 גרם; - סוכר - 4 כפות; - מים מוגזים - ליטר אחד; - ג'ינג'ר - 3 כפות; - מיץ מלימון אחד. הוראות שלב 1 שוטפים את שורש הג'ינג'ר, מקלפים וקוצצים בעזרת סכין, חותכים לרצועות דקות
ברוסיה תה איוון תמיד היה אחד המשקאות הפופולריים ביותר. יחד עם זאת, האמינו שהיא מבטאת את התכונות המועילות שלה בצורה הטובה ביותר רק אם נצפתה טכנולוגיית מבשל מסוימת. כמובן שאפשר גם להכין את התה הנכון של איוון במטבח מודרני. זה הכרחי - קומקום 1
לא חייבים לקנות לימונדה בחנות. אפשר להכין אותו בבית, וזה יהיה בלי כל מיני צבעים וחומרים משמרים. זה הכרחי - לימונים גדולים - 3 יח '; - סוכר - 3-4 כפות; - כתום - 1 יח '. הוראות שלב 1 שוטפים היטב לימונים ותפוזים
לימונדה היא משקה קל. הוא האמין שהומצא על ידי נזירים איטלקים במאה ה -17. ובשנת 1767 הצליח האנגלי ג'וזף פריסטלי להמיס פחמן דו חמצני במים. הודות לתגלית זו, בתחילת המאה ה -19, השיקה חברת ג'ייקוב שוופ ייצור לימונדה מבקבוקים מוגזים. אנחנו אוהבים את המשקה הזה גם היום, אבל זה יכול להיות קשה לפתוח את הבקבוק, במיוחד אם אתה צריך לעשות את זה בתנאי "
טרגון הוא משקה מרענן טעים. שלא במפתיע, אנשים רבים כל כך אוהבים את זה. משום מה, כולם רגילים לקנות אותו בחנויות, ושוכחים שאת הטרגון ניתן להכין בקלות בבית. טרגון הוא לא רק טעים להפליא, אלא גם משקה בריא מאוד. העובדה היא שלטרגון העשבים, שמכונה אחרת טרגון, יש השפעה מרגיעה ומרגיעה על גוף האדם
קפיר, המכונה בעבר חלב שמפניה, הוא משקה חלב מותסס טעים ובריא. בעוד שיריבו, היוגורט, דורש מקור חום קבוע לתסיסה, הקפיר קל לתסיסה בטמפרטורת החדר. תנאי הכרחי לקבלת קפיר הוא נוכחות של מחמצת מיוחדת, בדומה לתפרחות כרוביות אלסטיות. מדובר במושבות של שמרים וחיידקים (לקטובצילי) החיים בסימביוזה
אנשים רבים מתחילים את יומם בכוס קפה חזק ארומטי להתעורר ולקבל דחיפה של חיוניות. ואז עוד אחד לארוחת הבוקר, ובצהריים, מפגשי קפה עם עמיתים וכו '. כידוע, יש תרופה בטיפה, רעל בכף. אז כמה קפה תוכלו לשתות ביום כדי לא לפגוע בגופכם? כמות קטנה של קפאין עוזרת להתעורר, להתחיל את חילוף החומרים ועודף של משקאות המכילים קפאין, להיפך, מוביל לנמנום, כאבי ראש והתפתחות יתר לחץ דם
"טרהון" היא לימונדה פופולרית ברוסיה עם טעם צמחי מרפא אופייני וצבע ירוק. ניתן להכין אותו גם בבית באמצעות מתכון המבוסס על מרכיבים טבעיים. זה הכרחי - 40 גרם טרגון או טרגון; - 2 לימונים; - ליים; - 300 גרם סוכר; - 1
רבים רגילים להכין קוואס על פי אותם מתכונים מוכחים, אך יש לא מעט כאלה שיוגבלו רק למעטים. אני מציע להכין קוואס אוכמניות. הוא מסוגל לא רק להרוות צמא, אלא גם לטון את כל הגוף. זה הכרחי - אוכמניות - 250 גרם; - לימון - 1 יח '.; - עלי דומדמניות - 4 יח
חלב משוחזר הוא אבקת חלב מומסת במים. הוא נמצא בשימוש נרחב בייצור יוגורטים, שמנת חמוצה ומוצרים אחרים. לא ניתן לקרוא לחלב כזה שימושי מכיוון שהוא מכיל חומרים הגורמים לטרשת עורקים. הוראות שלב 1 חלב משוחזר הוא אבקת חלב אליה התווספו מים
שזיפים מיובשים מועילים לגוף, מכיוון שהם מכילים מינרלים רבים, ויטמינים, סיבים ופרוקטוז, כמו גם כמות גדולה של טאנינים וחומצות אורגניות. מרק גזום שימושי לא פחות. זה הכרחי - שזיפים מיובשים; - מים; - גזה; - סלק; - הרקולס
ירק כמו דלעת מוצא חן בעיני רבים בשל טעמו הנפלא ובתכולתו העצומה בהרכב החומרים הדרושים לגופנו. אני מציע להכין ג'לי טעים ובריא מאוד מדלעת ומשמשים מיובשים. משקה זה ימשוך לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. זה הכרחי - דלעת - 400 גרם; - משמשים מיובשים - 200 גרם
המוצרים שנקנו בחנות לא תמיד טריים ובריאים. אם אתה מודאג מבריאותך ובריאות יקירייך, למד כיצד לבשל מוצר כזה כמו קפיר בבית. הרבה נאמר ונכתב על איך לבשל קפיר בבית, אבל יש מתכון נכון שהוא מאוד פשוט ונוח. רכיבים: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst"
קוואס משיבולת שועל, למרבה הצער, איבד כעת את הרלוונטיות והפופולריות שלו, ואגב, מאוד לשווא. ברוסיה, משקה זה היה אהוב לא רק על טעמו המדהים ויכולתו להתמודד עם הצמא, אלא גם על היתרונות העצומים שלו לגוף. זה הכרחי - שיבולת שועל - 2 כוסות
הכרוב הוא אחד המקורות העיקריים למינרלים וויטמינים. מבחינת יעילותו, מיץ כרוב סחוט טרי אינו נחות מהרבה תרופות. היתרונות של מיץ כרוב מיץ כרוב עשיר בחומרים מזינים יקרי ערך כמו סוכר, חומצת חלב, ויטמין C.), מלח - לא יותר מ -2.0%. מיץ כרוב טרי הוא תרופה טובה המסייעת במאבק נגד דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, קוליטיס וכיבים בקיבה ותריסריון, טרשת עורקים ומחלות כבד
בחום הקיץ הלימונדה הופכת למושיע שלנו. מרווה במהירות צמא, מתגבר ונטען באנרגיה חיובית. וגם לימונדה מלפפון ומנטה שימושית מאוד. נכון להשתמש בו בבוקר, והכי טוב עם ארוחת בוקר קלה. משקה בריא מאוד לאנשים בדיאטה או הסובלים ממחלות לב. זה הכרחי - 500 גרם מלפפונים טריים
משקה פירות העשוי מחמוציות הוא לא רק טעים, אלא גם משקה בריא המכיל הרבה ויטמינים. עם זאת, על מנת לשמר את תכונותיו המועילות, יש להכין כראוי את משקה הפירות. היתרונות של משקה פירות חמוציות היא גרגרי יער סיביריים שימושיים ביותר, המכילים מספר רב של רכיבים שאין להם תחליף לבריאות האדם