מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
אורז חום (חום) הוא מוצר בריא טבעי עם טעם אגוזי עדין. בהשוואה ללבן, הוא קשה יותר, ולכן הוא מתבשל קצת אחרת ולוקח יותר זמן. ניתן להשתמש באורז חום להכנת ארוחות מזינות רבות. מדובר במנות ראשונות ושניות, דגנים, פילאף, סלטים, פודינגים ותבשילים. זה משתלב גם עם קטניות, מוצרי סויה, פטריות, אגוזים, ירקות, פירות ים, פירות ובשרים
למדינות שונות יש דרכים משלהן לבשל סטייקים. באוסטרליה מגישים אותו עם רוטב שמנת פיקנטי בתוספת חזרת. זה הכרחי - טחינת בקר - 600 גרם; - 2 כפות חמאה או מרגרינה; - ביצה 1; - 3 כפות שמנת; - 1 כף חזרת מגורדת; - קורט סוכר אחד
סטייק ביף מיוצר באופן מסורתי מראשו של ציר בקר והוא סוג של סטייק. סטייקים מסווגים לפי מידת התרוממות. מוערך במיוחד בקרב גורמה הוא סטייק מטוגן בינוני, כלומר עם "דם". זה הכרחי בשר בקר מחבת, שמן צמחי, מלח. הוראות שלב 1 קח טחינת בקר, שוטף היטב מתחת למים קרים זורמים, חותך את הגידים
בימינו, התרבות הקטנית הזו נשכחת באופן לא ראוי, והרי עד שהובאו תפוחי אדמה לרוסיה, העדשים היו אחד המוצרים העיקריים. על שולחנם של הרוסים, מאז המאה הארבע עשרה, תמיד היה לחם, תבשיל ודייסת עדשים. מי שצופה במשקל שלהם צריך לשים לב היטב למוצר זה. עם תכולת חלבון גבוהה, העדשים נטולות שומן כמעט, ואפילו בתזונת עדשים, לא תסבול מהיעדר יסודות קורט חשובים:
בכל שנה אנשים מדברים יותר ויותר על העובדה שאכילת בשר מזיקה לגוף. אף על פי כן, הצרכנים ממשיכים לקנות בשר בכמויות אדירות ולהכין ממנו מנות שונות. רק שבעת הקנייה חשוב לא לטעות ולא לבלבל בין בשר צונן לבין מופשר. על מנת שמנת הבשר תהיה עסיסית וטעימה, יש צורך לרכוש בשר צונן טוב בשוק או בחנות
הבלילה היא בצק חצי נוזלי המיועד לטבילה בתוכו לפני הטיגון. ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת בלילה, למשל, על בסיס קמח חיטה, שיפון או אורז, ביצים, מים מינרליים, קפיר, חלב וכו '. איך מכינים בלילה לדגים בחלב - 300 מ"ל חלב; - שלושה ביצים
המטבח הצרפתי מפורסם בזכות האלגנטיות והטעם המעודן הייחודי שלו. זה הטעם המתוחכם שיש לסטייקים צרפתיים. בשר בקר, עגבניות ובצל שמעליהם גבינה הוא השילוב שהופך את המנה הזו לכל כך טעימה. רכיבים: בקר - 500 גרם; שום - ציפורן אחת; בצל לפת - חתיכה אחת
מרק אטריות חלב ארומטי הוא ארוחת בוקר נהדרת לכל המשפחה, במיוחד לילדים. ארוחת בוקר בריאה, חלבית ומזינה חיונית לגוף צומח. וזה די פשוט ומהיר להכנתו, וכמות קטנה של החומרים הדרושים להכנת המנה הזו תמיד תימצא במטבח שלכם. זה הכרחי 300-400 מ"
כשאין זמן להכין מאכלים מורכבים כלשהם, אבל אתה רוצה להפתיע ולפנק את בעלך וילדך, תוכל להשתמש במתכון הפשוט הזה. הם גם יאהבו את התבשיל הזה. מנה פשוטה ומקורית שכל עקרת בית יכולה להתמודד איתה. זה הכרחי חובה: פסטה מבושלת, בשר טחון, ביצים, חלב, עגבנייה, שמן צמחי
הצרפתים, האיטלקים והבריטים התבלבלו לחלוטין בין האוכלוסייה דוברת הרוסית לבין שם המאכלים שלהם, שנשמעים בדיוק אותו הדבר מבחינת התפיסה הסלאבית. כדי להבדיל בין ממתק לבין סוג של פסטה, הרוסים החלו לקרוא לעוגות הריחניות מקרונים, אך הם לגמרי לא לקחו בחשבון שישנן עוגות בדיוק באותו שם במטבח האנגלי
פטריות עצים מכניסות לגוף האדם אנזימים הנקראים פרפורינים. עם היעדרם, גידולים מתפתחים מתאים לא תקינים. סוג זה של פטריות נפוץ בסין. ניתן למצוא אותם יבשים בחנויות שלנו. במקום קריר ניתן לאחסן פטריות וודיות לאורך זמן רב. כלפי חוץ הם דומים לנייר חרוך
קדירת חרס היא קינוח אידיאלי לתה. אם אתם רוצים לבשל קדירה כזו כך שהיא תימס בפה, אז אל תשתמשו בסולת במתכון, אלא מנפים את הקמח מספר פעמים מראש. אתה תצטרך: - 500 גרם גבינת קוטג 'טרייה (פירורית); - חמש ביצים; - כוס סוכר; - 50 גרם מלה שמנת
אטריות חלב מהוות אלטרנטיבה טעימה ובריאה לדייסה הרגילה. מנה זו פופולרית בקרב ילדים ומבוגרים ואפשר להגיש אותה לארוחת צהריים, ארוחת ערב קלה או ארוחת בוקר. ללמוד להכין מרק אטריות חלב קל. בנוסף, ניתן לגוון את המתכון הבסיסי על ידי הוספת מרכיבים חדשים
טבעות בצל פריכות ימשכו ילדים ומבוגרים כאחד. הכן במהירות ובקלות. זה הכרחי - 1 ק"ג בצל - כוס קמח - כפית אחת אבקת אפייה - ביצה 1 - כוס חלב אחת - פרורי לחם - שמן צמחי - ירקות או שומשום לזלפה הוראות שלב 1 עדיף לקחת את הנורות בגודל בינוני כך שהטבעות יהיו מסודרות
מלפפונים כבושים הם חטיף נהדר בחורף, כאשר מלפפונים טריים הם אורח נדיר בתפריט היומי. מלפפונים ריחניים פריכים שהוכנו על פי מתכון מיוחד לא רק יגוונו את התזונה הרגילה, אלא יוסיפו גרידה לחג. המלחה, כבישת ירקות זה עניין די פשוט מנקודת מבטם של מספר רב של אנשים
כריכי קוויאר, במיוחד אם הם מעוטרים בצורה מקורית, יכולים לקשט כל שולחן חגיגי. קיימות וריאציות רבות של כריכי קוויאר, אך הנפוצים ביותר הם חמאה, גבינת קוטג 'ומיונז. לפני שתתחיל להכין כריכים, וודא שיש ברשותך כיכר וקוויאר טריים, כמו גם מרכיבים נוספים בצורת חמאה, גבינת קורד, עשבי תיבול או מרכיבים אחרים
מלפפונים שהוכנו בשיטה המוצעת יכולים לשמש לא רק לכריכים. הם טובים לסלט, לביצה ופשוט כחטיף. מנה זו נפוצה מאוד באמריקה. תכשירים כאלה מוכנים אפילו באותן משפחות בהן הם קונים תפוחי אדמה קלופים וחתוכים. זה הכרחי - מלפפונים בינוניים - 1 ק"
למלפפונים יש טעם רענן ונעים, הם עשירים בסיבים, מים, אשלגן, הם מכילים גם יוד, ויטמינים PP, C ו- B. ניתן להשתמש במלפפונים להכנת מספר רב של מנות טעימות ובריאות. כריכי מלפפון חטיף המלפפון הפשוט ביותר הוא כריכים. כדי להכין אותם, אתה צריך לקחת גבינת קורד, כיכר, שום, פטרוזיליה ומלפפון טרי
סלט חזה עוף מבושל עם פטריות וירקות מטוגנים הוא מנה מקורית וטעימה שתמשוך את כל משקי הבית ותפתיע את האורחים שלכם. בזכות הפטריות והמיונז המטוגנות העוף לא נראה רזה. זה הכרחי 400 גרם. חזה עוף 3 ביצים 200 גרם. קליפות חמוצים 300 גרם
סלק הוא ירק שורשים מתוק המוכר לכולם מאז ילדותו. בנוסף לצבעו הבהיר וטעמו המתון, לסלק יש תכונות מועילות לבריאות: הם משפרים את העיכול ואת חילוף החומרים, מרווים את הגוף בוויטמינים ובמיקרו אלמנטים. זה הכרחי מתכון מספר 1. רכיבים: