מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
לחמניות בשר הן מנה נהדרת שניתן להתנסות בה כל הזמן על ידי שינוי המרכיבים במילוי. הבשר ספוג תבלינים ותוספים מבפנים, מתגלה כעסיסי וארומטי מאוד. עקרות בית רבות מעדיפות מילוי פטריות, מכיוון שפטריות מתאימות לכל בשר. אם נמאס לכם משמפניון, נסו להכין לחמניות בשר עם קנטרלים
לחמניות עם פטריות ובשר הן מנה נהדרת שתפתיע אפילו את הקינוחים הנבחנים ביותר. טעם מצוין, בתוספת מצגת די חמודה של המנה. רכיבים: שמפיניון - 100 גרם; עגל רך - 200 גרם; חציל - 2 יח '; אגוזי מלך - 2 כפות; קישואים - 2 חתיכות
החג הבהיר של חג הפסחא מתקרב, מה שאומר שבקרוב יהיו לנו צבעים וכמובן עוגות חג הפסחא על שולחנותינו. איך לבשל עוגה בריאה וטעימה ללא שמרים? קל מאוד! הנה מתכון מהיר וקל. זה הכרחי למבחן: גבינת קוטג '- 450 גרם קמח חיטה - 450 גרם סוכר - 400 גרם ביצים - 5 חתיכות חמאה - 150 גרם צימוקים (ניתן להחליף אותו במשמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, פירות מסוכרים, אגוזים לפי שיקול דעתכם) - 100 גרם אבקת אפייה - כפית אחת מלח - קורט שמן צמחי טפסי נייר לעוגות חג הפסחא (
ביצים מבושלות אורחות תכופות על השולחן. הם משמשים גם כמזון מוכן וגם כתוסף בתבשילים וסלטים. במאמר נשקול את המתכונים שלפיהם נלמד כיצד לבשל נכון כך שהביצים ייצאו קשה, בשקית ולא יתפוצצו במהלך הבישול. כמה דקות לבשל ביצים זמן הבישול הממוצע הוא 3-10 דקות, תלוי בגודל המוצר ובשיטת הבישול
סלט קליל טעים, קל להכנה. אפשר להגיש אותו כתוספת או כמנה עצמאית. זה הכרחי - כרוב סיני - עגבניות טריות - חזה עוף מבושל - בצל נורה - פלפל מתוק - מיונז אדג'יקה - מלח הוראות שלב 1 סלט כזה מכינים די מהר, העיקר הוא נוכחות כל המרכיבים
נותרו מעט מאוד ימים עד ראש השנה! עבור כולם עכשיו נושא השולחן החגיגי רלוונטי מאוד, ובמאמר זה נשקול זאת. הוראות שלב 1 על השולחן צריכים להיות דגנים שונים, מוצרי קמח, מנות קמח וקינוחים, מכיוון שסמל השנה מכבד מאוד את המוצרים הללו
עוגיות אולי לא יחסכו ממך הנגאובר, אבל הם ילכו בחבטה מרעב ותה! וזה נקרא כך מכיוון שהוא כולל … עם זאת, תוכלו לגלות הכל בעצמכם! זה הכרחי - חמוצים חמוצים (עגבניות) 150 מ"ל - ביצה 1 - 50 גרם חמאה (מרגרינה) - 50 גרם גבינה חצי קשה - 5 כפית מיונז - 0
בואו נכין 3 סלטים פשוטים שיגרמו לכם ללקק את האצבעות. הוראות שלב 1 סלט פולני עם בצל רכיבים: - 2 בצלים גדולים - שמנת חמוצה - מלח - סוכר - פלפל שחור טחון חותכים את הבצל לטבעות, מניחים בקערת סלט. מתבלים במלח, סוכר, מפזרים פלפל לפי הטעם ומוסיפים שמנת חמוצה
כולם אוהבים חלב מרוכז. במיוחד אם זה מבושל. ובמיוחד אם זה חלק מהעוגה. "נמלים" היא אחת העוגות הטעימות ביותר לדעת אנשים רבים, אך ישנם הרבה מאוד מתכונים להכנתה. למי שלא ניסה את המתכון לחלב מרוכז וקרם דבש, יהיה מעניין להתנסות מעט. זה הכרחי למבחן - 3 ביצים - חבילת שזיפים אחת
חזה הוא חזה בקר שנאפה עם גבינה. מנה זו מקובלת על ידי שפים במסעדות איטלקיות. עם זאת, הכנתו בעצמכם אינה קשה. זה הכרחי - חזה בקר; - 100 גרם גבינת מזדאמר; - שמן צמחי; - בצל ירוק; - קוקה קולה; - מלח. הוראות שלב 1 ראשית עליך להרתיח את חזה הבקר במשך 40 דקות
בישול סלט ירקות עם גבינה צרפתית מארה לא לוקח יותר מדי זמן, והמנה נראית יוצאת דופן ומרהיבה. זה הכרחי - 100 גרם גבינת מאראי; - קצפת; - צנון; - שעועית; - פטרוזיליה; - חמוציות. הוראות שלב 1 יוצקים את הקצפת לקערה עמוקה
עוגת גבינה של דובדבן היא קלאסיקה בקרב מנות הקינוח. הכנה מהירה וטעם מעודן הם היתרונות העיקריים של מנה זו. זה הכרחי - 200 גרם עוגיות; - 100 גרם חמאה; - 200 גרם גבינת קוטג '; - 200 גרם שמנת חמוצה; - ריבת דובדבן 250 גרם
מכיוון שלא כל חנות יכולה לקנות את כל המרכיבים הדרושים לפלאפל ערבי, שפים רוסים שינו את המתכון למוצרים מקומיים. הגרסה הרוסית גם די טובה. זה הכרחי - 100 גרם אפונה; - 200 גרם לחם לבן; - עגבניה; - מלפפון; - צנון; - לימון
לאורז שחור יש צבע כהה אופייני. סוג אורז זה אינו מעובד, ולא מלוטש. הודות לכך, האורז שומר על כל התכונות המועילות. זה הכרחי - 300 גרם אורז שחור; - כוס חלב קוקוס אחת; - סוכר; - מלח. הוראות שלב 1 ראשית אתה צריך להרתיח אורז
קלמנטינה בתרגום מספרדית פירושה מנדרינה. סלט קלמנטינה הוא סלט בתוספת סוג מיוחד של פירות הדר הנבדלים על ידי טעמם החמוץ-דבש. זה הכרחי - 3 קלמנטינות; - קיווי אחד; - גרידת לימון; - עלי תרד; - עלי חסה; - סוכר. הוראות שלב 1 קלפו את הקלמנטינות, חלקו לטריזים
שיטות מסורתיות להכנת מלפפונים מומלחים נמשכות בין יום ל -3 ימים. מה אם היית רוצה מלפפונים מומלחים קלות ואין שום רצון לחכות לכבישה עד שלושה ימים? זה הכרחי - מלפפונים (גדלים קטנים, רצוי זנים עם פצעונים) - 1 ק"ג - 1 כף מלח - 3-4 שיני שום שמיר - שקיות ניילון - 2 יח
מתכון ותיק מאוד למרק טעים ופשוט עם כופתאות עבר לי מסבתא שלי, ואמי לימדה אותו לבשל. אנשי הכפר כינו כופתאות העשויות מבצק הדוק כסמרטוטים, וכופתאות מבצק נוזלי ככופתאות. כופתאות היו אהובות על כולם בזכות רכותן. זה הכרחי - מים - 2 ליטר
Lecho על פי מתכון זה מתגלה כטעים מאוד, לא חריף. המתכון פשוט, אבל הטעם נפלא, הוא לא נראה גרוע מזה של סבתי. תוספת נהדרת למרקים, בורשט וסלט. זה הכרחי - פלפל בולגרי - 2 ק"ג. - בצל -1, 5 ק"ג. - עגבניות - 3.5 ק"
אחרי חג הפסחא, לעיתים קרובות נותרות עוגות חג הפסחא שלא הספיקו לאכול טרי. אתה יכול להכין קינוחים טעימים מעוגת חג הפסחא המיובשת. קרוטונים מתוקים כדי להכין קרוטונים מתוקים משאריות העוגה, המאפינס, צריך 2 ביצים, 2/3 כוסות חלב, כפית סוכר
הקינוח המוצע מיועד למבוגרים וילדים. החלק הקשה ביותר הוא קילוף הפירות והדלעת. וכמובן, המתן לקפיאתו. קינוח זה אינו מתאים לתינוקות. זה הכרחי - דלעת - 300 גרם. - תפוחים - 3 יח '. - שמנת חמוצה - 200 גרם. - ג'לטין - חבילה אחת - מים - 1 כף