מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים

2025-06-01 06:06

קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:

2025-06-01 06:06

ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)

2025-06-01 06:06

אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)

2025-06-01 06:06

באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)

רקסו חזיר שייך למטבח הספרדי. הבשר על פי מתכון זה מתגלה כרך וטעים, הוא משתלב היטב עם צ'יפס. ערבוב מרכיבים כמו רסק עגבניות, שמנת ויין נותן לבשר טעם עדין ונעים, ותבלינים מעשירים את המנה בארומה כזו שאף אחד לא יכול לעמוד בפניו. אתה יכול להשתמש בתבלינים האהובים עליך כמו אורגנו, כוסברה, כמון

מתכון זה פשוט מאוד, אך יחד עם זאת, מתקבלים איתו נשיפות אלוהיות. פחזניות הן תענוג נהדר לכוס תה. אתה יכול לרצות את החברים שלך עם מנה כזו. זה הכרחי - בצק עלים מוכן - 200 גרם, - גבינה קשה - 150 גרם, - קמח - 1 כף. l., - זרעי שומשום - 1 כף

שימורי אפרסקים תמיד נחשבו למותרות בלתי משתלמים. המשפחה שלי כל כך אוהבת אותם שמעולם לא הגיע לריקות. אבל בשנה שעברה, סוף סוף העצי אפרסק בדאצ'ה הציגו לי קציר כזה שהצלחתי לבשל קומפוט לחורף, ואגב, זה היה הצלחה! זה הכרחי - אפרסקים - 1 ק"

בעבר, בחורף, פירות וגרגרים היו חסרים לנו, אבל עכשיו אנחנו תמיד מקפיאים אותם מאז הקיץ. לכן, גם בעונה הקרה אנחנו מכינים עוגות ועוגות נפלאות כאלה. זה הכרחי למבחן: - חמאה - 200 גרם, - גבינת קוטג '(9-18%) - 200 גרם, - קמח - 400 גרם, - קינמון - 1

לילדים יש צורך לבשל טעים ובריא. אז לא תשכנע את התינוק שלך לאכול כף לאמא ואבא. בעיה זו תיפתר מעצמה אם תכין עוף וירק "בוקטיק". זה הכרחי - חזה עוף - 2 יח ', - פלפל בולגרי רב צבעוני - 2 יח ', - מלפפון - 1 יח ', - גזר - 1 יח ', - בצל ירוק - 3-4 נוצות, - שמיר - חבורה אחת, - שמנת חמוצה - 0

סבתא רבתא שלי הייתה צמחי מרפא. היא גרה בכפר וטיפלה בכולם בצמחי מרפא, אותם היא עצמה אספה והכינה. לרוע המזל, מרבית סודותיה הלכו עמה. אך המסורת נותרה במשפחה: כולנו מעדיפים משקאות צמחים על פני תה רגיל. זה הכרחי - אורגנו - כפית אחת, - wort של סנט ג'ון - 1 כפית, - מנטה - כפית אחת, - תפוח - 1 יח ', - דובדבנים - כוס אחת, - אופציונלי - מקל קינמון

יש לעקוב אחר תזונת הילדים כך שקיבה שלהם תהיה בריאה. כדי שהם יגדלו נכון והרמוני, ללא סטיות. גוון את התפריט בצורה הכי עשירה שאפשר, הפוך אותו לעשיר בוויטמינים. הסוד הוא שילדים צריכים לקבל ארוחת בוקר מלאה, והכי טוב - דייסה! אתה יכול לעשות הכל: סולת, שיבולת שועל, אורז, שעורה פנינה, דוחן ודגנים אחרים

אני עובד כמעצב תלבושות בתיאטרון כבר 10 שנים. במהלך תקופה זו פיתחנו מסורת טובה: לכל בכורה, אפו את העוגה הזו ללהקה האהובה עליכם ולאחר ההופעה ארגנו מסיבת תה קטנה, בה אנו חולקים את הרגשות וההתרשמויות שלנו. זה הכרחי למבחן: - שמנת חמוצה (15-20%) - 200 גרם, - ביצה - 3 יח ', - קמח - 2-2, 5 כוסות, - מלח -1 / 2 כפית, - סודה -1 כפית

אני מבשל "וופלקה" בכל שבת - זו כבר מזמן המסורת המשפחתית שלנו. לימדתי גם את כל בני הבית להכין עוגיות כאלה. הבת עושה את הכי טוב, אבל הבעל והבן לא הרחק מאחור! זה הכרחי - 6 ביצים, - 1, 5 כוסות סוכר, - 200 גרם מרגרינה, - 3

מוצרי מאפה קצרים הם טעימים, אך שבירים. זה מה שאני אוהב! בתור צורף, אני מוכן להקדיש שעות להתעסק בעוגות לחם סופי שבוע בסופי שבוע כדי לקבל יופי כמו פרח שבעה פרחים. זה הכרחי למבחן: - 1, 5 כוסות קמח, - 0.5 כוסות סוכר - 150 גרם חמאה, - ביצה 1

עכשיו הגיע הזמן לעבוד בקוטג 'בקיץ. אתה צריך לשתול תפוחי אדמה, לחפור גן. בדאצ'ה, לא תמיד יש זמן לבשל. לכן, אני מנסה לבשל את רוב האוכל בבית. ובטבע, כל שנותר הוא להכין את המנה להגשה. אני חולק מתכון לסלט מהיר וטעים. זה הכרחי - מקרל גדול מעושן קר, - 3 גבעולי סלרי, - 2 תפוחים (רצוי אנטונובקה), - אשכולית אחת, - 100 גרם גבינה, - צרור חסה אחת

חבר לימד אותי איך להוסיף פירות יבשים לבשר טחון לפשטידות. היא מתנסה במשמשים מיובשים ושזיפים מיובשים. קיבלתי גם את הרעיון לנסות לעשות משהו משלי. אהבתי את זה עם צימוקים. הבצק שאני קונה בחנות מוכן, זה קל יותר. אבל אתה יכול לעשות זאת בעצמך. העיקר שיש רצון וזמן

אנחנו תמיד מכינים קינוחים שונים לחגים - blancmange הוא אחד האהובים עלי! אני אוהב במיוחד את הארומה העדינה של ונילין. Blancmange הוא ג'לי שמוכן עם חלב, ביצים, ג'לטין, סולת. הוא הוכן לראשונה בצרפת. זה הכרחי - כוס שקדים אחת; - 150 גרם סוכר

הם אומרים על ריק כזה: "כל הגן בצנצנת אחת!" אתה פותח את המתאבן הזה בחורף - ויפהפה, וטעים ומגוון. זה הכרחי 6 ליטר - כרובית 1 ק"ג; - קולורבי 2 יח '; - פלפל בולגרי 500 גרם; - עגבניות 1 ק"ג; - בצל 3 יח

ירקות כבושים בפטריות הם מזינים, טעימים וארומטיים יותר. מתאבן זה יכול להיות מוגש עם כל מנה עיקרית או לשים על השולחן כמנה עצמאית. זה הכרחי 3 ליטר מלפפונים עם שמפיניון: - 500 גרם שמפיניון - 1 ק"ג מלפפונים - 1-2 גזרים - 1 ק"

סלט עוף עם תותים ותרד ישמש אתכם כארוחת ערב דשנה וקלילה מעולה. ניתן לזווג אותו עם יין לבן או אדום. כמו כן, סלט זה מושלם לכל סעודה חגיגית. זה הכרחי - פילה עוף 200 גרם; - תותים 150 גרם; - רוטב סויה 3 כפות; - ג'ינג'ר מיובש 1 כפית

מחית שעועית פאבה נהדרת כתוספת עם סלמון בגריל. המנה מתגלה לבבית וקלילה בעת ובעונה אחת, בעוד צנוניות, סלרי ועשבי תיבול מוסיפים רעננות. זה הכרחי - פילה של סלמון 700 גרם; - פולי פבה 1/2 ק"ג .; - עלי טימין טריים 2 כפות; - שמן זית 2 כפות

קינוח נהדר ממהר. פשטידת משמשים וגבינת קוטג 'טעימה מושלמת למסיבת תה משפחתית או להגעת האורחים. זה הכרחי - משמש 400 גרם; - בצק עלים קפוא מוכן 500 גרם; - גבינת קוטג '300 גרם; - סוכר 4 כפות; - שקית סוכר וניל 1 שקית; - אבקת סוכר 1 כפית

גוג'רים הם לחמניות זעירות של מאפה שוקו עם גבינה. לגולזות, גבינות קשות כמו צ'דר, פרמז'ן או גרוייר מתאימות. זה הכרחי - קמח 200 גרם; - גבינה קשה 100 גרם; - ביצי עוף 4 יח '; - חלב 250 מ"ל; - חמאה 4 כפות; - חרדל דיז'ון 1 כפית

חזיר ממולא בירקות ישמש אתכם כמתאבן מעולה לשולחן חגיגי. המנה מתגלה כטעימה וארומטית, כולם יאהבו אותה. זה הכרחי - עיסת חזיר 1 ק"ג; - גזר 2 יח '; - קישואים חתיכה אחת; - שום שן 6; - מלח. למרינדה - חרדל חם 5 כפות