מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
מדוע אנו אוהבים את המן? על העובדה שמדובר בעוגה עדינה, רכה ומזינה שתוכלו להתנסות בה בבטחה, הוסיפו מגוון מרכיבים לבצק ושינו את הטעם לפי שיקולכם. מאניק לעולם לא משתעמם, הוא מוכן בפשטות, במהירות ואינו דורש הוצאות גדולות. נסו להכין פשטידת סולת עם רוטב לימון
לבייגלים אדומים שהוכנו על פי מתכון זה יש טעם יוצא דופן. הם טובים לשימוש עם חלב, אך גם טעימים עם קפה או תה. עכשיו, במהלך הצום, אנשים בצום יכולים להחליף חמאה בשמן צמחי, ולשמן בייגל עם עלי תה. את בצק הבייגל מכינים בייצור לחם. זה הכרחי - 2 כוסות מים - כף מלח - כפית סוכר - 2 כפיות שמרים - יבשות - 80 גרם חמאה - 5 כוסות קמח - 30 גר 'שומשום - פרג 30 גרם - 30 מ"
אם אתם אוהבים שום על כל צורותיו, עליכם בהחלט להכין טורטיה שום. המנה הזו טעימה מאוד, חוץ מזה, נוח לקחת אותה איתכם. זה הכרחי - קמח - 350 גרם; - מלח - 1/3 כף; - אבקת סוכר - 1/3 כף; - שמרים יבשים - 1/2 שקית; - מים חמים - 200 מ"
כילדה, נשות הרום היו מעדן עבורנו שלא תמיד יכולנו להרשות לעצמנו. הם הושרו בסירופ טבעי עם רום, ריחניים וטעים מאוד. כעת במכירה הם רחוקים מלהיות זהים. עדיף לאפות רום באבא בבית ולהכין אותו לטעמך. כדי להכין סבתא וניל, עלינו להצטייד במאכלים והתבלינים הבאים:
לפעמים לתה רוצים משהו שאפשר להכין במהירות והמנה תהיה טעימה. כשאתה מרגיש מסרב ללכת לחנות ולאסוף ממתקים, נסה להכין סופגניות לחם. הם כוללים מרכיבים פשוטים שלכל עקרת בית בוודאי יהיו. המנה עצמה תשמח אתכם בטעמה, והאורחים בוודאי ירצו לדעת את המתכון ליצירה הקולינרית הנהדרת הזו
כל מה שאתה צריך לאפייה מהירה זה מתכון לבצק וכמה הנחיות פשוטות. הכנת בצק לפשטידות, עוגות תוצרת בית ומאפים היא הרבה יותר קלה ממה שזה נשמע. ניתן להקפיא את הבצק הזה ולאחסן עד חודשיים במקפיא. בכל עת תוכלו להוציא אותו מהמקרר ולהכין מאפים מהירים שאיתם טעים לשתות תה
ייבוש לתה הוא מעדן מאוד מוכר ונפוץ, אבל, אתה מבין, משעמם למדי. אבל אם אתה מראה את הדמיון שלך, אז ניתן להשתמש במייבשים בבישול בדרכים מעניינות, למשל, כדי להכין מהם עוגות גבינה. זה הכרחי - עשרה מייבשים; - 100 גרם גבינת קוטג
מייבשי פרג מעולים לתה משפחתי. אתה יכול להכין מעדן רוסי מסורתי כזה בעצמך. ישנם מספר מתכונים להכנתו. ייבוש עם פרג על חלב מרוכז יהיה עליכם לקחת את המרכיבים הבאים: חלב מרוכז (300 מ"ל), קמח (4 כוסות), ביצים (3 יח '+ חלמון אחד, הדרוש לשימון מייבשים), סודה (0
קציצות הן מנה רב-תכליתית שניתן להגיש בבטחה גם על שולחן חגיגי וגם בימי חול. המילוי המעולה יעניק לכם הרבה הנאה ויעניק לכם מצב רוח טוב. בנוסף, הקרום העסיסי והמטוגן נראה כל כך מעורר תיאבון. גורמה אמיתיים יעריכו את המנה הזו. זה הכרחי - 10 ביצי שליו
פולנטה היא גרגר תירס כתוש שהופך את הפאי לאוורירי מאוד. יוגורט מוסיף רכות למאפים, ופיסטוקים - טעם מקורי. זה הכרחי - 250 גרם סוכר קנים; - 125 גרם חמאה; - 3/10 מ"ל חלב; - כוס קמח אחת; 1/2 כוס פולנטה - 1/2 כוס יוגורט
טארטי שזיפים מעולים. אך הם הופכים טובים יותר, טעימים וארומטיים יותר לאחר שתבלינים מגיעים אל המלווים לשזיף, המדגישים את כל יתרונותיה של הפירות היער. טארט שזיפים עם הל הוא מושלם לתה של יום ראשון בערב. זה הכרחי - שזיפים - 10 חתיכות, - הל - 6 קופסאות, - יוגורט לא ממותק ללא תוספים - 180 גרם, - סוכר - 150 גרם, - קמח - 140 גרם, - חמאה - 130 גרם, - שתי ביצים, - אבקת אפייה - כפית אחת, - קורט מלח
אתה יכול וצריך לפנק את עצמך, במיוחד כשמדובר בקינוחים. פאי יוגורט תות מתוק הוא הצהרת אהבה אמיתית. לבשל, ליהנות מהטעם ולהזמין אורחים! זה הכרחי - 400 גרם קמח; - שתי ביצים; - 200 גרם סוכר; - 4 כפות חמאה; - תות שדה; - אבקת אפייה
בשר שליו הוא מוצר תזונתי עתיר קלוריות ועשיר בוויטמינים וחומרי מזון. בשר שליו מפורסם בעסיסיותו, ברכותו ובארומת המשחק. בעת בישול בשר שליו כבוש, כל הוויטמינים והמינרלים נשמרים. זה הכרחי לבישול שליו במרינדה ביין ונאפה עם ירקות ובייקון:
האם אתה רוצה לבשל בשר בצורה יוצאת דופן? לא לתבשיל, לא לטגן, אלא לאפות אותו בבייקון בצורת גליל קטן עם מילוי! המנה מגיעה עם מתכון לרוטב עגבניות עם עשבי תיבול ארומטיים ושום. ניתן להשתמש בכל סוג של בשר במתכון, אולם בשל נוכחותו של בייקון, יש לתת עדיפות לזנים דלי שומן:
פלפלי ג'לפנו חריפים, בהירים ואלגנטיים ממולאים בגבינה, עטופים בבייקון ונאפים בתנור הם מתאבן מצוין שישתלב בצורה מושלמת עם שולחן השנה החדשה. זה לא ידרוש ממך שום כישורים קולינריים מיוחדים, זה לא ייקח הרבה זמן, אבל בהחלט ישמח את חובבי המשקאות החזקים המחפשים ליווי ראוי לכוס "
עוגת שיבולת שועל שהוכנה על פי מתכון זה מתגלה כפלומתית, נקבובית, רכה. הבשר שלה ריחני, לח וטעמו מלוח. ניתן להגיש את המנה הזו כעוגה או לאכול אותה במקום לחם. זה הכרחי - חמאה - 30 גרם; - מלח - 1/4 כפית; - אבקת אפייה - 2 כפיות
לביבות תפוחי אדמה רכות עם קרום פריך וכבד שליו רך עם רוטב פטריות, שמנת וגבינה הם שילוב נהדר! נסה זאת! כבד שליו הוא מוצר תזונתי לחלוטין עם תכולת שומן של לא יותר מ 11 גרם, חלבון - לא פחות מ 18 גרם לכל 100 גרם משקל ותכולת קלוריות - 174 קק"
ביצים שנאפות ברוטב פטריות היא מתכון נפלא שניתן להעריך אותו בנוחותו ובטעמו. ניתן להכין מראש רוטב פטריות ולחמם אותו לארוחת הבוקר יחד עם ביצים. המנה תתגלה כמזינה, טעימה, משביעה ומהירה. זה הכרחי רוטב פטריות: - קרם 10% - 200 גרם
קציצות עוף יכולות להיחשב בצדק למעדן נפלא: בברית עם רוטב עגבניות ומילוי גבינה, המנה זוכה לשיק מיוחד, והאפייה בתנור מאפשרת לכם לשמר את העסיסיות והרכות של הבשר. רכיבים: עוף טחון - 0.5 ק"ג; לחם לבן או כיכר - 60 גרם; מים מבושלים - 250 מ"
זה הכרחי • דגים (דגיגים) - 2 ק"ג; • כוסמת - 200 גרם; • בצל - 2 חתיכות; • ביצים - 3 יח '; • פטריות מיובשות - 20 גרם; • שמן צמחי - 15 מ"ל; • חמאה - 65 גרם; • מלח פלפל. הוראות שלב 1 מרתיחים כוסמת עם פטריות מיובשות קצוצות במים מלוחים