מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)
2025-06-01 06:06
ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)
2025-06-01 06:06
עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי
2025-06-01 06:06
אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר
2025-06-01 06:06
מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')
פופולרי עבור החודש
תהליך הכנת הוודקה אינו משימה קלה, הדורשת הקפדה על משטר הטמפרטורה והמתכון. יש מספר עצום של מתכונים להכנת משקה. אחד המתכונים הטובים ביותר הוא וודקה מחיטה. קל מאוד לשתייה ובעל טעם עדין, והחוזק כמעט ולא מורגש. הכינו וודקה מחיטה בבית, זה קל ומהיר מספיק
מילקשייק אהוב על ילדים ומבוגרים רבים מאז ימי ברית המועצות. ובעולם המודרני, לא קשה ליהנות מפינוק כזה, כיוון שמציעים בתי קפה ומסעדות מזון מהיר רבים. וכדי לבשל את זה טעים בבית, אתה צריך לקחת בחשבון כמה ניואנסים. זה הכרחי - חלב עם אחוז שומן של עד 2
קוקטיילים על בסיס מוצרי חלב ומיצים טריים הם מרעננים נפלאים ויחד עם זאת ממלאים משקאות. הם יכולים להפוך למנה העיקרית של מסיבה ידידותית. המנה, שמרכיביה העיקריים הם לימון ושמנת חמוצה, מהווה גם מקור עשיר לחלבון. זה יכול להיות לא רק פינוק טעים, אלא גם שייק חלבונים שלם עבור אתלט
יין חם וגרוג הם שתייה חמה המיוצרת באלכוהול. ההבדל העיקרי בין משקאות אלה הוא בכך שיין משמש להכנת אחד, ורום משמש עבור השני. יין חם: היסטוריה והרכב המשקה, טכנולוגיית הכנה המילה יין חם מגיעה מ- glühender Wein הגרמני, שפירושו "
יין חם ארומטי חם הוא משקה הכרחי עבור ערבי חורף וסתיו קרירים. ניתן לבשל יין חם מיינות אדומים או לבנים, להכין גרסה לא אלכוהולית על בסיס מיץ, להוסיף לתערובת מגוון של פירות ותבלינים. העיקר לא להרתיח את המשקה כך שישמור על הארומה שלו. יין חם לחג המולד עם קוניאק כמות התבלינים תלויה בטעמכם
ישנם שני סוגים שונים של שוקולד חם בבית. הכל תלוי באיזה בסיס משתמשים להכנת המשקה. זה יכול להיות שוקולד מריר או שוקולד חלב, או שזה יכול להיות אבקת קקאו. כמו כן, את המשקה מכינים מתערובת של שני המרכיבים העיקריים הללו. זה הכרחי חלב קרם שוקולד מריר וחלב קינמון ונילין מַשׁקֶה חָרִיף אבקת קקאו חֶלמוֹן סוכר עמילן תפוחי אדמה הוראות שלב 1 שוקולד חם עם עמילן תפוחי אדמה
רוטב גוואקמולי מקסיקני עם נצנץ מושלם הן לצ'יפס רגיל והן לנאצ'וס מסורתי. לא מאוד קשה להכין אותו, והמרכיבים הדרושים זמינים כעת בכל החנויות הגדולות. זה הכרחי - חצי פלפל חריף; - חצי שן שום; - 2 עגבניות בשלות; - חצי נורה צעירה (נורה שנמכרת עם גבעולים ירוקים)
כדי לעודד, אתה רק צריך לבשל שוקולד חם וליהנות מהטעם והארומה שלו. כוס שוקולד חם משפרת את זרימת הדם, מגרה את המוח ומשפרת את הזיכרון. זה הכרחי שוקולד מריר חם צ'יליאני - 100 גרם שוקולד מריר, - ליטר חלב אחד - פלפל אדום, - קצפת
המטבח המקסיקני נשאר תמיד נאמן לעצמו, אפילו פלפלים חריפים מתווספים למתכון לעוגיות השוקולד המקסיקניות על מנת להוסיף עוד פיקנטיות לחיים שכבר מהנים וחסרי מנוחה. עוגיות אלו לפחות יוצאות דופן ומסקרנות. הכנת אוכל על מנת להכין עוגיות שוקולד צ'יפס מקסיקניות תצטרכו:
יש לאסוף מיץ ליבנה מיערות ליבנה. ליבנה חייב להיות בריא ורב שנתי. בחר עץ בקוטר של 20 ס"מ לפחות. הזמן הטוב ביותר לאסוף מיץ ליבנה הוא אמצע מרץ, כאשר הניצנים מתנפחים. זה הכרחי - סכין; - מיכל; - חבל; - חומר סיכה או גינה
אנשים רבים יודעים שלאגוזי מלך סגולות מרפא מדהימות. אך למחיצות האגוזים, שרוב האנשים זורקים עם קליפותיהם, יש גם איכויות רפואיות ייחודיות באמת. ניתן לרפא מחלות רבות על ידי נטילת תמיסת מחיצות אגוזים. זה הכרחי - מחיצות אגוזי מלך
אלוורה הוא צמח ממשפחת העסיסיות, מבקר די תכוף באדני החלונות של המשרדים והדירות. מאת אלוורה, אתה יכול לקבל מיץ בעל תכונות חיידקים, מעורר תיאבון, משפר את העיכול, מסייע לריפוי מהיר יותר של פצעים, ומשמש בקוסמטיקה. זה הכרחי - גזה
ג'ינסנג - "שורש החיים" - משמש ברפואה כטוניק, להגברת החסינות, כמו גם לטיפול בטרשת עורקים, תפקוד לקוי של מערכת הלב וכלי הדם. זה הכרחי לתמיסת אלכוהול: - 15 גרם שורש ג'ינסנג גולמי יבש או 50 גרם; - 0.5 ליטר וודקה. לתמיסת דבש:
אולי פרי הדר החמצמץ ביותר, לימון הוא פרי בריא מאוד ועשיר בוויטמינים A, B2, C, R. מיץ לימון משמש להכנת מנות רבות וקוקטיילים אקזוטיים. הוראות שלב 1 הדרך הקלה ביותר להשיג מיץ לימון היא להשתמש במסחטת מיץ. פירות הדר הם פירות רכים מאוד, כך שאפשר לעבד אותם בכל מסחטת מיץ
בוודאי ראיתם פרחים כחולים בוהקים הגדלים בצורת עשב בשדות, בצידי הדרך, בשממות ובאחו. זו עולש, שעובד בהצלחה לשימוש בתעשיית הקונדיטוריה והקפה. עולש הוא אנלוגי הקפה היחיד בעל תכונות מועילות. תכונות שימושיות של עולש שורש העולש מכיל:
משקה קומבוצ'ה הוא ריכוז ויטמינים ומיקרו אלמנטים, יש לו השפעה חיובית על גופו של מבוגר. למרות התכונות המועילות של קומבוצ'ה, ישנם הורים שחוששים לתת את זה לשתות לילדיהם. על מנת לגלות עד כמה הוא בטוח לגופו של הילד, עליכם לדעת ממה הוא מורכב ומאילו תכונות יש לו
התה הגיע לרוסיה לא מזמן בסטנדרטים היסטוריים, אך הצליח להשתרש כל כך הרבה שנראה שכבר מדובר במשקה רוסי מסורתי. התענוג והיתרונות שהוא מביא הם מעל לכל ספק, אך ישנם משקאות רבים דמויי תה צמחים שהחליפו בהצלחה את התה. בחנויות מתמחות, לצד תה, נמכרות תערובות צמחים
ליקריץ ידוע בקרב תומכי הרפואה המסורתית כטיפול בהצטננות. בין כל סוגיו, שוש משמש לטיפול במחלות נשימה. יש לו השפעה נגד משכך והופך את הליחה לדלילה יותר. ניתן לקנות אותו כבר בצורת מוצר מרפא (סירופ ליקריץ) או בצורת אבקה יבשה (שורש ליקריץ). במקרה השני, יש לחלוט על פי כללים מסוימים
עוד לפני הופעת התה ההודי ברוסיה, משקאות המיוצרים מצמחים מקומיים היו פופולריים בקרב העם. תה צמחים לא רק טעים, אלא גם בעל יתרונות בריאותיים. באילו עשבי תיבול ניתן להשתמש כדי לחלוט תה כמעט כל צמח מרפא יכול לשמש להכנת תה צמחים. הם משתמשים לא רק בעלים ובגבעולים לשתייה
הצמא לרוב מייסר אנשים בעונה החמה, כאשר טמפרטורת האוויר תמיד עולה בבוקר ונשארת מעל לעשרים וחמש מעלות עד הערב. המשימה להרוות את הצמא טמונה במשקאות, שחלקם טובים יותר מאחרים. בעונת הקיץ גוף האדם מאבד הרבה יותר לחות מאשר בכל זמן אחר. לפעמים הפסדים הם עד ארבעה ליטרים ליום