מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

כולם מכירים את הממתק שנקרא רפאלו. הקרם העדין, בשילוב הקליפה הפריכה ופתיתי הקוקוס, הופכים את הסוכריות הללו לטעימות ופופולאריות באופן מפתיע. על פי מתכון הממתקים תוכלו להכין עוגה באותו שם רפאלו. זה הכרחי למבחן: - ביצת עוף 2 יח

אתה לא צריך להשתמש בתנור כדי להכין עוגת שוקולד טעימה. אני מציע לבשל אותו בצורה יוצאת דופן. הטעם והארומה לא ישתנו מכך! זה הכרחי למבחן: - קמח - 200 גרם; - ביצים - 3 יח '; - אבקת אפייה לבצק - כפית אחת; - כתום - מחשב אחד

עוגה מקורית רק לרגל השנה החדשה! זה הכרחי לביסקוויט: - 100 גרם שוקולד מריר; - 100 גרם חמאה; - 3 ביצים; - 100 גרם סוכר מגורען; - 250 גרם קמח; - כפית אבקת אפייה; לקרם: - 50 גרם שוקולד מריר; - פחית חלב מרוכזת אחת

מנה טעימה של המטבח הלאומי הרוסי. עדשים הם לא רק מוצר טעים, אלא גם בריא מאוד, המפורסם בתכולת החלבון והברזל הגבוהים שלהם. כל עקרת בית יכולה להכין מנה בקלות תוך שעה. זה הכרחי - 200 גר 'עדשים שחורות (אך ניתן להשתמש בכלן); - פלפל אנגלי פלפל אחד

"אוליבייה" המפורסם בעולם הוא סלט עם היסטוריה עולמית וייעוד לאומי. היתרונות של "סמל" המאכל של השנה החדשה הם שובע, קלות הכנה, זמינות מוצרים וריאציות רבות של המתכון, כמו גם טעם מעולה. עם זאת, לעיתים קרובות עקרות בית רבות מבלבלות אותה עם מנה אחרת - סלט הנקרא "

עוגות מיניאטוריות עם קרם שוקולד לבן ומילוי משמש חריף יהוו קינוח בלתי נשכח לכל אירוע. זה הכרחי ל-6-8 עוגות: - 100 גרם חמאה; - 2 ביצים; - 40 גרם סוכר גלגלים; - 40 גרם סוכר קנים קל; - 2 כפיות קינמון; - כפית אחת של תמצית וניל

חוסר אהבה לאפיית פשטידות מוסבר על ידי חוסר הרצון ללכלך את הידיים בעת לישה של הבצק ובזבוז זמן בבישול. אך ישנם מתכונים רבים המאפשרים לכם לבשל פשטידות טעימות מבלי ללכלך את הידיים או לשבת ליד התנור במשך שעתיים. הנה אחד המתכונים. זה הכרחי - 300 גרם שמנת חמוצה

מאפים עלים מבצק עלים מבשלים במהירות והם כמעט תמיד טעימים. פאי חבושים ושוקולד אינו יוצא מן הכלל. שמחו את יקיריכם עם פינוק ארוחת בוקר טעים. אתה יכול לקחת פרוסת פאי איתך לעבודה ולנשנש במהלך שתיית התה. זה הכרחי - 2 חבושים; - 500 גרם בצק עלים

אם מבשלים רק פשטידת גבינת קוטג 'רגילה, זה כבר יוצא טעים מאוד. ועם חבושים, הפשטידה נעשית הרבה יותר טעימה וארומטית. הקפידו להכין פשטידה גדולה יותר מכיוון שכולם ירצו יותר. זה הכרחי למבחן: - 400 גרם קמח; - 200 גרם סוכר; - 125 גרם חמאה

מרק עגבניות עם שעועית הוא מנה כפולה של חומרים מזינים, אלמנטים וויטמינים שאדם זקוק להם כל כך. רק קערה אחת של מרק עגבניות ושעועית ריחנית יכולה לענות כמעט על כל הצרכים האנושיים לחומרים מזינים חיוניים. ולאוהבי האוכל החריף, מומלץ להוסיף פלפל צ'ילי למרק כזה

צ'ילי קון קרנה הוא מאכל מקסיקני, שפירושו צ'ילי עם בשר בספרדית. המרכיבים העיקריים של מנה זו הם פלפלי צ'ילי חריפים ובשר, לרוב בקר. תבלינים שונים משלימים את טעמו של מנה זו. זה הכרחי - 700 גרם בקר - 50 מ"ל שמן חמניות - 2 כפית אורגנו - כפית אחת כמון - בצל אחד - 3 שיני שום - חצי פלפל ירוק מתוק - 2 פלפלי צ'ילי - 2 כפית צ'ילי טחון - 700 גרם עגבניות במיץ משלהם - כפית מלח - 30 גרם סוכר - 500 גרם שעועית אדומה - חצי סיד - 20 גרם שוקולד מריר

אלסקה היא ארץ מדהימה שחיה בקצב שלה. הכל כאן מיוחד. אפילו מרק החמין האמריקני המסורתי מוכן בדרכו שלו. ומהמקוריות הזו זה נראה רק טעים יותר. זה הכרחי - סלמון משומר במיץ של עצמו - 800 גרם; - פלפל שחור ירוק - חתיכה אחת; - חלב - 200 מיליליטר

פודינג אורז תפוחים הוא פינוק טעים מאוד קל שתוכלו להכין לארוחת הבוקר. המתכון עצמו פשוט למדי, אבל הפודינג עליו מתגלה כטעים להפליא, אפשר למזוג אותו עם כל סירופ מתוק לפני ההגשה. זה הכרחי - 4 תפוחים; - 100 גרם אורז; - 100 מ"

קינוח השוקולד הזה מיועד לילדים ולמבוגרים. עכשיו לא צריך לצאת לקניות בחיפוש אחר פודינג שוקולד - את הקינוח הזה אפשר להכין בבית. יתר על כן, הוא מוכן תוך 60 דקות בלבד. זה הכרחי - 400 מ"ל חלב, - 50 גרם סוכר - 25 גרם עמילן תירס (ניתן להחליף בתפוח אדמה), - 15 גרם אבקת קקאו (איכותית, עם מרירות קלה), - 0

פודינג שוקולד הוא הקינוח המושלם למסיבות ילדים ולסילבסטר. הפכו לעצמכם יום שמח עם פודינג שוקולד, אותו ניתן להכין תוך 35 דקות בלבד. זה הכרחי לפודינג: -2 חלמונים גדולים -1/2 כוס סוכר -3 כפות עמילן תירס -3 כוסות חלב מלא -500 גרם שוקולד חצי מתוק -קורט מלח -1 כף תמצית וניל לקרם:

מי לא אוהב פודינג טעים עדין! זהו קינוח טעים מאוד שקל מאוד להכין. לדוגמא, תוכלו להקדיש ארבעים דקות להכנת פודינג שוקולד. שווה לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בסופו של דבר. זה הכרחי לארבע מנות: - 100 גרם שוקולד מריר; - 85 גרם אבקת סוכר

הבסיס לקינוח "ארמון השנה החדשה" הוא חלבת הקמח הטורקי. לטעם הוסיפו לקינוח תפוז וקינמון, המתיקות הרגילה תהפוך לקינוח ראש השנה חגיגי. זה הכרחי - 1, 5 אמנות. l. צנוברים קלופים - 1 כוס סוכר מגורען - 2 יח '. חלמון - 0

קינוח תוצרת בית הוא סיום טעים לארוחת צהריים או ערב. ניתן להכין מנה מתוקה מהמוצרים הפשוטים ביותר - פירות, שוקולד, ביצים. בחר מתכונים פשוטים שאינם דורשים מיומנות מיוחדת, אך הפתיעו בשילובי טעמים לא צפויים. מאפינס שוקולד נסו להכין קינוח מקורי וטעים - מאפינס שוקולד נוזלי

העוגה הזו הומצאה בקנדה והיא עדיין פופולרית מאוד שם. הוא מורכב מכמה שכבות בעלות טעם בהיר ויוצרות תחושה ייחודית לכל מי שניסה את זה לפחות פעם אחת. אין צורך לאפות את העוגה הזו; היא מוגשת צוננת. זה הכרחי - 2 יח '. ביצים; - 290 גרם חמאה

בשר עם שזיפים מיובשים בתנור ניתן לבשל בתוספת ירקות, שמנת וכו '. פירות יבשים אלה משולבים עם כל סוגי הבשר וחושפים בצורה מושלמת את טעמם של כבש, חזיר ובקר. ניתן להוסיף מתכונים בהתאם להעדפותיכם. זה הכרחי - חזיר, מלח, פלפל, חרדל, שזיפים מיובשים, אגוזי מלך, שמן צמחי, גבינה מגוררת, שום ומיונז