מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
איך לאפות חצוצרות בטעם אוורירי בחמש עשרה דקות? פשוט מאוד! אם תנסו להכין חצוצרות על פי מתכון זה, הם בהחלט ייצאו טעימים, נימוחים ומאוד מעוררי תיאבון! זה הכרחי - 2 ביצים; - כף אחת. l. וודקה (אי אפשר להוסיף); - קורט מלח; - ונילין
תבשיל בקר עם ירקות הוא מנה חמה מצוינת גם לארוחות משפחתיות וגם לארוחות חגיגיות. הבשר מתגלה כרגיש מאוד, והירקות הקדומים נמסים בפה לגמרי. רוטב בירה מעניק למנה פיקנטיות מיוחדת, שבעזרתה הבקר מקבל טעם חריף מעט וריח מאלט. זה הכרחי 1
מנה זו של בשר וירקות התבססה על מנה מהמטבח הגאורגי, המפורסמת בזכות גיוון ועושר הטעם שלה. בתאבון! זה הכרחי - בקר 500 גרם תפוחי אדמה 7 יח ' - חציל 1-2 עגבניות -2 - פלפל -1-2 קשת 1 -ירקות (פטרוזיליה, שמיר) - שום (2-3 שיני) הוראות שלב 1 חותכים את הבצל לקוביות
לא כולם אוהבים שומן חזיר בצורה שהוא נמכר בחנויות. זה מובן, לרוב ניתן לקנות מוצר מבושל בצורה גרועה, או שומן חזיר ללא שכבת בשר אחת. לכן - מבשלים בבית. התחל עם מתכונים מוכחים, כגון בייקון מאודה עם תבלינים. זה הכרחי • בייקון מלוח טרי - 300 - 500 גרם
דייסת אורז מופיעה לרוב על שולחנות כתוספת. עם זאת, זה יכול גם להפוך למנה עצמאית נפלאה. הדבר העיקרי בבישול אורז הוא לקחת בחשבון כמה מהתכונות של הכנתו. זה הכרחי חלב - 2 כוסות; אורז - כוס אחת; מים - 1, 5 כוסות; מלח; סוכר
אחת המנות הקלות והמהירות ביותר להכנה היא חביתה. ביצים טרופות קלות ומחבת הם מה שאתה צריך בשביל חביתה צרפתית קלאסית. הוסיפו את תפוחי האדמה והבצל המטוגנים והכנתם חביתה ספרדית. הוסיפו גבינה, ירקות או פסטה ויש לכם חביתה איטלקית. מוזגים רוטב סויה ויין אורז למסת הביצה ואתם כבר מכינים חביתה יפנית
קינמון הוא תבלין פופולרי שנמצא בשימוש נרחב בבישול. יש לו ריח מתוק ומגוון תכונות ריפוי: הוא מסייע בהורדת רמות הסוכר בדם, משפר את פעילות המוח ואת הזיכרון הויזואלי. אך יש להבדיל בין קסיה (תבלין זול), שמוכרים חסרי מצפון עוברים לעתים קרובות כקינמון אמיתי
תרנגולות הן עופות זריזים מאוד ואם יורשה להם ללכת בחופשיות, אז חלק מהיבול ייטעם בבטחה, והשני יקלקל. לכן, עדיף להחזיק את הציפורים האלה בכלוב או בכלוב שממנו הם לא יכולים לברוח לחופש. להכין כלוב במו ידיך לא יהיה קשה אפילו לאדון חסר ניסיון, כי יופי הבריאה לא כל כך חשוב בעבור התרנגולות כמוך
מנות שהוכנו באמצעות כרוב הן תמיד בריאות וקלות מספיק. אם אתה רוצה לגוון את התפריט שלך, אז הכין תבשיל כרוב. התבשיל הזה יהיה ארוחת ערב נהדרת ולא ייקח הרבה זמן. כדי להכין קדירת כרוב, אתה צריך את המרכיבים הבאים: - כרוב לבן - 500 גרם; - שמנת חמוצה - 100 מ"
באביב ובקיץ אתה רוצה ויטמינים. בורשט ירוק עם סרפד, תרד ושום בר הוא סיר שלם של ויטמינים חיוניים. אל תחמיצו את ההזדמנות - פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במרק ירוק עם מרק בקר! זה הכרחי לשמונה מנות: - 300 גרם חזה בקר; - 2 תפוחי אדמה
פילאף הוא מאכל מסורתי של מדינות המזרח הקרוב והמזרח התיכון. הוא מפורסם גם ברוסיה. לכל עם יש את סודות הבישול שלו, הכוללים שימוש במרכיבים ותבלינים שונים. בחירת האורז חשובה בהכנת פילאף. אורז ארוך נחשב למזון הטוב ביותר. יש לא מעט דרכים להגיש פילאף על השולחן
סוליאנקה עם בשר מעושן וכרוב לבן תהפוך לארוחת צהריים מקורית, טעימה ומשביעה לכל המשפחה. זה הכרחי • 300 גרם בקר על העצם; • ראש בצל אחד; • 3 מלפפונים כבושים או כבושים; • פחית אחת של שימורי זיתים; • 200 מ"ל מלפפון חמוץ
אין ארוחת צהריים טובה וטעימה שלמה ללא מנה ראשונה חמה. ישנם מתכונים רבים להכנת ביצה, ולכל שף ועקרת בית מנוסה יש סודות משלהם כיצד להפוך את המנה הזו לטעימה ביותר לכל המשפחה. רכיבים:· בשר מעושן - 250 גרם; 5-6 מלפפונים כבושים
סלט קליל ובריא לארוחת צהריים או ערב בקיץ. מגישים את הסלט הזה חם או קר עם תפוחי אדמה חדשים מבושלים ומפוזרים בשמיר או בצל. אידיאלי למי שמעוניין לרדת במשקל. זה הכרחי - 400 גרם חזה עוף; - עירית 25 גרם; - 2 מלפפונים; - 25 גרם שמיר
סלט קליל ומשביע המושלם למי שעוקב מקרוב אחר גזרתם. מתברר שהוא עדין ועסיסי. רכיבים: חזה עוף - 400 גרם; עגבניות - 2 יח '; חרדל שולחן - 30 גרם; גבינה קשה - 250 גרם; שום - 3 ציפורן; מלפפון טרי - 2 יח '; פטרוזיליה ירוקה - חצי צרור
חזה עוף הוא מרכיב די נפוץ שהוא נהדר בסלטים רבים. אם תנסו קצת אז עם חזה עוף תוכלו להכין לא רק סלט טעים מאוד, אלא גם יפה להפליא. אתה תצטרך: - 500 גרם חזה עוף; - ארבע ביצים; - בצל אחד (אדום); - שני מלפפונים; - שתי עגבניות; - 200 גרם גבינה קשה
סלט אמורסקי פופולרי מאוד במזרח הרחוק. אזור זה מפורסם בזכות הדגים האדומים שלו. כל גרידת הסלט של המזרח הרחוק היא במרכיב מיוחד וחשוב ביותר - דג מעושן. המנה משתלבת בכל חג, היא משמשת כחטיף מצוין לבירה. רק למראה הסלט, רוק זורם, שלא לומר דבר מטעמו
פסולת עוף שימושית לא פחות מפילטים. הם עשירים בחומצות אמינו, מרכיבי מיקרו ומקרו יקרי ערך, ויטמינים B, A, D. ניתן להשתמש בלבבות עוף להכנת מנות טעימות רבות לארוחות יומיומיות וחגיגיות. בין הפופולריים ביותר הם סלטים דשנים המוגשים חמים. סלט פטריות:
לאחת המנות האהובות והפופולריות ביותר ברחבי העולם יש הרבה וריאציות שונות. פיצה עם חזיר ופטריות מושלמת לחובבי מנות בשריות. ארומה עדינה של חזיר ופטריה חריפה משתלבים ומשביעים היטב את הרעב. מתכון זה מושלם להרזיה, מכיוון שלמרות תכולת הקלוריות הגבוהה, תוכלו לקבל מספיק ממנה קטנה למדי
לאחרונה, כופתאות נחשבו לסטנדרט הנמוך ביותר של אמנות קולינריה, אוכל לרווקים וסטודנטים. חבל שהמנה העתיקה הזו זכתה לתהילה כזו. בינתיים לכופתאות יש מסורות עתיקות. היסטוריה של מקור הכופתאות כופתאות הגיעו אלינו מהצפון, שם במשך זמן רב הם שימשו כמנה העיקרית כמעט