מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
לביבות הן לביבות רכות. בדומה כלפי חוץ לביבות נקבוביות גבוהות, הן מוכנות רק כמו לביבות, בחלב. לביבות מטוגנות במחבת יבשה לחלוטין, כך שהן מתגלות כדלות שומן. זה הכרחי - 300 מיליליטר חלב; - 2 כפית אבקת אפייה. - ביצה 1; - 3 כפות
תותים הם אחד מאותם פירות יער שכאשר הם מבושלים עם סוכר הם מסוגלים להחזיק את צורתם. כלומר לבשל ריבה טעימה וארומטית מהפירות כדי שהגרגרים לא יתבשלו, יתכן בהחלט שתצטרכו להקפיד על כללים מסוימים. זה הכרחי - 1 ק"ג תותים; - 1 ק"
תותים הם גרגרי יער מתוקים ריחניים שמבשילים מוקדם יותר מאחרים. תותים טעימים טריים, בקינוחים עם שמנת, בקומפוטים וכמובן שהם מכינים מהם ריבה מעולה. איך מכינים ריבת תות של חמש דקות מתכון זה מיועד למי שלא רוצה לעמוד הרבה זמן ליד הכיריים
אוכל ממסעדות מזון מהיר ובתי קפה מושך לא רק בנוחות הקליטה במנוסה, הוא ממש טעים. ולא משנה כמה הם מדברים על הסכנות שבאוכל כזה, הם לא רק ממשיכים לקנות אותו, אלא גם מבשלים אותו בבית. הכינו סטייק טעים, המבורגר משקה בפה או כנפי ברביקיו טעימות והגישו לצד הצ'יפס שלכם
שבוע מסלניצה פשוט לא ניתן להעלות על הדעת בלי לביבות: גדולות וקטנות מאוד, עם ובלי מילויים, אבל לביבות מסוף פברואר ועד לעזית לא עוזבות את שולחנות הרוסים. עם זאת, מי שלא צם אינו מסרב למטעמים עד קיץ ממש, ומשנה רק את המילוי מבשר למאכל צנוע יותר - ירקות, פירות יער או גבינת קוטג
צלעות הן אוכל טעים ובריא להפליא. על מנת שמנה תצליח באמת, לא רק צריך לבשל אותה נכון, אלא גם לבחור נכון את הבשר בשוק או בחנות. איך בוחרים מגוון בשרים הצלעות הנפוצות ביותר הן חזיר או בקר. כל עקרת בית יכולה לבחור באופן עצמאי את סוג הבשר שהיא ובני משפחתה הכי אוהבים
קנטרלים משפרים את מצב הרוח והתיאבון מעצם הופעתם. פטריות אלה נבדלות מעמיתיהן ליער לא רק בצבען הצהוב הבהיר, אלא גם בזכות הטעם והארומה המיוחדים והמיוחדים שלהן. אניני טעם יודעים כי קנטרלים מבושלים כהלכה הם מעדן אמיתי. הם טובים לכל סוג של עיבוד - מטוגנים, מבושלים, כבושים ואופים
אם רוצים להכין חטיף טעים ומהיר, עדיף לתת עדיפות לסלטים. סלט הקנטרלה הקל להכנה יכול להפוך למאכל החתימה שלכם. סלט "שנטרלה" המקורי יהווה פיתרון מצוין לכל חג. מלבד העובדה שהסלט קליל וטעים מאוד, הוא גם קל מאוד להכנה. את כל המוצרים להכנת סלט יוצא דופן ניתן למצוא בכל חנות
קנטרלים הם פטריות בשימוש נרחב במטבח הרוסי. לפטריות אלו יש טעם מעניין וייחודי והן בריאות מאוד. זה הכרחי • פטריות "שנטריות" - 700 גרם; • שמנת חמוצה - 100 גרם; • חזיר - 200 גרם; • מלפפונים טריים - 120 גרם; • מלפפונים כבושים, חבית - 200 גרם
סלט פסטה עם קישואים ושנטריות יכול להיות מנה עיקרית שלמה. מתברר לבבי בגלל פסטה, קנטרלים משתלבים היטב עם קישואים. פטריות צריכות להיות מוחמצות, ופסטה עדיפה בצורה של קשתות. זה הכרחי - חבילת פסטה אחת; - קישואים 1; - פחית אחת של קנטרלים כבושים
סלט "קנטרלה" מתייחס לסלטים קלושים מעט ידועים ויכול להחליף בקלות את הרינג הרגיל מתחת למעיל פרווה או "מימוזה". שילוב המרכיבים בסלט "שנטרלה" הופך את טעמו למעודד וייחודי. זה הכרחי לבישול תזדקק ל: - תפוחי אדמה 3 יח
בחורף רוצים לחזור לקיץ, ליהנות מפירות עסיסיים ומתוקים ולהרגיש רעננות. אבטיחים המאוחסנים לפני החורף יעזרו לכם לזכור את החודשים החמים. כשמאוחסנים כראוי אבטיחים לא מאבדים את טעמם. מוס יעזור להציל את האבטיח. יש צורך לקחת קופסה מתאימה, להניח שכבה עבה של טחב בתחתית, לשים אבטיחים ולכסות אותם באזוב מכל הצדדים
לחמים הם לטעמם של מי שעוקבים אחר דמותם, מכיוון שיש להם מעט פחות קלוריות מכל מאפיית שמרים אחרת. אני מציע לך להכין לחם בבית. מאפים אלה נהדרים גם לשימוש כחטיף. זה הכרחי - קמח דגנים מלאים - 110 גרם; - חלבון ביצה - 1 יח '; - שמן צמחי לא מזוקק - 2, 5 כפות
בין המגוון הרחב של סלטים שונים על השולחן החגיגי, תמיד בולט אחד מיוחד ויוצא דופן לחלוטין. גולת הכותרת כזו של המשתה, כמובן, תהיה סלט מקלות סרטנים עם אננס. מקלות סרטנים הם כבר מזמן מרכיב אהוב ומוכר בסלטים וחטיפים שונים. אך בניגוד לכל המתכונים הקלאסיים הידועים, תוספת של אננסים יוצרת שילוב טעמים חדש לחלוטין
המתכון מבוסס על מקלות עוף ובשר ברווז, שמתאימים מאוד זה לזה. באמצע הבישול משלימים אותם בצל, עשבי תיבול יבשים, תבלינים, עגבניות, שום ויין. השילוב המסתורי והמקורי הזה הופך את הציפור לעסיסית מאוד, רכה, ריחנית ופשוט טעימה להפליא. רכיבים:
כמעט כל מרכיבי הלחמניות והסושי יקרים למדי. הם נמכרים בסופרמרקטים בחלקים מיוחדים של המטבח האסייתי או בחנויות נושא נבחרות. כיצד תוכלו לחסוך בקנייתם? אחד המרכיבים העיקריים של לחמניות וסושי הוא אצות ים. נורי משמש לרוב. בלעדיהם אי אפשר יהיה לתת ללחמניות את הצורה הנכונה ולהשאיר את המילוי בפנים
עוגיה זו עם משמשים מיובשים מתגלה כרכה מאוד, פירורית. אז זה נמס בפה שלך! מעדן עדין לשתיית תה, שמוכן בצורה אלמנטרית. חובבי פירות יבשים יאהבו את זה. זה הכרחי - 1, 5 כוסות קמח חיטה; - 0.5 כוסות שיבולת שועל; - 0.5 כוסות משמשים מיובשים
מתכון זה משתמש באחד ממוצרי הבשר הזולים ביותר ודל הקלוריות - חזה עוף. כל שאר המרכיבים הכלולים במתכון פשוט זה לסלט עוף מוסיפים לטעם והופכים את ארוחת החג לטעימה להפליא. זה הכרחי - חזה עוף - 300 גרם; - ביצים - 6 יח '; - בצל - 1-2 ראשים
הסלט הזה ימשוך אנשים רבים ואפילו ילדים, הוא טעים, קליל, מקורי וקל מאוד להכנה. ובחגים, עם המראה הבהיר שלו, הוא יהפוך לקישוט שולחן. 1 חזה עוף קטן 2 יח ' מלפפון בינוני, 2 יח ' עגבניות בינוניות, 1 קופסת שימורים של תירס 100 גרם גזר קוריאני, 50 גרם
בגלל גודלו הקטן של הצפנה, והוא מגיע למקסימום 22 ס"מ, עקרות בית רבות אינן רוצות להתעסק בבישולו. אפייה בתנור נמנעת מעמידה ארוכה ליד הכיריים ומבשלת כמות גדולה של דגים עם קרום פריך בבת אחת. זה הכרחי מוצרים: • קפליין - 1 ק"