מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
המרכיב העיקרי בסלט הוא פילה עוף מטוגן. כדי להפוך את הסלט לתזונתי יותר אפשר פשוט להרתיח את הפילה. זה הכרחי - 500 גרם פילה עוף, - מלח ופלפל לפי הטעם, - חצי כפית פפריקה טחונה, - קישואים 250 גרם, - אבקדו אחד, - 300 גרם עגבניות שרי, - 200 גרם עלי חסה
תבשיל הגזרים של מוטלי הוא מאכל קיץ נהדר. בשלב זה, פלפלים טריים, עגבניות, בצל פשוט מבשילים. זה הכרחי - 800 גרם בקר, - גזר בינוני אחד - 1 פלפל אדום צהוב, 1 אדום ופלפל ירוק אחד, - פלפל אדום חריף, - 3 שיני שום, - בצל אחד, - 400 גרם עגבניות מיובשות, - עלה דפנה, - קורט קינמון טחון, - מלח לטעימה
מרק ברוקולי ושמנת בייקון עשוי עם קמח מטוגן, כך שיש לו עקביות עבה. מכינים אותו תוך 30-40 דקות, מה שאומר שהוא מושלם כארוחת ערב בימי חול. זה הכרחי - 100 גרם בייקון, - בצל אחד, - כף אחת. קמח, - כוס מרק עוף אחת - 3 תפוחי אדמה, - 500 גרם ברוקולי, - פחית אחת של תירס משומר, - טימין או בזיליקום כתיבול, - 250 מ"
תבלינים ארומטיים ובצל מקורמל הופכים את המנה למיוחדת. מגישים עם אורז מבושל או לחם פיקנטי. זה הכרחי - פילה חזה עוף 500 גרם; - בצל 450 גרם (חתוך לפרוסות); - ראש בצל (קוצצים דק); - 4 שיני שום (למעוך את שיני השיניים); - 2 כפות
בעונת התותים, הקפידו לנסות את המתכון הנפלא הזה! זה הכרחי בצק: - 150 גרם חמאה; - 70 גרם אבקת סוכר; - קורט ונילין; - 210 גרם קמח; - 45 גרם קקאו. רַפרֶפֶת: - 600 מ"ל חלב - 5 חלמונים קטנים; - 210 גרם אבקת סוכר
לחמניות במילוי אגוזים יהיו קינוח נהדר. לא קל להכין את המנה, אבל לחמניות הפנקייק לא ישאירו אף אחד אדיש. הלחמניות ישלימו את הרוטב המקורי. זה הכרחי - תפוזים - 2 יח '; - ביצים - 9 יח '; - סוכר - 50 גרם; - לימון - 1 יח '.; - סוכר וניל - 20 גרם
אם כבר נמאס לכם מהחטיפים הרגילים עם בשר ותפוחי אדמה, שקשה מאוד לעכל אותם, אז אנא אנא מהאורחים שלכם עם סלט הדואט. זה כולל שרימפס, שאהוב על רבים, וקיווי. שילוב זה הופך את המנה לקלה, טעימה ופשוט בלתי נשכחת. זה הכרחי - שרימפס קפוא מבושל (לוקחים לא מקולף) - 400 גרם
להכין שווארמה בבית זה קל מאוד! המשפחה שלי אוהבת את זה כשאני מבשלת שווארמה לפי המתכון שלי - 30-40 דקות, וואלה! שווארמה מוכנה! זה הכרחי - לוואש סדינים (כמה שווארמה אתם רוצים, יח '); - בשר חזיר 500 גרם; - צ'יפס 500 גרם; - גזר קוריאני 300 גרם
Manty הוא אחד המאכלים האהובים על המשפחה שלנו. לבשל אותם זה תענוג - יש מעט זמן, אבל כמה שהם טעימים, והם מחליפים את המנה הראשונה והשנייה! ניתן להכין מאנטי לבבי ועסיסי גם לחג וגם לכל יום! זה הכרחי - סיר מעטפת; למילוי: - בשר חזיר טחון 50/50, 1 ק"
ברוסיה עמילן תפוחי אדמה פופולרי מאוד. הוא משמש לג'לי, מרק עיבוי או גרביים, מוסיפים לקרם. זה משמש לעתים קרובות לבישול דגים, עוף, בשר. וכמובן, עמילן תפוחי אדמה נמצא בשימוש נרחב ברפואה. הוא משמש לטיפול בכוויות, מחלות עור, דיאתזה של ילדים. כמו כן, עמילן מסוגל להוריד את רמות הכולסטרול בדם ובכבד, להאיץ את חילוף החומרים ולהוריד את לחץ הדם
תוכלו למצוא עשרות מתכונים להכנת בורשט שכזה, מכיוון שמדובר במנה לאומית, אך כל הבורשט הללו יהיו שונים, והטעמים יהיו חדשים. הדבר החשוב ביותר על מנת להכין מאכל טעים הוא זמינותם של מוצרים טריים. זה הכרחי - שוק חזיר (שוק) - 1 ק"
זו מנה ידועה למדי שמכינים בכל בית, בכל דירה. בורש מפורסם בזכות הוויטמין והאיכות המשביעה שלו, כמו גם במגוון מתכונים. זה הכרחי - 1 ק"ג בשר (בשר בקר, חזיר - עיסה או עצם); - 0.5 ק"ג תפוחי אדמה; - 300 גרם של כרוב טרי
חביתה שוקולד תפנה לכל אוהבי המתוקים, במיוחד לילדים, כמו גם לאנשים שאוהבים להתנסות. זה הכרחי - 50 מ"ל חלב; - 2 כפות קקאו (ניתן להשתמש בקקאו נסקוויק, אך היזהרו עם סוכר); - יוגורט או שמנת חמוצה לרוטב; - לקישוט, אגוזים או אבקת סוכר
ייקח זמן להכין את העוגה הזו, אבל התוצאה תהיה שווה את זה. העוגה מושלמת למסיבת ילדים. זה הכרחי למבחן: - 3 כפות. קמח; - 2, 5 כפות. סהרה; - 500 גרם חלב אפוי מותסס; - 150 גרם מרגרינה. - 6 ביצים; - חבילה אחת. אבקת אפייה
בשברמק הוא מאכל אסייתי פופולרי. המתכון הקזחי כולל מרק עשיר עם הרבה פלפל שחור והרבה ירקות. זה הכרחי - 2 ק"ג טלה שומני (בשר בקר או בשר סוס) על העצם; - 6 ראשי בצל; - 4 גזרים גדולים; - 6 שיני שום; - אפונה של פלפל אנגלי
מנה ביתית נחמדה. טעים ומשביע. זה לא מתכונן במהירות, אבל כדאי. זה הכרחי - 4 כרעי עוף; - 250 גרם אטריות; - 250 גרם אפונה ירוקה; - 200 גרם פטריות טריות; - 60 גרם שורש סלרי; - ½ ליטר מרק עוף; - רחוב 2/3 יין לבן יבש
הקציצות לא רק מעוררות תיאבון, אלא גם מקוריות למראה. הכן במהירות ובקלות. קציצות גורדון בלו ייצאו רכות ועסיסיות. מושלם לשולחן חגיגי וכארוחה יומית בבית הנעים שלך. זה הכרחי - 4 פרוסות (20 גרם כל אחת) חזיר (בשר מעושן); - 5 חתיכות חזיר (150 גרם כל אחת)
היתרון שאין לערער עליו בסלמון הוא שלא מתקבלות ממנו רק מנות טעימות אלא מטעמים של ממש. עשיר בויטמינים ומינרלים, זהו מתנה אמיתית לכל מי שמשגיח על משקלם - הוא דל שומן. אבל החלק הכי טוב הוא שבישול תבשיל סלמון ייקח לכם מינימום זמן. זה הכרחי - 400 גרם פילה סלמון
מאכלים לאומיים של מדינות רבות מציעים אפשרויות רבות לירקות עם בשר. הוא האמין כי מתכון זה שייך למטבח האיטלקי. אבל זה כל כך קל להכנה, שתאהב את זה. זה הכרחי - 8 קישואים קטנים; - בצל אחד; - 2 פרוסות לחם; - 400 גרם בשר טחון
אם ברצונכם לגוון את התפריט לביתכם, בישלו קציצות חזיר עם ביצי שליו. מילוי זה יהפוך את המנה למספקת יותר ויעניק לה טעם יוצא דופן. זה הכרחי - 500 גרם חזיר; - ביצת עוף אחת; - 20 יח '. ביצי שליו; - 5 כפות. l. שמן צמחי; - חתיכת לחם לבן אחת