מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
סוליאנקה הוא המרק היחיד, שגרסאותיו נבדלות רק בדמיונו של הטבח. נסו להכין אכסדרה על בסיס פטריות פורצ'יני טריות. אם אין פטריות פורצ'יני, אתה יכול לקחת שמפיניון. זה הכרחי - 500 גרם שמפיניון או פטריות פורצ'יני טריות (או 50 גרם פטריות פורצ'יני יבשות)
אחד המרקים הנפוצים ביותר הוא מרק חמוצים. ישנן דרכים רבות להכין את המרק הזה. המתכון המוצע הוא מלפפון חמוץ עם קלמארי. זה הכרחי - 1.5-2 ליטר מים או מרק; - 300 גרם כרוב; - 2-3 תפוחי אדמה; - בצל אחד; - גזר אחד; - 2 מלפפונים כבושים
גוון את הדיאטה שלך ושמח את יקירייך בבצק עלים קיווי טעים אך קל להכנה. אני מבטיח לך שלא תתחרט על זמנך. זה הכרחי - קמח חיטה - 200 גרם; - סוכר - 200 גרם; - אבקת אפייה - 15 גרם; - חמאה - 100 גרם; - ביצה - 2 יח '; - חלב - 200 מ"
קינוח יוגורט עם ג'לי קיווי מתגלה כרך מאוד, טעים ומתוק במידה. אי אפשר לקרוע את עצמך מהקינוח הזה. הטיפול פשוט נמס בפה. עם קינוח כזה תוכלו לקשט את השולחן החגיגי ולהפתיע את האורחים שלכם. זה הכרחי - 6 יחידות קיווי - יוגורט 500 גרם - 2 שקיות וניל - 5 כפות
פאי קיווי וקוטג 'הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. השילוב של מרכיבים אלה הופך אותו לייחודי ומספק מאוד. נסו לבשל את המנה הנפלאה הזו! זה הכרחי למבחן: - סוכר - 100 גרם; - קמח - 150 גרם; - חמאה - 100 גרם; - ביצים - 2 יח '; - אגוזי מלך - 50-60 גרם
עוגה עם פרחים לבנים כשלג כל כך יפה שהיא יכולה להפוך בקלות לקישוט שולחן חגיגי. כל ביס בקינוח זה יעניק לכם הנאה גסטרונומית אמיתית, נסו זאת. זה הכרחי בצק עוגה: - 2 ביצים, - 4 כוסות קמח (200 מ"ל כוס), - כוס סוכר אחת (כוס 200 מ"
יש הרבה מתכוני עוגות. יוצאי דופן ומעניינים הן העוגות המעוצבות בצורת בית. המרכיבים עבורם יכולים להיות שונים מאוד. הכל יהיה תלוי במיומנותה של המארחת ובדמיונה. סוגים מסוימים נאפים ואז מעוטרים בכל מיני אבקות וממתקים אחרים. אחרים עשויים מעוגיות, ג'ינג'ר ודברים אחרים
דג אדום תמיד היה מעדן וקישוט של השולחן האצילי. גרבלקס הוא מנת סלמון נהדרת מהמטבח הסקנדינבי. מכינים אותו בקלות מדגים ותבלינים. חטיף מוגש סלמון בטעם טעים. זה הכרחי - פילה סלמון גולמי (עם קליפה) - 700 גרם (עדיף לבחור סלמון) - מלח גס - 2 כפות
מתכון יוצא דופן לבישול הודו ברוטב תפוזים יאהב את מי שאוהב מנות בסגנון אסייתי. רוטב חמוץ מתוק עם תמציות חרדל מלוחות, המכסה את בשר ההודו הרך, יהפוך את הארוחה שלכם לבלתי נשכחת. זה הכרחי מרכיבים ל -2 אנשים: - 350 גרם. פילה הודו
צדפות ברוטב תפוחים ופלפל הם מתאבן שמתאים לכל שולחן חגיגי. קל לבשל - תוך 50 דקות, זה יוצא טעים, ארומטי, מקורי! זה הכרחי לשתי מנות: - צדפות טריות - 6 חתיכות; - סיידר - 1/2 כוס; - תפוח אחד; - פלפל אדום בולגרי - 1/2 חתיכה
פאי תפוחים הוא קלאסי בקרב מאפים מתוקים. יש מספר עצום מהסוגים שלהם, לכל עקרת בית יש את המתכון שלה. אפשרות מעניינת היא מיני פשטידות שנאפות בתבנית מאפינס. זה הכרחי למבחן: - 350 גרם. קמח; - כפית מלח; - 30 גרם. סוכר (כ -2 כפות)
אפילו שן מתוקה אחת לא יכולה לסרב לשוקולד. המוצר הריחני והטעים להפליא הזה יכול לעודד אותך, להעניק לך כוח ולהקל על דיכאון. אפייה עם שוקולד תמיד מושכת - אתה רק רוצה לפנק את עצמך בחתיכת עוגה, פשטידה או מאפין. כדי ליהנות מטעם השוקולד, תוכלו להכין בבית עוגה טעימה ומעליה פתיתי שקדים
הקאפקייק הזה יאהב את מי שאוהב שוקולד. הטעם והארומה העשירים שלו ישמחו את האורחים שלכם. זה הכרחי - קרם - 135 גרם - שוקולד מריר - 200 גרם - קמח - 175 גרם - אבקת קקאו - 40 גרם - קפה נמס - 2 כפות - קפה טבעי (אספרסו) - 25 מ"
אתה יכול להכין ריבה לחורף לא רק מפירות יער ופירות מסורתיים, אלא למשל מאבטיח. יתר על כן, הריבה טעימה באותה מידה גם מעיסת אבטיח וגם מקראסטות אבטיח. זה הכרחי לריבת אבטיחים: - 0.5 ק"ג אבטיח; - 1 ק"ג סוכר; - כוס מים אחת
אם אינכם מסוגלים לאכול אבטיח שלם וחבל לזרוק אותו, חשבו להכין ריבה. מתברר שהוא טעים מאוד לא רק מהעיסה, אלא גם מקליפות הפירות. זה הכרחי לריבת אבטיחים: 400 גרם עיסת אבטיח 800 גרם סוכר כוס מים גרידת לימון לריבת קליפות אבטיח:
ריבת קליפות אבטיח היא מעדן מועדף על הרבה שיניים מתוקות. ריחני ועדין, הוא ממש נמס בפה, מזכיר את הקיץ. יש הרבה מתכונים להכנת הריבה הזו. העיקר שאתה צריך לקנות אבטיחים ללא חנקות, ואז המעדן יתגלה כטעים ובריא כאחד. הגרסה הראשונה של ריבה מקליפות אבטיח בריבה המבושלת על פי מתכון זה, קרומי אבטיח דומים לפירות מסוכרים - בו זמנית רכים ועם "
סופלה הוא קינוח נפוח ורך ואהוב על ידי רבים. בתרגום מצרפתית פירוש השם של המנה הזו הוא "להתפוצץ" או "להתפיח", וזה תיאור מדויק של מה שקורה לשילוב של פודינג וחלבונים מוקצפים כשהוא נאפה בתנור. גבינה, שוקולד, מחית פירות, פירות וגרגרים שונים משמשים לעתים קרובות כבסיס טעם לסופלה
קינוח גבינת קוטג '-שוקולד עדין ומזין עם אפרסמון ייהנו לא רק מהילדים, אלא גם מהמבוגרים. קינוח זה מורכב ממאכלים בריאים. רכיבים: אפרסמון 2 יח ', אבקת סוכר 30 גרם, גבינת קוטג '250 גרם, סוכר 2 כפות, חטיף שוקולד 100 גרם, קרם 200 מ"
הקינוח הקליל הזה, עם כל הפשטות והדיאטטיות שלו, הוא טעים מאוד, עדין ויפה! זה הכרחי עבור 8 מנות: - גבינת קוטג 'דלת שומן - 400 גרם; - שמנת חמוצה 10-15% או יוגורט סמיך - 500 גרם; - אבקת קקאו - 125 גרם; - ג'לטין - 40 גרם
ריבס הוא אוצר לשפים. מכינים ממנו ריבה, קומפוט, רוטב … והמאפים טעימים מאוד. זה הכרחי - גזע ריבס 5 יח '; - קמח 1, 5 כפות; - סוכר 1 כף; - ביצה 3 יח '; - חומץ סודה מוקצף 1/2 כפית; - שמנת כבדה 2 כפות; - אבקת סוכר 1 כף