מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
מרק מחית עדשים אדומות בהיר ושטוף שמש מבושל תוך 30-40 דקות בלבד. מהיר, טעים ובריא! זה הכרחי עדשים אדומות - 150 גרם פלפל בולגרי - 1/2 יח '. גזר - 1 יח '. בצל - 1 יח '. משחת עגבניות - כף אחת שום - 2 ציפורן תבלינים, עשבי תיבול, מלח - לפי הטעם הוראות שלב 1 שמנו את התנור לחימום של 180 מעלות
מסכים שאף חג אינו שלם ללא חטיפים. בנוסף, הם לא צריכים להיות מוגשים רק לשולחן, אלא לקשט אותם. אני מציע שתבשל טארטלטים של סלט כבד עוף. זה הכרחי - כבד עוף - 300 גרם; - פטריות טריות או קפואות - 300 גרם; - ביצים מבושלות - 2 יח
פירות מסוכרים הם חתיכות מסוכרות של פירות, פירות יער, קליפת הדרים. ממתקים כאלה ניתן להכין בבית ולרצות את ביתכם. תהליך הייצור הוא ארוך, אך כשתנסה לפחות טריק אחד, תבין מיד שהוא שווה את זה. להכנת פירות מסוכרים, עדיף לקחת תפוזים או לימונים עם קליפה עבה
חטיפים בתפריט השנה החדשה ממלאים תפקיד חשוב. בעזרת סלטים מקוריים ופשוטים תוכלו לגוון את השולחן החגיגי ולהפתיע לטובה את האורחים שלכם. זה הכרחי סלט אנשי שלג: עגבניות - 2 יח '; צנון - 5 יח '; בצל - 1 pc; שום - שן אחת
סלטים טעימים לרגל השנה החדשה הם לא רק "אוליבייה" ו"סרטן "משעממים. כיום ידועים מתכונים מקוריים רבים למתאבנים קרים. ביניהם מתכונים לסלטים פשוטים עם עוף, ירקות, פירות ים ומרכיבים אחרים. סלט "הפתעה" עם חזיר, עוף וקרוטונים כדי להכין את הסלט הטעים הזה תצטרכו 150 גרם חזיר ועוף מבושל, כמה פרוסות כיכר לקרוטונים, 2 מלפפונים כבושים, 2 ביצים קשות, 2-3 שיני שום
נשים רבות מתחילות לתכנן מראש את תפריטי השנה החדשה. נשים רוצות לרצות את יקיריהן במנות טעימות, אך יחד עם זאת אינן משקיעות זמן רב בהכנת סלטים, מכיוון שכולם רוצים להראות כמו מלכה בחג ולא סינדרלה עייפה. כדי להקל על הנשים, שקול 3 מתכונים לסלטים פשוטים המושלמים לשולחן השנה החדשה בשנת 2018
את סלט האוליבייה המפורסם יצר השף הצרפתי לוסיין אוליבייה. יצירת המופת הקולינרית הזו הפכה זה מכבר לסימן מסחרי של רוסיה. יש הרבה מתכונים למנה הזו. סלט אוליבייה קלאסי מוצרים: - 1 ק"ג תפוחי אדמה; - 6 יח '. ביצים; - 1.5 ק"
בערב ראש השנה עליכם לבחור את המנות ולערוך את השולחן כך שהאורחים יזכרו את המשתה זמן רב מאוד. סלטים מחושבים במיוחד, כל שנה אני רוצה לשים משהו חדש, אבל טעים בו זמנית בערב ראש השנה. נסו להכין סלט דיונונים. פירות ים טעימים, קלים לעיכול ומשתלבים עם מזונות רבים
אשליאמפו הוא מאכל לאומי של מרכז אסיה, בעל טעם חמצמץ המסורתי למדינות המזרח. מתאבן זה מיוצר באטריות עמילן, ביצים מקושקשות, ירקות ותבלינים חמים. אשלמפו בדונגן רכיבים: - חלב - 80 מ"ל; - ביצים - 5 חתיכות; - חמאה - כף אחת
בדרך כלל אנחנו מלבישים סלטים ירוקים עם רטבים מסורתיים - שמנת חמוצה, חמאה, מיונז … אבל, אתם חייבים להודות, לפעמים אתם רוצים לגוון את הטעם של הסלט האהוב עליכם. בחלק מהמסעדות האיטלקיות הסלטים מתובלים ברוטב חום חריף. ניתחתי את הטעם של רוטב כזה וניסיתי לקבוע את הרכבו להכנה בבית
המנות האהובות והטעימות ביותר מוכנות לשולחן השנה החדשה. לרוב, עקרות בית משתמשות במתכונים לסלטים יוצאי דופן, כגון "צמיד מלכיט", "הרמוניה של טעם" או במקוריות דומה. סלטים לרגל השנה החדשה הם לרוב רב-רכיבים ועמלים למדי. הסלט, שהמתכון עליו ניתן להלן, יכול להתחרות בכבוד עם עמיתיו על הזכות להתהדר על השולחן החגיגי
סלט סלמון ואורז מתגלה כטעים מאוד ומעורר תיאבון. סלט זה יהווה קישוט מצוין לכל שולחן חגיגי. זה הכרחי - אורז 1, 5 כוסות; - פילה של סלמון מלוח קל 600 גרם; - עלי חסה 150 גרם; - בשר סרטנים או מקלות 200 גרם; - ביצת עוף 5 יח
סלט עדין וקליל של שמפניון ושעועית ירוקה יהווה קישוט שולחן מעולה. התכונות המועילות של שעועית היו ידועות זה מכבר לכולם, אך חשוב לבשל אותה נכון על מנת שלא ייעלמו. במתכון זה היא תשמור על כל היתרונות והויטמינים שלה. זה הכרחי - 500 גרם פטריות טריות
בעיקרון, מאפים מתוקים עשויים מבצק לחם קצר. אני מציע להכין ממנה פשטידת פטריות. אם אתה חושב שזה יהיה יבש, אז אתה לא צריך לדאוג. מנה זו, בזכות הספגת שמנת חמוצה, מתגלה כענוגה ועשירה מאוד. זה הכרחי למבחן: - חמאה - 200 גרם; - קמח - 3 כוסות
את סלט הכרוב הכחול לא קשה להכין, למרות כמות החומרים הגדולה. לסלט יש טעם מעולה והוא יתאים על כל שולחן חגיגי. זה הכרחי לסלט תצטרכו: - ראש בינוני אחד של כרוב כחול; - גזר אחד; - 2 תפוחים ירוקים, אחד גדול יכול להיות (מתוק, חמוץ יכול להיות, טעם הסלט תלוי בטעם של תפוחים)
המתכון התקציבי היומיומי הזה צריך להיות בבנק החזיר הקולינרי של כל עקרת הבית. מכינים עוגה עדינה וארומטית במהירות ובקלות רבה, אך טעמה ישמח את כל משקי הבית. רכיבים להכנת פשטידת גבינה ונקניקיות: - 2 ביצי עוף גולמיות; - 250-270 מ"
מזון מהיר מוצג בדרך כלל בצורת כריכים או ביצים מקושקשות. מעטים האנשים שהכנת סלט הרבה יותר בריא לוקח את אותו זמן כמו כריך יבש הפוגע בעיכול. ישנם סוגים רבים של סלטים מיידיים, פשוט למד כמה מתכונים והתזונה שלך תשתנה. זה הכרחי גמבה מלפפון עגבניה בצל זיתים מגולענים גבינות פטה "
בקרוב מאוד פרחי הלילך הפורחים ימלאו את האוויר בניחוחם. ואתה יכול לגרום ללילך לפרוח עכשיו, רק לא על השיחים, אלא על השולחן שלך, בצורת עוגה. העוגה הזו יוצאת דופן למדי - העוגות שלה ממוקמות לא על פני העוגה, אלא לרוחבה. זה הכרחי למבחן:
פשטידות פצצה ידהימו אתכם לא רק בפשטות ההכנה, אלא גם בטעם עדין ועסיסי להפליא. אגב, את המנה הזו אפשר להגיש כחטיף. זה הכרחי למבחן: - קמח - 3-3, 5 כוסות; - מים - כוס אחת; - שמן צמחי - 4 כפות; - סוכר - כפית אחת .. מילוי:
לא שולחן חגיגי אחד יכול להסתדר בלי סלטים. וככל שיש יותר, כך הארוחה הופכת לחגיגית ומקורית יותר. עם זאת, נוכחות של סלטים בלבד אינה מספיקה, אתה צריך שהם יהיו מעוטרים כראוי. לקשט מנות חגיגיות זו אמנות אמיתית. עם זאת, זה לא לוקח הרבה מאמץ כדי לשלוט במיומנויות הבסיסיות