מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים
2025-06-01 06:06
קישואים ידועים כקרוב המשפחה הקרוב ביותר של מלפפון ודלעת. כיום הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המעולה ותכונותיו התזונתיות היקרות. מנות קישואים שימושיות לתזונה תזונתית, כמו גם אמצעי לשיפור הבריאות הכללי. זה הכרחי לסלט הדלעת הטרי:
2025-06-01 06:06
ביצים ממולאות הן מתאבן נעים שנראה טוב גם על השולחן החגיגי וגם בתפריט היומיומי. מילוי פטריות וירקות משתלב היטב עם חלבון ביצה, והמתכון פשוט למדי ואינו דורש עלויות כספיות גדולות. זה הכרחי –ביצי עוף (6-9 יח '); - אגרי דבש כבוש (65 גרם)
2025-06-01 06:06
אזו הוא מאכל טטרי מסורתי שקיים למעלה מחמש מאות שנה. מתכון ה- azu עבר שינויים קלים והיום תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. איך לעשות את היסודות בטטרית בצורה נכונה? זה הכרחי –בשר בקר (470 גרם); - בצל (3-5 ראשים); - רסק עגבניות (25 גרם)
2025-06-01 06:06
באביב ובקיץ ברביקיו הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם לבבי. יש הרבה אפשרויות בישול. אם אתם אוהבים לשלב חזיר ותבלינים, הקפידו לנסות את המרינדה הזו. יתרון נוסף במתכון הוא הטעם העדין ביותר של הבשר. זה הכרחי –עיסת חזיר או אנטריקוט (1400 גרם)
פופולרי עבור החודש
הכינו מתכון אקזוטי: בשר עם בננות. במבט ראשון, מוצרים לא תואמים כאלה נותנים תוצאות טובות באופן בלתי צפוי. רק קחו בחשבון שאתם צריכים להשתמש בבננות ירוקות. זה הכרחי - 600 גרם. טחינת בקר; - 2 כפות. חמאה; - ביצה אחת; חלמון אחד
קינוח כזה יתאים לכל זהות משפחתית. וגם לארוחת ערב רומנטית. או אם אתה רוצה להפתיע את הנפש התאומה שלך בארוחת בוקר נהדרת, אז מנה של לביבות שוקולד עם רוטב קרמל תעזור לך. זה הכרחי לפנקייק - קמח 100 גרם; - חלב 200 מ"ל; - קקאו 1 כף
פנקייק טעים ובלתי נשכח מכוסה בשוקולד יכול לא רק להשלים את שולחן האורחים, אלא גם להפוך לקינוח מצוין. זה הכרחי 2-3 בננות 50 גרם. אֱגוזי מלך 2 כפות. כפות חמאה 1 כפית דבש 5 גיליונות נייר אורז 30 גרם. שוקולד. 1/2 כף מיץ לימון הוראות שלב 1 ראשית עליכם לקצוץ את הבננות והאגוזים לחתיכות קטנות
בשר ברווז רך מאוד משתלב עם פירות. הנפוצים ביותר משתמשים בתפוחים. אבל שפים מפורסמים משתמשים גם בבננות, אגסים ואפרסקים. הטעם של בשר מלוח ופירות מתוקים ירשים כל גורמה. זה הכרחי - פילה ברווז 2 יח '; - 8 כפות רוטב סויה כפות; - שורש ג'ינג'ר טרי 1 יח
חבוש הוא מדהים בתכולתו הגבוהה של חומרי פקטין, ולכן מכינים ממנו לרוב ריבות, ג'לי ושימורים. אך הדרך הקלה ביותר לבשל בצורה טעימה עיסת חבושים קשה היא לאפות את הפירות בתנור ולהגיש עם שמנת או גבינה רכה. זה הכרחי לחבושים אפויות:
טעמו של הבשר הטחון תלוי בסוג הבשר הכלול בהרכבו ובתיבוליו. הרבה מנות שונות עשויות מבשר טחון: קציצות, קציצות, קבבים וכן הלאה. מתכון הבשר הטחון שונה לכל מנה. המוצג מיועד לבישול קציצות וקציצות. זה הכרחי בשר עוף 300 גרם בשר בקר רזה - 700 גרם 2 בצלים חתיכת לחם לבן 2 ביצים שמן זית מלח פלפל ירקות לפי הטעם
חביתה של ביצת חלב היא אחת המנות הפשוטות ביותר. עם זאת, בדרנים קולינריים העלו אפשרויות רבות למתכון פשוט עם תוספות שונות. חביתה באמבט מים מתכון זה שונה מהקלאסי רק בשיטת האפייה. מקציפים 2 ביצים עם 2 כפות חלב וקורט מלח, מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול קצוצים לפי הטעם
נראה כי אין דבר קל יותר מאשר להכין חביתה. עם זאת, לעתים רחוקות מישהו מקבל את זה שופע ובאותו טעם שאי אפשר לתאר שהיה למנה הזו בילדות רחוקה. האם הסוד אבוד? בכלל לא. ניתן להכין חביתה בסגנון גן ילדים ללא שימוש במרכיבים סודיים כלשהם. זה הכרחי מגיש 4:
לביבות הן קינוח מועדף על אנשים רבים, אך לא כל עקרת בית מפנקת את ביתה במאפים כאלה בשל העובדה שהיא לא יודעת להכין בצק כזה שממנו מתקבלים לביבות טעימות באמת. בצק לביבות חלב: מתכון אתה תצטרך: - 500 מ"ל חלב; - שתי ביצים; - 200 גרם קמח
פשטידות נקניקיות כבד הן מאכל שנשכח שלא ראוי. בינתיים, מנקניקיית כבד בתוספת מרכיבים שונים, תוכלו ליצור אפשרויות רבות למאפים מעניינים וטעימים. פשטידות עם נקניק כבד וגבינת פטה להכנת הבצק לפשטידות תזדקקו למרכיבים הבאים: 500 גרם קמח חיטה, 1 כפית סודה, 500 מ"
לביבות הן אחת המנות המשפחתיות ביותר שמוקדש לה שבוע שלם בשנה. הכנת לביבות הפכה למנהג עבור חלק, ואין ארוחת בוקר שלמה ללא המנה הארומטית הזו. כל אחד מצא את המתכון שלו, אבל אתה יכול להתנסות ולגלות טעמים חדשים. זה הכרחי - 2 תפוחים
אנו מביאים לידיעתכם את אחת הפנינים הקולינריות של המטבח היוגוסלבי - פטה דגים קרואטי. זה קל ופשוט להכנה, מוזרק במהירות ואוכל במהירות. טעמו העדין ומרקמו הקטיפתי לא ישאירו אף אחד אדיש. רכיבים: 350 גרם טונה; בצל אדום 1; 2 שיני שום
מסכים, זה נשמע קצת יוצא דופן ומסקרן? האוויר הריח כמו קסם! אתה מרגיש את זה? ואם אתה לא יכול לחכות להכניס אותו לדלתות שלך, אז שב, מתחיל כיתת אמן להכנת לביבות בבקבוק! מי לא אוהב לביבות? ככל הנראה, לא ניתן למצוא אדם כזה עם אש במהלך היום
החופשות אינן רחוקות, תרצו להפתיע ולרצות את חבריכם או בני המשפחה האהובים שלכם בדברים טעימים. שים על השולחן משהו שימושי, פשוט ויחד עם זאת מאוד מקורי. שקיות מזנון של לביבות במילוי מהודר יועילו לשולחן המסיבות. כל המתכונים הללו משתמשים בפנקייק ליצירת השקיות, שמכינים בצורה פשוטה וקלה
כידוע, דגים הם מוצר שימושי מאוד העשיר במיקרו אלמנטים הדרושים לאדם. להכנת המנה הזו משתמשים במינים כמו זבוב, פייק, קרפיון, קרפיון. הדג יוצא עסיסי ומשביע מאוד: המילוי ספוג במיץ דגים, והתבלינים מעניקים לבשר ארומה מעוררת תיאבון. זה הכרחי • 2-3 ק"
לביבות הן מנה של המטבח הרוסי. הם נבדלים במגוון המצגות שלהם. פנקייק מיוצר במילויים שונים, מתוק, בשר וירקות. מילוי כרוב הוא אחד הפופולריים ביותר, ניתן להוסיף אותו עם ביצים מבושלות, פילה עוף, פטריות, גזר, בצל, עשבי תיבול וכו '. הכנת לביבות עם כרוב אינה קשה
אין זמן לתענוגות קולינריים מוצקים? הכינו סלט עם דג משומר. בעזרת מתכונים נהדרים תוכלו ליצור חטיפים טעימים לשולחן החגיגי ממוצרים פשוטים. זה הכרחי לסלט הקלפי: - 150 גרם דגים משומרים (סורי, סלמון ורוד, סרדינלה, סלמון גרביים); - 3 תפוחי אדמה
מבין כל מגוון מאכלי הים, קלמארי נחשב לאחד הפופולריים ביותר בעולם. כיום יש הזדמנות מצוינת לרכוש דיונונים כמעט בכל צורה שהיא - למשל מקוררת או משומרת. מזון זה עשיר בטאורין ובחלבון. זה מאוד מספק ויחד עם זאת שייך למאכלים דלי קלוריות מהתזונה. קלמארי הוא מוצר שימושי קלמארי מכיל כמות עצומה של ויטמינים שמועילים מאוד לגוף האדם
פשטידת בצל היא מנה פשוטה אך טעימה. בצל בשילוב עם גבינה רוכשים תכונות טעם נפלאות. פשטידה כזו יכולה להיות מנה עצמאית או לשמש כמתאבן. מרכיבים לבצק: קמח - כוס אחת; חמאה צוננת - 150 גרם; מים קרים - 2-3 כפות. מרכיבים למילוי: חמאה - 50 גרם
הדג במתכון זה לא נאפה כרגיל, אלא מבושל בחלב. לכן הטעם שלה מתגלה כעשיר ועדין להפליא. זה הכרחי - 1100 גרם דגים; - 950 מ"ל חלב; - 195 גרם גזר; - 210 גרם בצל; - 125 גרם סלק; - ביצה 1; - 65 גרם לחם לבן; - מלח פלפל, הוראות שלב 1 להכנת דגים ממולאים, רצוי לקחת פייק גדול, בקלה או קרפיון