אם מעולם לא הכנתם קדירת אורז מתוקה עם שוקולד, דאגו לנסות אותה. מהמנה ייהנו ילדים ומבוגרים. עדיף להגיש אותו לארוחת הבוקר או לארוחת הצהריים יחד עם תה, מכיוון שהמנה די לבבית ומעוררת תיאבון.
זה הכרחי
- - אבקת קינמון - כפית אחת;
- - מלח - קמצוץ אחד;
- - ביצים - 3 יח ';
- - שוקולד - 20 גרם;
- - צימוקים - 30 גרם;
- - אגוזי מלך - 30 גרם;
- - אבקת סוכר - 80 גרם;
- - אורז - 300 גרם;
- - חלב - 500 מ"ל;
- - מים - 500 מ"ל.
הוראות
שלב 1
שוטפים את האורז היטב מספר פעמים, ואז מניחים אותו בסיר, מוסיפים חלב ומים, מלח קלות, רותחים עד שהם רכים, מניחים להתקרר.
שלב 2
מועכים את החלמונים עם סוכר, מוסיפים מרגרינה או חמאה. מוסיפים לתערובת שוקולד מגורר, אורז מקורר, צימוקים, קינמון, אגוזים קצוצים.
שלב 3
מקציפים את הלבנים לקצף ומוסיפים למסה הכוללת ואז מערבבים היטב. מברישים תבנית אפייה בחמאה מרוככת ומפזרים פירורי לחם מעל.
שלב 4
יוצקים את תערובת האורז לתבנית ומניחים את התבנית בסיר עם מים שפכו. מכניסים את המבנה לתנור שחומם מראש ומבשלים את קדירת האורז שוקולד עד לבישול בטמפרטורה בינונית.
שלב 5
לאחר 30 דקות בדקו את המוכנות, כבו את התנור והניחו לתבשיל לעמוד בצורה זו לזמן מה. הגישו את הקדירה המוגמרת עם שוקולד עם תה או קפה כארוחת בוקר או ארוחת צהריים.
