כשקונים דבש, מעטים האנשים שחושבים אם הם פשוט קנו מוצר אמיתי. לרוע המזל עובדות ההונאה הולכות וגדלות מכיוון שקשה לזהות זיוף ללא בדיקות מעבדה. איך מנסים לזהות את המוצר האמיתי?
הוראות
שלב 1
לרוב, במקום דבש, הלקוחות רוכשים סירופ סוכר צבוע, מה שלא מביא שום תועלת לגוף. דבש יכול להיות בצבעים שונים, אבל הוא חייב להיות מחמיר. טובלים בו כף, גורפים איתו חלק מהמוצר הזה ומגלגלים מעל הצנצנת. דבש אמיתי צריך להיות עטוף סביב כף, ולא להישבר ב"חוטים "או לזרום מהכף כמו ג'לי.
שלב 2
בחן צנצנת דבש לאור. מוצר אותנטי, יהיה צבעו אשר יהיה, יישאר שקוף. לא אמור להיות משקעים בתחתית הצנצנת. אם יש לך כזה, אל תקנה מוצר זה. אולי זה נעשה בתוספת זיהומים מכניים. שים מעט דבש על האצבע ושפשף אותו בידיים. דבש אמיתי אינו יוצר גושים, אלא ייקרע לחלוטין.
שלב 3
כדי ליצור את העובי והצמיגות הרצויים, הרמאים משתמשים בעמילן או בקמח רגיל. אי אפשר לבדוק דבש לרכיבים אלה בשוק. רק בבית אתה יכול לנקות מעט דבש ולהפיל עליו 1-2 טיפות יוד. אם המוצר הופך לצבע דיו, אתה מול זיוף.
שלב 4
בבית תוכלו לבדוק אם דבש מכיל עודף סוכר. לשם כך יש לחמם כף דבש עם מצית. האם יש גבול כהה סביב הקצוות? קיבלת מוצר מזויף. דבש אמיתי ישתנה מעט מעט את צבעו בחימום.
שלב 5
קח פיסת נייר וטפטף 1-2 טיפות דבש. צפו במה שקורה לעיתון במשך 20 דקות בזמן שהוא מתפשט. אם הנייר נרטב, רכשת מוצר מזויף.
שלב 6
דרך נוספת לבחון את האותנטיות של דבש היא להמיס כף דבש במים חמים. מוצר המיוצר ללא זיהומים יתמוסס במים מבלי להשאיר שאריות מעוננות. כאשר מוסיפים דבש לתה חם, צבע המשקה לא ישתנה.
