שלב 1
חותכים את פגר הסלמון הוורוד למנות ומניחים על יריעות נייר כסף, משומנות מעט בשמן זית.
שלב 2
מתבלים בפלפל, שמים מעל ענפי שמיר ומזלפים שמן. עוטפים בנייר כסף ואופים בתנור במשך עשרים דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
שלב 3
חותכים את העגבנייה והפלפל לפרוסות, מוסיפים חסה, פטרוזיליה, מלח ומתבלים בזית
זה הכרחי
400 גרם סלמון ורוד, 20 גרם שמן זית, 5 גרם פלפל לימון, פלפל 1, צרור פטרוזיליה, 1 עגבניה, חסה, 2 ענפי שמיר, מלח
הוראות
שלב 1
חותכים את פגר הסלמון הוורוד למנות ומניחים על יריעות נייר כסף, משומנות מעט בשמן זית.
שלב 2
מתבלים בפלפל, שמים מעל ענפי שמיר ומזלפים שמן. עוטפים בנייר כסף ואופים בתנור במשך עשרים דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
שלב 3
חותכים את העגבנייה והפלפל לפרוסות, מוסיפים חסה, פטרוזיליה, מלח ומתבלים בשמן זית. מגישים עם דגים.
