לעתים קרובות, ילדים צעירים מסרבים לאכול את המנה הראשונה, וזה כל כך נחוץ לגופו. כידוע, ארוחת צהריים ללא מרק אינה ארוחת צהריים. המרק בריא מאוד, הוא מספק לגוף המון מינרלים וויטמינים חיוניים. כל אם מנסה להאכיל את התינוק שלה במאכלים הכי טעימים ובריאים.
זה הכרחי
-
- עגל
- בצל
- גזר
- תפוחי אדמה
- סוֹלֶת
- כרובית
הוראות
שלב 1
כדי להכין מרק בשר, אנו זקוקים לחתיכת עגל רזה. שוטפים את הבשר היטב, מכניסים לקערת אמייל, מוסיפים מים ועולים באש. רְתִיחָה.
שלב 2
כשהמים רתחו, הסירו מהאש ונקזו את המים לכיור. ממלאים במים רותחים ושוב מעלים באש. מבשלים עד שהם רכים כשעה. אין צורך להמליח את המים.
שלב 3
הבשר מבושל, מוסיפים את קוביות הבצל והגזר. מניחים להתבשל למשך 10 דקות
שלב 4
שוטפים את תפוחי האדמה, מקלפים וחותכים לקוביות גדולות ומכניסים לסיר.
שלב 5
10-15 דקות לאחר הבישול מוסיפים כרובית ו -2 כפות. l. סוֹלֶת. מבשלים עוד 5-10 דקות, ומלח לפי הטעם.
שלב 6
בסוף הבישול שמים שורש פטרוזיליה ועשבי תיבול קצוצים דק (שמיר, פטרוזיליה). ניתן ללוש את המרק המוגמר במזלג או לקצוץ בבלנדר. המרק הנפלא שלנו מוכן, תוכלו להוסיף מעט חמאה או שמנת ולהתחיל להאכיל את תינוקכם.
