מנות ביצים טעימות ובריאות. ביצים הן מקור טבעי לחלבון. ויטמינים E ו- D הכלולים בהרכבם מחזקים את מערכת הלב וכלי הדם, משפיעים לטובה על רקמת העצם ויש להם השפעה נגד גידול. בנוסף, ביצים הן מזון אנרגטי חזק עם אחוז קלוריות נמוך.
זה הכרחי
- לביצים מקושקשות מאודות עם נקניקיות:
- - 2 ביצים;
- - 2 נקניקיות;
- - כף אחת. l. חמאה;
- - תבלינים לפי הטעם;
- ל ' מלח.
- לחביתה של פלפל פלפל:
- - 3 ביצים;
- - כוס חלב אחת;
- - ½ פלפל אנגלי;
- - נוצה של בצל ירוק;
- - מלח.
- לחביתת חזיר וגבינה:
- - 2 ביצים;
- - 50 גרם חזיר;
- - 50 גרם גבינה;
- - ½ כוס חלב;
- - כף אחת. l. קמח;
- - כף אחת. l. שמן צמחי;
- - כף אחת. l. ירקות קצוצים דק;
- - תבלינים לפי הטעם;
- - 1/3 כפית מלח.
- לסלמון ורוד בחביתה:
- - 1 ק"ג פילה סלמון ורוד;
- - 3 ביצים;
- - 3 כפות. l. רוטב סויה.
הוראות
שלב 1
אדים מקושקשים עם נקניקיות
משמנים את התבנית בחמאה. ואז שוברים לתוכה את הביצים. מלח. מניחים את התבנית בתוך ספינת קיטור או במיכל עם מים מלאים מראש (היא אמורה להגיע לכ- 2/3 מהתבנית). מוציאים את עטיפת הצלופן מהנקניקיות, חותכים אורכיים ומכניסים את הנקניקיות לאדים. אם אתם מבשלים רק בתוך ספינת קיטור (ללא מיכל נוסף), שפכו 2 כוסות מים לקערת המולטי-קוקר. סגור את מכסה המיקרו-קוק. הגדר את התוכנית "בישול קיטור" בלוח ואת זמן הטיימר - 10-15 דקות. לאחר מכן לחץ על כפתור "התחל".
שלב 2
חביתה של פלפל
שוברים את הביצים לקערה, מכסים בחלב ובמלח. מקציפים הכל בעזרת מזלג, מטרפה או מיקסר. שוטפים את הפלפל, חוצים לשניים, מסירים את הגבעול עם זרעים. מניחים חצי פלפל על קרש חיתוך, חותכים וחותכים לרצועות דקות. קוצצים את הבצל הירוק שטוף. יוצקים את הביצים הטרופות עם חלב לקערת מולטי-קוק נשלפת, מוסיפים פלפלים מוכנים ובצל ירוק. מערבבים הכל היטב. ואז הגדר את תוכנית האפייה בלוח והגדר את הזמן ל 40 דקות.
שלב 3
חביתה עם חזיר וגבינה
קוביות את החזיר. מוזגים שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר ומוסיפים את החזיר. הגדר את מצב האפייה בלוח הבקרה, כוון את הטיימר ל -10 דקות ולחץ על כפתור "התחל". מקציפים ביצים לקערה, מוסיפים קמח חיטה ויוצקים חלב, מלח, פלפל ומוסיפים כל תבלינים לפי הטעם (פפריקה, כשות-סונלי, עשבי תיבול פרובנס). הקציפו היטב את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר 10 דקות, מוזגים את הביצים, טרופות עם קמח וחלב לקערה עם החזיר המטוגן. סגור היטב את המכסה. הגדירו את הטיימר ל -25 דקות ובשלו את החביתה במצב אפייה. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. לפני ההגשה מפזרים את החביתה המוגמרת עם גבינה מגורדת ועשבים קצוצים דק (פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום).
שלב 4
סלמון ורוד בחביתה
שוטפים את פילה הסלמון הוורוד, מייבשים בעזרת מגבת נייר או מפית וחותכים לחתיכות קטנות. לאחר מכן הניחו את הדג המוכן בתחתית קערת המולטי-קוקר הנשלפת. מקציפים את הביצים ואז מוסיפים את רוטב הסויה ומערבבים היטב. לאחר מכן, מלאו את נתחי הסלמון הוורוד בתערובת הביצים. סגור את מכסה המיקרו-קוק. הגדר את תוכנית האפייה בלוח הבקרה והגדר את הטיימר ל -30 דקות. לחץ על כפתור "התחל".
