אנשים רבים אוהבים את העוף הטעים והעסיסי הזה, ובשילוב עם תפוחי אדמה מבושלים, הוא הופך למנה עוצרת נשימה, שנטרפה בתיאבון גם על ידי מבוגרים וגם ילדים. תפוחי אדמה קלויים עם עוף מכינים את המהיר ביותר במטבח "עוזר" - סיר איטי. התוצאה מתקבלת תוך חצי שעה - תלקק את האצבעות! זה מספק וגם בריא, ואינך צריך לעמוד ליד הכיריים.
תפוחי אדמה של עוף הם אחד משילובי המזון המצליחים ביותר, יחד עם חזיר. אתה יכול לחשוב על דרכים רבות להכין את המנה הטעימה הזו לארוחת הצהריים או הערב אם אתה מוסיף ירקות, תבלינים ועשבי תיבול אחרים. עם זאת, המתכון הקל והמהיר ביותר נחשב לאופציה כאשר חתיכות בשר עוף על העצמות או מקלות התוף מבושלים עם בצל, גזר בסיר איטי.
רכיבים
להכנת תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות ועצי עוף, תזדקק ל:
- 700 גרם תפוחי אדמה;
- גזר בינוני אחד
- בצל 1;
- 4 מקלות עוף עם או בלי עור;
- שמן צמחי לטיגון;
- מלח;
- פלפל, תבלינים;
- 1 כוס מים מרובה.
מתכון שלב אחר שלב
בישול מנת עוף ותפוחי אדמה טעימה לוקח כ- 30 דקות מההתחלה ועד סוף הביצה.
1) ראשית עליך להכין את הגזר והבצל. עליכם להסיר את הקליפה והעור מהירקות, לשטוף אותם במים זורמים. ואז חותכים לקוביות קטנות על הלוח.
2) יוצקים מעט שמן צמחי בתחתית קערת המולטי-קוקר, ושמים כאן את קוביות הבצל והגזר.
3) כעת עליך להגדיר את מצב "פריי" על מולטי-קוקר, לטגן את הגזר עם בצל למשך 5 דקות. הירקות יקבלו ארומה טעימה, יזהיבו מעט, ואז יעבירו את הצבע לתפוחי האדמה המבושלים.
4) אז כדאי לשטוף את מקלות תוף העוף, להניח אותם על צלי בצל וגזר, להשחים במצב "פריי" עד שמופיע קרום יפהפה, שמסתובב מדי פעם. מלח ופלפל לפי הטעם.
5) שלב ההכנה האחרון הוא חיתוך תפוחי האדמה הקלופים לקוביות, בשילוב כל המרכיבים בקערת רב-כיריים, כולל כוס מים מרובה.
6) יחד עם מלח ופלפל, ניתן להוסיף תבלינים אחרים, תבלינים - כורכום, אבקת אדג'יקה, פפריקה, עשבי תיבול יבשים. עליך גם לשנות את מצב המולטי-קוקר על ידי הגדרת "תבשיל", לבשל למשך 30 דקות.
נותר לאחר חצי שעה להעביר את תפוחי האדמה המוגמרים עם כרעי העוף לצלחות, לחלק ל -2 או 4 מנות, לפזר עשבי תיבול טריים אם תרצה. המנה הטעימה תפנה לכל משקי הבית והאורחים, היא תגרום לכם לחזור על המתכון לא פעם "במפץ", מבלי לבזבז זמן על בישול ארוך.
