האורחים נמצאים בפתח, ואין שום דבר מתוק לתה? הנה מתכון קל לעוגיות שוקולד צ'יפס מיידיות! צריכת מוצרים מינימאלית וזמן, מקסימום מקוריות והנאה!
זה הכרחי
- - קמח 300 גרם
- - ביצה 1 יח '.
- - סוכר 250 גרם
- - חמאה 200 גרם
- - שוקולד בר 1
- - סודה 1 כפית.
- - מלח
- - אבקת סוכר (לקישוט)
הוראות
שלב 1
יוצקים סוכר לכוס עמוקה ושוברים ביצה. מערבבים הכל. ואז מוסיפים חמאה (היא צריכה להיות רכה), ללוש והקציף במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה. הוסיפו כפית סודה לשתיה מהירה וקורט מלח. מוסיפים קמח ומערבבים היטב ליצירת בצק סמיך ונמתח.
שלב 2
מגררים חפיסת שוקולד או קוצצים דק בעזרת סכין. מוסיפים את הפירורים שנוצרו לבצק ומערבבים.
שלב 3
מניחים בעדינות את הבצק על תבנית עם אפייה עם כף ויוצרים גושים נפרדים במרחק של כ -5 ס מ אחד מהשני. משמנים את נייר האפייה בשמן צמחי או משתמשים בנייר בצק.
שלב 4
מכניסים לתנור שחומם מראש. אופים בחום של 180 מעלות. זמן הבישול הוא כ -15 דקות.
