מרטיני אקסטרה דריי הוא משקה יבש ובהיר וללא טעם מר. יש לו ארומה פירותית טרייה עם טעמי לימון, פטל או קשתית העין. מאפייני הטעם וכמות מינימום של סוכר הם היתרונות העיקריים של מרטיני.
הוראות
שלב 1
אתה יכול לצרוך מרטיני אקסטרה דריי מסודר על ידי דילולו עם מעט מים או קרח. טועמים מקצועיים אומרים שכך הטעם של המשקה הזה מתגלה בצורה מלאה יותר.
שלב 2
לפני שמגישים בקבוק מרטיני לשולחן, הכניסו אותו למקרר למשך 2-3 שעות. מכניסים למקרר ל 10-15 מעלות. זו הטמפרטורה האופטימלית שכן משקה חם או קר יותר מאבד מטעמו המעולה.
שלב 3
יוצקים את מרטיני אקסטרה דריי מסודר לכוסות ויסקי. אבל לקוקטיילים המבוססים על משקה זה, השתמשו בכוסות המשולשות המפורסמות.
שלב 4
כשמזגים מרטיני לכוסות, נסה לשמור את הבקבוק בערך בגובה התווית עם האצבע המורה על הצוואר. יחד עם זאת, וודאו כי צוואר הבקבוק אינו בא במגע עם הזכוכית.
שלב 5
אם החברה קטנה, נהוג שבעל הבית מוזג את המרטיני לכוסות; אחרת, תוכלו להזמין כל אורח למזוג לעצמו משקה רב ככל שיידרש.
שלב 6
שתו את המשקה האלכוהולי המעולה הזה לאט, בלגימות קטנות. נסו למקסם את הטעם של עשבי התיבול והתבלינים המרכיבים אותו.
שלב 7
ניתן להכין כל מיני קוקטיילים על בסיס מרטיני אקסטרה דריי. זנים רבים של ורמוט ומשקאות אחרים משולבים איתו בצורה מושלמת, למשל, רום לבן, וויסקי, ג'ין, וודקה וקוניאק.
שלב 8
ברוסיה, קוקטיילים מבוססי מרטיני מיוצרים לרוב עם מיץ. בארצות המערב ורמוט יבש הוא רק אחד המרכיבים האלכוהוליים של המשקאות. לדוגמא, מתכון לקוקטייל כזה: 20 מיליליטר מרטיני אקסטרה דריי, 20 מיליליטר מרטיני רוסו, 20 מיליליטר ג'ין.
שלב 9
השתמש בגבינה קשה, קרקרים מומלחים או פירות כחטיף מרטיני. לחלופין, אתה יכול לשתות ורמוט יבש עם זיתים ירוקים על ידי שיפוד אותם וטבילה בכוס המשקה שלך.
