תה חלב הוא משקה מסורתי של האצולה האנגלית. ולאחרונה, העניין בו מונע מהופעתם של מספר רב של דיאטות, שהבסיס שלהן הוא השימוש בתה עם חלב. כיצד להכין את המשקה האצילי הזה לבריאות הנפש והגוף?
זה הכרחי
- - תה,
- - חלב,
- - סוכר לטעום
הוראות
שלב 1
הכן תה. על מנת להכין תה נכון, יש לחמם את הקומקום (או הכוס) במים רותחים ממש לפני הוספת עלי התה. הוסף את עלי התה לקנקן התה המחומם בעקבות הכלל האנגלי הישן של "כפית עלי תה יבשים לכל כוס, בתוספת כפית אחת לקנקן התה." ואז מוסיפים מים רותחים, מערבבים ומשאירים למשך 5 - 7 דקות.
שלב 2
מחממים את החלב. בזמן שעלי התה מתבשלים, קחו חלב מפוסטר גולמי והביאו אותו לטמפרטורה של 40-60 מעלות. זו הטמפרטורה האופטימלית, מכיוון שאם תרצו להוסיף חלב רותח לתה שלכם, אז תיווצר קצף על פני המשקה, שרוב האנשים לא אוהבים מזכרונות ילדות.
שלב 3
יוצקים כשני שלישים מהתה לכוס ומוסיפים שליש מהחלב. כמובן שהפרופורציות יכולות להיות אינדיבידואליות בלבד, אך היחס 2 ל -1 הוא סוג של סטנדרט במתכון להכנת תה עם חלב.
שלב 4
מוסיפים סוכר לפי הטעם. למעשה, אין צורך בתוספים שונים למרכיבים העיקריים. הרבה אניני טעם אמיתיים של תה מעדיפים לעשות בלי להוסיף מוצרים מיותרים, מכיוון שהם מאמינים שהם הורסים את זר הטעם העדין. אתה בעצמך יכול להחליט איזה צד לקחת בעניין זה.
