מנת הברוסקטה לא תחכה את האורחים להמתין זמן רב. חטיף איטלקי קלאסי מוכן תוך 15 דקות.
זה הכרחי
- - 2 חתיכות לחם שיפון;
- - 200 גרם עגבניות;
- - 100 גרם גבינת פטה;
- - תבלין "חמלי-סונלי";
- - שמן חמניות;
- - ראש שום;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
כדי להתחיל לבשל את המנה הזו, עליכם לעבד 2 חתיכות לחם שיפון. רצוי לבשל אותם בטוסטר. אם זה לא אפשרי, אתה יכול להשתמש בפונקציית הגריל במיקרוגל. ניתן לטגן את הלחם גם בתבנית ולמרוח אותו לאחר מכן עם שן שום.
שלב 2
קוצצים את העגבניות דק, מכסים אותן בשמן חמניות ומלח.
שלב 3
קוביות את גבינת הפטה. וודאו שהגבינה מתיישנת שלושה חודשים, אחרת היא תהיה בטעם מריר.
שלב 4
מניחים עגבניות וגבינה על פרוסות לחם קלויות. מפזרים את תיבול ההופ-סונלי מעל. סוג תבלינים זה מתאים ביותר מכיוון שהוא מכיל בו זמנית עלי בזיליקום, פטרוזיליה, בצל ועלי דפנה. ממליחים קלות את הכריכים שנוצרו.
