תמיסות הן משקאות מיוחדים. הם יכולים להיות מרפא על עשבים, אלכוהול נמוך כאפריטיף, חזק לשולחן מגוון - כולם שייכים לאותה קבוצת משקאות: אלכוהול חדור.
זה הכרחי
-
- להכנת התמיסת תצטרך:
- פחית 3 ליטר,
- 300 גרם חמוציות
- 500 גרם פייגואה,
- 200 גרם סוכר
- 500 מ"ל - מים
- 1.5 ליטר וודקה,
- חודש אחד של זמן.
הוראות
שלב 1
פייגואה הוא פירות יער טעימים מאוד, בריאים וארומטיים, ריחו דומה לתערובת של תותים ואננס. המוזרות של פייגואה היא שהוא מסוגל לצבור תרכובות יוד מסיסות במים, הנספגות בקלות בגוף האדם. לכן, מומלץ לכלול פיז'ואה בתזונה למניעת מחלות בבלוטת התריס הקשורות למחסור ביוד בגוף. מומלץ להשתמש בפירות של פייגואה גם במחלות שונות: טרשת עורקים, היפו ואוויטמינוזיס, מחלות דלקתיות במערכת העיכול, דלקת קיבה, פיונלפריטיס. אנו מציגים לתשומת ליבך תמיסת פירות פייגואה, אשר לא רק יהיו טעימים מאוד, אלא גם גם שימושי.
שלב 2
אתה צריך לקחת צנצנת של שלושה ליטר, לשטוף היטב ולנגב עם מגבת נייר.
שלב 3
שוטפים 300 גרם חמוציות ומניחים לעודפי מים לנקז ככל האפשר. ואז צריך לרסק את החמוציות. אתה יכול להשתמש בשיטה מעניינת מאוד כדי למנוע התזות אדומה בוהקת של מיץ פירות יער. מניחים את החמוציות בשקית ניילון (או עדיף לשניים) ולשים את הגרגרים ביסודיות.
שלב 4
שטפו קילו פרי פיג'ואה היטב, נגבו גם אותם. פורסים אותם בלי לקלף אותם. ואז שמים את הפירות והגרגרים בצנצנת ומערבבים היטב.
שלב 5
אז אתה צריך לבשל סירופ סוכר מ 500 מ ל מים ו 200 גרם סוכר. יוצקים את הסירופ הרותח לצנצנת ומערבבים את כל המרכיבים. מוסיפים ליטר וודקה וחצי כמעט לראש הפחית ומערבבים שוב. ואז אנחנו סוגרים את הצנצנת עם מכסה ומכניסים אותה למקום חשוך למשך חודש לפחות.
שלב 6
פעם בשבוע אנחנו מסתכלים על המקום המבודד החשוך הזה ומנערים את הפח עם התמיסה.
את התמיסת המוגמרת יהיה צורך לסנן דרך מטלית צפופה או מסננת דקה ממש לפני השימוש.
