פרי תשוקה הוא פרי אקזוטי בריא. ברזיל נחשבת למולדתה, אך כיום פסיפלורה גדלה גם באוסטרליה ובאפריקה. הפירות נבדלים על ידי טעמם הספציפי והמראה יוצא הדופן.
פרי תשוקה - פרי אקזוטי
פרי תשוקה הוא פרי אקזוטי של ליאנה טרופית. סוג גפן זה נקרא פסיפלורה. פרי התשוקה למראה מזכיר במקצת שזיף ענק. פירות הם בצבע צהוב או סגול, באורך של 6 עד 12 ס מ. ישנם עד 400 זנים של פסיפלורה ברחבי העולם, ולכן פירות אקזוטיים יכולים להשתנות מאוד במראה ובטעם. ניתן לאכול כמה סוגים של פירות בשלמותם, אך ישנם גם כאלה שרק העיסה אכילה, והעור רעיל.
פירות הפסיפל מגדלים בעיקר למיץ. פירות מתקלקלים במהירות, כך שקיימים קשיים בהובלה ועל מדפי החנויות ניתן לראות פירות טרופיים מהזנים ה"בוגרים "ביותר.
ישנם פירות טריים במבצע, כמו גם שימורים או קפואים. פסיפלורה טרייה היא הבריאה ביותר. כל הויטמינים מאוחסנים בו. הפרי נחתך לשניים ואת העיסה אוכלים בכף. בעיסה יש זרעים קטנים רבים, או, כפי שהם מכונים גם, זרעים. הם אכילים ובריאים מאוד. הזרעים מכילים שמנים אתרים וחומצות אמינו.
לפל תשוקה יש טעם חמוץ מתוק. זנים מסוימים יכולים להיקרא מתוק ממותק. לעיסת פירות מוסיפים עיסת פירות, מכינים ממנו מיצים.
היתרונות של פסיפלורה
פרי תשוקה נקרא "פצצת ויטמינים". הפירות מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים. הקליפה עשירה בסיבים. העיסה מכילה הרבה ויטמין C, אשלגן, אבץ, ברזל, נחושת. הוא מכיל פלואור, כלור, מנגן, גופרית, מגנזיום, סידן, נתרן וזרחן. יחד עם זאת, תכולת הקלוריות של המוצר היא רק 70 קק"ל לכל 100 גרם. פרי תשוקה יכול להיות נאכל על ידי אנשים שעוקבים אחר הדמות ולא רוצים להשמין.
התוכן הגבוה של ויטמין C בפירות עוזר להגביר את החסינות בעת צריכתם. פרי תשוקה שימושי בעונה הקרה להגברת עמידות הגוף בפני הצטננות. אתה יכול להוסיף כמות קטנה של פירות יבשים לתה שלך.
פרי הפסיפלורה, בשימוש קבוע, מוריד את ריכוז הכולסטרול בדם, ומנקה גם את כלי הדם. פירות טובים ללב. מוצר טרי מומלץ לסובלים ממחלות בדרכי העיכול. פסיפלורה מנקה את המעיים בעדינות, יש לו השפעה משלשלת קלה.
הפירות שימושיים לאנשים שיש להם בעיות בעבודה של מערכת השתן. הם משפרים תהליכים מטבוליים, מסירים רעלים, יש להם תכונות מיקרוביאליות. פרי תשוקה נחשב למוצר שיש לצרוך על מנת למנוע התפתחות סרטן. פירות טריים מומלצים לצנית, אסתמה בסימפונות. פרי תשוקה בתה וקוקטיילים לא אלכוהוליים חמים מקל על החום.
פירות אקזוטיים מסתדרים היטב, מעלים מעט את לחץ הדם. הם נקראים תרופות נוגדות דיכאון טבעיות. אכילת פסיפלורה משפרת את התיאבון ועוזרת להעלות את מצב הרוח.
יישום בקוסמטיקה
פרי הפסיפלורה הוא לא רק מוצר טעים ובריא, אלא גם חומר גלם לייצור מוצרי קוסמטיקה. שמן זרעי פירות טרופיים הוא חלק ממסיכות יעילות, קרמי עור, כמו גם שמפו, ג'לים למקלחת. יש לו תכונות אנטי דלקתיות מתחדשות ומתונות. בצורה מרוכזת, הוא מוחל על העור בנוכחות אקזמה, אזורים מגורה ופתיתים. שמן פסיפלורה מזין היטב את השכבות העליונות והעמוקות יותר של הדרמיס. בבית תוכלו להכין מסכות בתוספת עיסת פירות טרופיים. תכשירים מזינים מעניקים לעור ולשיער ברק ולחות.
התוויות נגד לשימוש
למרות העובדה שפסיפלורה נחשבת לאחד הפירות השימושיים ביותר, עדיין קיימות התוויות נגד לשימוש בה. פירות אינם מומלצים לחוסר סובלנות פרטנית. אם לאחר השימוש בהם מופיעים פריחה, נפיחות ואדמומיות על העור, עליך לנטוש את המוצר לזמן מה או לנסות אותו בצורה אחרת. שימורי פירות לעיתים קרובות אלרגיים.
פירות תשוקה אינם מומלצים לילדים מתחת לגיל 3 שנים. הריון אינו מהווה התווית נגד לשימוש. פרי תשוקה שימושי מאוד לאמהות לעתיד, מכיוון שבתקופה זו מערכת החיסון נחלשת והגוף זקוק לתזונה מלאה ומגוונת ומזונות עשירים בויטמינים.
כשאוכלים פסיפלורה, עליכם להתבונן על המידה. זה מספיק כדי לאכול 100 גרם עיסת מספר פעמים בשבוע. לפני האכילה יש לשטוף ולקלף היטב את הפירות. הקליפה של רוב הזנים נחשבת רעילה ועלולה להזיק לגוף. בנוסף, כדי להגדיל את זמן האחסון של הפרי, מטפלים בו בתמיסות כימיות מיוחדות.
