משקאות השנה החדשה המפורסמת ביותר

תוכן עניינים:

משקאות השנה החדשה המפורסמת ביותר
משקאות השנה החדשה המפורסמת ביותר

וִידֵאוֹ: משקאות השנה החדשה המפורסמת ביותר

וִידֵאוֹ: משקאות השנה החדשה המפורסמת ביותר
וִידֵאוֹ: ישראל | ירושלים | ראש השנה | פסטיבל היין של מוזיאון ישראל 2024, מרץ
Anonim

בערב ראש השנה תוכלו להגיש לא רק מנות מסורתיות לחג זה, אלא גם משקאות מיוחדים. מגוון משקאות השנה החדשה תלוי במדינה בה אתם מבלים את החג הזה, אולם במהלך סעודה ביתית תוכלו לשלב בקלות קוקטיילים וליקרים על פי מגוון רחב של מתכונים לאומיים.

משקאות השנה החדשה המפורסמת ביותר
משקאות השנה החדשה המפורסמת ביותר

שוקולד חם עם תבלינים

מתכון זה הוא וריאציה חגיגית לשוקולד החם הידוע.

אתה תצטרך:

- מקל קינמון אחד;

- 4 כוכבי אניס;

- 1-2 גרגרי פלפל אנגלי;

- 1/4 כפית הל טחון;

- 1/4 כפית פלפל אדום;

- כף אחת. סהרה;

- 2 כפות. אבקת קקאו;

- 2 כפות. חלב;

- חצי תרמיל וניל;

- 125 גרם שוקולד מריר.

שימו לב שכמות התבלינים במתכון זה גדולה מהכמות הדרושה לשתי מנות קקאו. עבור 500 מ ל חלב, הוא אמור להוסיף 1/4 כפית. תבלינים מעורבים.

מניחים את הקינמון, האניס והפלפל במטחנת קפה וטוחנים אותם. במיכל קטן, שילבו את הל והפלפל האדום והוסיפו אליו את שאר המרכיבים הקצוצים. מערבבים הכל.

מוזגים קקאו, סוכר ו 1/4 כפית לכלי נפרד. תערובת תבלינים מבושלת. מוזגים חלב ווניל לסיר, מוסיפים תערובת של קקאו, סוכר ותבלינים. תוך כדי ערבוב הביאו את החלב לרתיחה ואז הוסיפו את השוקולד. כשהוא מומס לחלוטין, מוזגים את השוקולד החם לכוסות ומגישים חם.

מילקשייק לשנה חדשה

אתה תצטרך:

- 1 ליטר חלב;

- 200 גרם סוכר;

- 2 כפית סוכר וניל;

- מקל קינמון;

- 50 גרם שקדים קלויים;

- 8 ביצים;

- 100 מ ל רום.

אפשר לקשט את הקוקטייל עם שוקולד צ'יפס או להוסיף לו בצק עלים.

מוזגים חלב לסיר, מוסיפים סוכר רגיל וסוכר וניל ומקל קינמון. מחממים את התערובת על אש בינונית. כשהסוכר מתמוסס מצננים את החלב.

מקציפים את הביצים, מפרידים את החלבונים מהחלמונים, מקציפים את החלמונים במיקסר עד שהם הופכים לבנים. מוציאים את מקל הקינמון מהחלב, ויוצקים את יתרת הנוזל על הביצים ומקציפים יחד. מעבירים שוב את התערובת לסיר ומחממים על אש נמוכה למשך 5 דקות. מקררים ומוסיפים רום, מערבבים היטב. מגישים את הקוקטייל לקינוח. אפשר להגיש אותו גם עם מאפינס ג'ינג'ר או עוגיות.

קוקטייל ראש השנה עם גלידה

אתה תצטרך:

- 200 מ ל לימונדה;

- כדור סורבה (לימון, מנגו או אחר);

- כמה זרעי רימון;

- סירופ גרנדין.

יוצקים את הלימונדה לכוס גבוהה. הניחו את כדור הסורבה מעל כדי שלא ישקע. מזלפים מעט גרנדין ומפזרים גרעיני רימון. מגישים עם קש.

מוּמלָץ: