גלילי "קימפאפ" עשויים מהמרכיבים הנפוצים ביותר שנמצאים כמעט תמיד במקרר. אתה יכול לרצות את עצמך עם מנה כזו בכל עת, כי אניני טעם של המטבח היפני, בטוח, תמיד יש במלאי אורז לסושי ואצות נורי.
זה הכרחי
- - אורז לסושי
- - 50 מקלות סרטן
- נקניקייה אחת
- - 2 כפות. l. חומץ אורז
- - גזר אחד
- - מלפפון אחד
- - 2 ביצים
- - אצות נורי
- - כף אחת. l סוכר
הוראות
שלב 1
בקערה עמוקה שלבו את חומץ האורז והסוכר. התערובת תהפוך למרינדה כביכול לגזר מלפפונים חתוכים מראש.
שלב 2
מקציפים את הביצים עם מעט מלח ויוצרים חביתה, מטוגנת משני הצדדים. חותכים אותו לרצועות דקות.
שלב 3
חותכים גם את נקניקיות ומקלות הסרטנים לרצועות דקות ומטגנים מעט בשמן צמחי.
שלב 4
הניחו את אורז הסושי המבושל מראש על יריעת הנורי. הניחו רצועת מרכיבים מבושלים במרכז - מלפפון, גזר, חביתה, מקלות סרטנים ונקניקיה. מגלגלים את הגליל עם מחצלת וחותכים אותה לחלקים שווים. לחמניות אלה משולבות באופן אידיאלי עם רוטב ווסאבי חריף וג'ינג'ר.
