למנה זו מרקם עדין וטעם מתקתק נעים. ניתן להכין אותו לארוחת הבוקר, במיוחד לילדים, או להגיש כקינוח לתה.
זה הכרחי
- - 400 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן;
- - כף אחת. כף סוכר;
- - ביצה 1;
- - 2 כפות. כפות שמנת חמוצה;
- - כף אחת. כף אורז מבושל;
- - קורט סודה לשתיה;
- - 3 כפות. כפות קפיר;
- - כף אחת. כף שמן צמחי;
- - 200 גרם פירות יער.
הוראות
שלב 1
מכניסים גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, סוכר לבלנדר, שוברים ביצה ומקציפים את כל המרכיבים לעיסה אוורירית. ואז מוסיפים קפיר וסודה, מקציפים שוב במהירות איטית ומעבירים את מסת הגבינה לכוס.
שלב 2
הוסיפו אליו אורז מבושל, ללוש היטב. מניחים את פירות היער ומערבבים בזהירות רבה, נזהרים שלא לפגוע בהם.
שלב 3
מחלקים את מסת השומר לתבניות קטנות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -160 מעלות צלזיוס. אופים כ- 40-50 דקות.
שלב 4
מוציאים את הקינוח המוגמר מהתנור, מצננים ומוציאים מהתבניות. מגישים עם סירופ פירות יער.
