מנות בצורת לב נראות מרשימות מאוד על השולחן. זה יכול להיות לא רק סלטים, עוגות, מאפים, אלא גם ביצים מקושקשות. המנה היומיומית הזו מטוגנת בצורת לב ונראית חגיגית.
כיצד להביע את רגשותיך בפני יקירך בדרך מקורית? ניתן לעשות זאת על ידי הכנת מנה בצורת לב עבורו. אם אתם עדיין לא ממש טבחים מנוסים, אז טגנו ביצים מקושקשות רגילות כך שאהובכם יבין הכל בלי מילים.
ביצים מקושקשות "לב"
ישנן מספר דרכים להכין את המנה הזו. אם יש חותכן עוגיות מיוחד בצורת לב, זה נהדר. הוא ממוקם באמצע התבנית. הם מחממים אותו מעט, שופכים מעט שמן צמחי ויוצקים בזהירות את תכולת הביצה פנימה.
יש מחבתות מיוחדות עם שקע בצורת לב. קל עוד יותר לבשל בה ביצים מקושקשות כאלה.
אתה יכול להכין את המנה הזו עם נקניקיות. עדיף לקחת ארוכים. הם נחתכים לשניים לאורכם, ואינם מגיעים לקצה של 2 ס מ. המקום הבלתי חתוך הזה יהיה האמצע העליון של הלב. הנקניקיה מכופפת בצורת לב, ואת הקצוות התחתונים קוצצים יחד עם קיסם.
את צורת המאכל מניחים במחבת, מטגנים על אש נמוכה עם מכסה סגור למשך דקה וביצה מונעת לחסד הקולינרי הזה. לאחר מכן, אינך יכול לכסות את התבנית במכסה, אחרת החלמון יהפוך לבן. זכרו לתבל במלח ולפזר מעט עשבי תיבול קצוצים לפני ההגשה.
דִברֵי מְתִיקָה
אם אהובכם מתוק, אפו עבורו עוגה בצורת לב. זה בכלל לא הכרחי שתהיה צורה כזו. כאשר המאפים מוכנים, הניחו פיסת קלף, חתכו לפי הצורך, וגזרו את העודפים. מפוררים את השאריות ומפזרים אותם מעל החלק העליון ודפנות העוגה.
ראשית עליכם לשמן קרם באמצע, בצדדים ומעליו ואז לפזר פירורים. פשטידות, עוגיות בצורת לב יהיו מתנה נהדרת ליום האהבה.
פנטזיה יכולה להיות בלתי מוגבלת. למה לא להכין ג'לי לאדם אהוב. זה יכול להיות חלב, פירות, פירות יער, קפה. המסה עם ג'לטין מומס מוזגת לתבנית העשויה בצורת לב. כאשר המעדן התמצק היטב במקרר, אז תוכלו להגיש אותו.
סלטים
סלטים המונחים בצורת לב יקשטו את השולחן החגיגי. אפילו "אוליבייה" רגיל ירכוש צליל חדש אם תארגן אותו בצורה כזו. אתה יכול להכין סלט עוף, להניח אותו בשכבות, בצורת לב.
רכיבים:
- 300 גרם חזה עוף מבושל;
- 200 גרם פטריות מטוגנות;
- 150 גרם גבינה;
- מלח, מיונז.
את הסלט מכינים במהירות. על צלחת רחבה, אתה צריך לשים את החזה הקצוץ והכף כדי לתת לבסיס את הצורה המיועדת. גבינה משפשפת מעל העוף, ומונחים עליו פטריות מטוגנות (מקוררות) קצוצות. סדר שכבות זה חוזר על עצמו פי 1-2. כל שכבה נמרחת במיונז, מוסיפה קלות. זכרו להשתמש בכף לעיצוב השכבות לצורת לב.
תוכלו לפנק את יקיריכם ואת עצמכם במנות טעימות ומקוריות כל כך.
