אם נמאס לכם מהכופתאות הרגילות, נסו להכין להן את הקדירה של Lazy Wife. טעם מדהים, ארומה נעימה, שובע - לכן יותר ויותר עקרות בית מכינות אותו מדי יום.
זה הכרחי
- - כופתאות קפואות - 0.8 ק"ג;
- - גבינה קשה - 0.1 ק"ג;
- - בצל - 2-4 ראשים;
- - ביצי עוף - 4 יח ';
- - מיונז - 5-6 כפות. כפות;
- - ירקות, מלח ופלפל - לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
מקלפים את הבצלים, שוטפים, חותכים לקוביות קטנות, מטגנים במחבת עד להזהבה.
שלב 2
משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי, מחממים אותה בתנור למשך מספר דקות בלי כלום. הכניסו לתוכו כופתאות, מלח ופלפל. מפזרים בצל מטוגן מעל.
שלב 3
שוברים ביצי עוף. מערבבים את תכולתם עם מלח, מיונז ופלפל, ואז יוצקים לתבנית. חשוב מאוד לוודא שהתערובת מופצת פחות או יותר באופן שווה.
שלב 4
מגרדים גבינה על פומפיה גסה, מפזרים אותה על התבשיל העתידי שנקרא "אשת עצלן".
שלב 5
מכניסים את התבשיל לתנור לכ- 40 דקות. טמפרטורת האפייה היא כ- 200 מעלות.
שלב 6
לאחר שחלף הזמן הוציאו, פזרו עשבי תיבול קצוצים (עדיף לקחת שמיר, פטרוזיליה או כוסברה).
שלב 7
הגישו את תבשיל הכופתאות של Lazy Wife כשהוא חם. זה יכול להיות עם לחם ואיזה מרק או תה.
שלב 8
הספיקו לנסות לפחות חתיכה. מכיוון שמתברר שהוא טעים מאוד, אוכליכם יאכלו אותו מהר מאוד.