מבין כל זני השוקולד, הבריא ביותר עם יותר קקאו. זהו ללא ספק שוקולד מריר אמיתי. בנוסף לעובדה שהשימוש בו מעניק הנאה ומשפר את מצב הרוח, שוקולד משפיע לטובה גם על מערכת הלב וכלי הדם, על העיכול, וגם מחזק את מערכת החיסון.
הוראות
שלב 1
מערכת הלב וכלי הדם. שוקולד מריר עשיר במינרלים כמו מגנזיום ונחושת, כמו גם פוליפנולים ונוגדי חמצון. זה תורם לוויסות לחץ הדם ושומר על דופק תקין. כמו כן, שוקולד מריר מפחית את הסיכון לחלות במחלות לב וכלי דם, מוריד כולסטרול והופך את כלי הדם לגמישים ואלסטיים יותר. בנוסף, שוקולד מכיל ברזל, המועיל לאנמיה של מחסור בברזל.
שלב 2
לחץ. שוקולד ממריץ את ייצור האנדורפינים - הורמוני שמחה. הסרוטונין בשוקולד מריר משמש כתרופה נוגדת דיכאון, וקקאו מכיל גם טריפטופן, חומצת אמינו בעלת השפעה מרגיעה.
שלב 3
חֲסִינוּת. בשוקולד מריר יש רמה גבוהה של קטכינים, המסייעים לחיזוק המערכת החיסונית, להילחם ברדיקלים חופשיים ולמנוע מחלות שונות, כולל סרטן. בנוסף, קטכינים מסוגלים למנוע הזדקנות מוקדמת.
שלב 4
מוח ומערכת העצבים. שוקולד מעלה את רמת הסרוטונין במוח, מה שמגביר את ביצועיו ופעילותו. וזה מניעה טובה של מחלת אלצהיימר.
שלב 5
סוכרת. שוקולד מריר ללא סוכר עשיר בפלבנואידים המסייעים לנרמל את רמת הסוכר בדם ועוזרים להילחם בסוכרת.
שלב 6
לְהִשְׁתַעֵל. הוכח כי שוקולד מריר עוזר בשיכוך שיעול והצטננות. חומצות שומן כגון סטאריות, פלמיטיות, אולאיות, מקלות על כאבי גרון.
שלב 7
אִכּוּל. קקאו מכיל אלקלואידים המסייעים לנורמליזציה של העיכול ומניעת שלשולים.
