עוגת אגוז מוסקט עם תמרים שונה לא רק בטעמם, אלא גם ביתרונות הבריאותיים. שילוב המרכיבים במנה זו מוצלח מאוד. נסו את הקינוח המדהים הזה.
זה הכרחי
- - סוכר - 350 גרם;
- - קמח - 250 גרם;
- - אבקת אפייה לבצק - 2 כפיות;
- - חמאה - 125 גרם;
- - ביצים - 2 יח ';
- - חלב - 200 מ"ל;
- - אגוז מוסקט טחון - 0.5 כפית;
- - תמרים יבשים - 300 גרם;
- - אבקת סוכר - כף אחת.
הוראות
שלב 1
שלב קמח עם 300 גרם סוכר מגורען ואבקת אפייה לבצק, רק לאחר שניפית אותו בעבר במסננת. מערבבים את החומרים ביסודיות יחד.
שלב 2
חותכים את החמאה המצוננת לחתיכות קטנות ומוסיפים אותה לתערובת הקמח-סוכר היבשה. מקציפים היטב. מחלקים את הבצק ל -2 חלקים שווים. מניחים אחד כזה על קלף בתבנית מאפינס.
שלב 3
שלב אגוז מוסקט עם ביצים וחלב. מקציפים היטב את התערובת שהתקבלה ואז מוסיפים אותה למחצית הבצק שנותרה. היכו שוב את המסה שהתקבלה. מניחים אותו באותו מקום כמו הראשון, כלומר בתבנית אפיית מאפינס.
שלב 4
שוטפים את התמרים כראוי ואז חותכים לחתיכות קטנות. מחלקים את הפירות היבשים הקצוצים לשני חלקים שווים. הניחו אחת מהן על פני עוגת האגוז המוסקט העתידית, והניחו את השנייה בצד לעת עתה והשאירו אותה לבד לזמן מה.
שלב 5
אופים את עוגת האגוז המוסקט העתידית בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות במשך כ- 55-60 דקות.
שלב 6
לאחר שחלף הזמן הזה הוציאו את המאפים מהתנור. שמים עליו את שארית הפירות היבשים הקצוצים ומבשלים עוד רבע שעה. עוגת אגוז מוסקט עם תמרים מוכנה! אם תרצו, תוכלו לפזר את המשטח באבקת סוכר.
