ניתן להכין משקה טעים ובריא גם במולטי-קוקר.
זה הכרחי
תפוחים -0.5 ק"ג, דלעת - 0.5 ק"ג, עמילן - 4 כפות, מים - 2 ליטר לבישול ו- 100 מיליליטר לדילול עמילן, סוכר - לפי הטעם
הוראות
שלב 1
מקלפים וחותכים את התפוחים והדלעת לחתיכות קטנות.
שלב 2
מערבבים תפוחים ודלעת עם סוכר ומכניסים לכלי רב-בישול. מכסים במים, בוחרים אפייה או אדים ומבשלים למשך 30 דקות.
שלב 3
טוחנים את התפוחים והדלעת המרוככים בעזרת בלנדר ויוצקים חזרה למיכל הרב-קוקר.
שלב 4
לדלל את העמילן ב 100 מיליגרם מים קרים ולערבב היטב.
שלב 5
לאחר שהרתיחו את התוכן בסיר איטי, שפכו את העמילן בזרם דק. מערבבים את הג'לי כל הזמן עד שהוא מסמיך (5-10 דקות).
שלב 6
סגור את מכסה המולטי קוקר והניח לו להתבשל במשך 10-20 דקות.
