תבשיל קישואים הוא מאכל דל קלוריות וקל. ארוחת הערב הזו תשמח את כולם לחלוטין.
זה הכרחי
- -300 גרם פילה עוף;
- -450 גרם בקר;
- -1 גזר;
- -2 בצלים;
- -3 קישואים;
- -6 ביצים;
- -3 עגבניות;
- -2 כפות שמן צמחי;
- -3 כפות שמנת חמוצה;
- -0.5 כפית מלח, תבלינים (פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, כוסברה).
הוראות
שלב 1
הכן את הבשר הטחון. קח את הבשר (אתה יכול להשתמש בסוג אחד של בשר, או שניים, לפי שיקול דעתו של הטבח), שוטף וחותך לחתיכות. ואז סובב אותו דרך מטחנת בשר. מוזגים שמן למולטי קוקר, חותכים את הבצל לטבעות ומטגנים אותו בתוכו במצב "מטגנים". לאחר מכן הוסיפו לבשר טחון, גזר לבצל המטוגן והמשיכו לטגן את המסה. מטגנים 25 דקות. זמן הבישול תלוי במאפייני הכוח של המולטי-קוקר.
שלב 2
קוצצים דק את הקישואים, או מגרדים על פומפיה גסה. מוסיפים שום וקישואים לעיסה המוכנה במולטי קוקר. מפזרים תיבול. מערבבים ומכבים את המולטי-קוק.
שלב 3
להכנת מילוי הביצה, שוברים את הביצים, מוסיפים מלח ושמנת חמוצה. מערבבים את העקביות ושופכים אותו על הקישואים עם בשר טחון שנמצא במולטי קוקר.
שלב 4
חותכים את העגבניות לטבעות ומניחים על גבי הקדירה. הפעל את מצב האפייה במולטי קוקר ובשל במשך 50 דקות.
שלב 5
לאחר בישול הקדירה תנו לה להתקרר. חותכים את תבשיל הקירור למנות, שמים את המנה על צלחת ומגישים לאורחים.
