קוקטיילים מפירות אהובים על ילדים ומבוגרים כאחד. הם יתאימו במיוחד במסיבת קיץ, וישחקו את התפקיד של שתיה וקינוח בו זמנית. קוקטייל בננה עם קיווי הוא בעל טעם לא נעים נעים והוא פצצת ויטמינים אמיתית.
זה הכרחי
-
- 2 בננות
- 4 קיווי
- קרם 100 מ"ל
- תכולת שומן 33%
- 2 כפות סירופ סוכר
- 200 מ"ל מים
הוראות
שלב 1
עדיף להשתמש בבלנדר להכנת קוקטיילים, אך אם אין ברשותכם מכשיר זה, תוכלו להחליפו בכלים פחות מורכבים, כמו למשל מטרפה רגילה, מטחנת בשר או מסננת לשפשוף ירקות.
שלב 2
מקלפים את הפרי, חותכים אותו לפרוסות קטנות. אל תשכח להשאיר כמה מהם כדי לקשט את הקוקטייל המוגמר. טוחנים הכל למסה הומוגנית. גם הקיווי וגם הבננה הם במבנה רך מאוד, ולכן לא אמורות להיות לך בעיות להשיג את העקביות הרצויה. העיקר שהם מאוד בשלים.
שלב 3
מקציפים שמנת צוננת היטב עד שהיא מקציפה, מערבבים פנימה מחית פירות וסירופ סוכר. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק, מדללים במים מינרליים, יוצקים לכוסות גבוהות. מכמות המוצרים המוצהרת, עליכם לקבל 4 קוקטיילים.
שלב 4
חותכים את פרוסות הפירות הקבועות בצד אחד והחלק אותן מעל הכוס. עדיף לשתות קוקטייל כזה דרך קש.
שלב 5
בהיעדר שמנת או כלי הקצפה, ניתן להחליף אותם בגלידת וניל מומסת.
