ניתן להכין קוקטיילים של פירות מרעננים, הנקראים גם שייקים, מכל פירות וגרגרים בתוספת מוצרי חלב, דבש, אגוזים. בנוסף להיותם טעימים ומזינים, שייקים טריים עשירים בוויטמינים.
זה הכרחי
- לקוקטייל בננה-ברי:
- - בננה אחת;
- - 70 גרם פטל ותותים;
- - 3 תפוחים גדולים;
- - 1/3 כוס מים מינרליים;
- - דבש, לטעימה.
- לקוקטייל פירות הבוקר:
- - בננה אחת;
- - כוס תותים קפואים אחת;
- 1/4 כוס מיץ תפוזים מרוכז
- - כוס חלב אחת;
- - 1/4 כפית. תמצית שקדים.
- לקוקטייל Fruit Blizzard:
- - 2 תפוזים;
- - 2 תפוחים ירוקים;
- - 2 קיווי;
- - לימון אחד;
- - גלידה של 300 גרם;
- - 300 מ"ל חלב;
- - 100 גרם סוכר;
- - אבקת סוכר לקישוט.
- לקוקטייל ויטמין טעינה:
- - 2 בננות;
- - 2 תפוזים;
- - 500 גר 'תותים וקפואים קפואים;
- - כוס מיץ רימונים 1;
- - סוכר לטעום.
- לקוקטייל פירות קר:
- - 150 גרגרי יער קפואים;
- - 100 גרם קרח;
- - תפוח אחד;
- - 100 מ"ל סירופ תפוחים.
הוראות
שלב 1
שייק בננה ברי טחון את הבננה הקצוצה בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים פירות יער ומקציפים היטב. השאירו כמה פירות יער לקישוט. סוחטים את המיץ מהתפוחים. מוזגים מיץ תפוחים ומים מינרליים למסת הבננות. מקציפים היטב שוב. מוזגים את קוקטייל הבננה-פירות הגמר לכוסות, מקשטים בפירות יער טריים ומצננים. מגישים עם דבש.
שלב 2
קוקטייל פירות "בוקר" חותכים את הבננה לחתיכות וטוחנים אותה בבלנדר יחד עם התותים. אתה לא צריך להפשיר את פירות היער מראש. מוזגים מיץ תפוזים, חלב ותמצית שקדים. עדיף להשתמש בחלב רזה למשקה זה. מערבבים את שייק הפירות, יוצקים לכוסות ומגישים מייד.
שלב 3
קוקטייל סופת שלגים סוחטים את המיץ מפירות קלופים - תפוחים, תפוזים, קיווי ולימון. מניחים בצד חצי ממיץ הלימון. מערבבים מיצי פרי סחוטים עם סוכר, חלב וגלידה. מקציפים את הפרי והמילקשייק. הכן משקפיים. טובלים את הקצוות במיץ לימון ואז באבקת סוכר. יוצקים את הקוקטייל לכוסות. מגישים סופת שלגים עם קש.
שלב 4
קוקטייל "מטען ויטמין" טוחנים תותים וקפואים קפואים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. סוחטים את המיץ מהתפוז. פורסים את הבננות. הוסף בננות וסוכר לפירות היער. מערבבים היטב. לדלל את מסת הבננה-פירות יער במיצי תפוזים ורימונים. יוצקים את קוקטייל ויטמין צ'אר לכוסות.
שלב 5
שייק פירות אייס סוחטים את המיץ מהתפוח. כותשים את הקרח לפירורים. מקציפים בבלנדר את גרגרי היער הקפואים. תותים, פטל, אוכמניות, דומדמניות מתאימים לקוקטייל זה. מוסיפים תמצית פירות יער, סירופ סוכר וקרח כתוש. מערבבים את התערובת. יוצקים את הקוקטייל לכוס. מקשטים עם ענפי נענע וגרגרים טריים.
