סמבוקה הוא ליקר איטלקי מפורסם. יש לו השפעה חיובית על העיכול, מחזק את מערכת החיסון, יש לו השפעה מרפאת כלשהי על הצטננות ושיעול, מגביר את החיוניות וממריץ. Sambuca משמש לעתים קרובות להכנת קוקטיילים.
זה הכרחי
- - ליקר "סמבוקה",
- - סירופ "גרנדין";
- - אבסינת;
- - ליקר בייליס;
- - ליקר קהלואה;
- - טוניק;
- - לימון;
- - טקילה לבנה;
- - רוטב טבסקו;
- - קולה;
- - חלב.
הוראות
שלב 1
להכנת קוקטייל סמבוקה בוער, קחו כוס גבוהה ושפכו כמה טיפות של סירופ גרנדין מתוק בתחתית. הכניסו קש לכוס ושפכו עליו עשרים גרם סמבוקה. מעל זה, שפכו בעדינות רבה 20 גרם ליקר בייליס. נסו לשפוך לאט כדי שהנוזלים לא יתערבבו. יוצקים 20 גרם אבסינת אחרונים. כעת הדליקו את האבסנט עם מצית. הכניסו קש לקוקטייל והגישו.
שלב 2
אתה יכול להכין את האפשרות הפשוטה ביותר - לדלל את "Sambuca" במים קרים או טוניק. מוסיפים קרח ולימון לימון. חובבי אניס יאהבו את הקוקטייל הזה.
שלב 3
להכנת קוקטייל Red Dog, מוזגים 30 גרם סמבוקה לכוס, מוסיפים בעדינות 30 גרם טקילה לבנה. מניחים מעל 3-4 טיפות רוטב טבסקו. מכיוון שהוא צפוף יותר מטקילה ובהיר יותר מסמבוקה, הרוטב יתייצב בצורה חלקה באמצע ויצר כתם אדמדם. שתו אותו בבליעה אחת. קוקטייל כזה ממריץ מאוד, ואם עברתם קצת במועדון, אז תוכלו ללכת למונית אחריו בכוחות עצמכם.
שלב 4
לקוקטייל קוקון, מלאו כוס רחבה עם קרח. יוצקים אליו בתורו 50 גרם "סמבוקה", 20 גרם מיץ לימון ו -150 גרם קולה. זורקים בכף בר ומגישים עם קש ולימון לימון.
שלב 5
מקפה "סמבוקה" תוכלו להכין "קוקטייל לבן". בשייקר עם קרח מערבבים 50 גרם חלב ו -30 גרם קפה סמבוקה. יוצקים לכוס מקוררת רחבה.
שלב 6
לקוקטייל אאודי מוזגים שכבות 15 גרם סמבוקה, ליקר קוקוס, ליקר הדרים ורום לבן. לקוקטייל זה מראה שיקי ושותים אותו בלגימה אחת.
שלב 7
להכנת קוקטייל הבננה אניס, הקציפו 30 גרם סמבוקה, 30 גרם אבסינת ובננה אחת בשייקר. יוצקים לכוס קוקטייל ומקשטים בקליפת לימון.
שלב 8
קוקטייל ה- Lift Me יעיל מאוד בלחימה בהנגאובר. בשייקר קרח מערבבים 30 גרם קוניאק, 30 גרם יין, 15 גרם סמבוקה וחלבון ביצה. יוצקים לכוס מקוררת.
