על פי מחקרים, הגדלת כמות הסיבים בתזונה ל -30 גרם ליום תאפשר לרדת במשקל באותה יעילות כאילו אדם מגביל את הקלוריות ואת צריכת השומן.
מזונות עשירים בסיבים מעניקים לך שובע לאורך זמן ויתרונות אחרים לדמותך.
מה זה סיבים
סיבים הם סיבים תזונתיים הנמצאים במזונות מהצומח (פירות, ירקות, דגנים, קטניות). סיבים אינם מתעכלים על ידי אנזימים, אלא מתקשרים עם המיקרופלורה במעי. הצריכה היומית הממוצעת של סיבים לנשים היא 25-30 גרם, בגיל מבוגר - 5 גרם פחות.
תכולת סיבים במזונות
- 1/2 כוס סובין - 43 גרם
- 1 כוס עדשים מבושלות - 15.6 גרם
- 1/2 כוס דוחן - 10 גרם
- 1/2 כוס שיבולת שועל - 6 גרם
- 1 כוס אורז חום - 4 גרם
- 1 כוס שעועית מבושלת - 13.3 גרם
- 1/4 כוס זרעי דלעת - 4.1 גרם
- 1/4 כוס זרעי חמניות - 3 גרם
- 1 כוס דלעת מבושלת - 5 גרם
- 1/2 כוס כרוב כבוש - 4 גרם
- תפוח אחד - 4 גרם
- תפוז 1 - 7 גרם
- אפרסמון 1 - 5 גרם
- אבוקדו 1 - 11.8 גרם
- 1 כוס ברוקולי מבושל - 4.5 גרם
- 1 כוס גזר מבושל - 5.2 גרם
- כוס כרוב טרי - 4, 2 גרם
- גזר גולמי אחד - 2 גרם
היתרונות של סיבים
סיבים עוזרים בשיפור העיכול, בעלי השפעה מיטיבה על המיקרופלורה במעי, סופגים רעלים ועודפי כולסטרול, מנקים את הגוף ומנרמלים את המשקל. והנה כמה תכונות שימושיות יותר של סיבי צמחים:
- נורמליזציה של רמות הסוכר בדם.
- שיפור תפקודה של מערכת החיסון.
- שיפור תנועתיות המעיים.
- הפחתת הסיכון למחלות לב.
- שליטה ברעב.
איך לרדת במשקל על סיבים
צריכה יומית של לפחות 30 גרם סיבים תעזור לכם להיפטר מ-8-10 קילוגרמים מיותרים בשנה ללא ספורט ודיאטות. מתברר כי סיבים מעכבים את ספיגת הקלוריות, למשל, גרם אחד של סיבים יכול לנטרל כ -7 קק ל. לפיכך, ניתן להפחית משמעותית את תכולת הקלוריות של הדיאטה מבלי לנקוט במגבלות תזונתיות.
חָשׁוּב! אתה לא צריך להגדיל באופן דרמטי את כמות הסיבים בתפריט כדי לא לעורר נפיחות - עדיף לעשות זאת בהדרגה, החל מ -20 גרם ליום.
