דלעת היא צמח מדהים, ראשית, אין מידע מדויק במה מדובר: ירק, פרי או פירות יער, ושנית, זהו קומפלקס ויטמינים ומינרלים טבעיים אמיתיים. האם אפשר לרדת במשקל על דלעת?
היתרונות של דלעת
דלעת מכילה בטא קרוטן, כמו גם ויטמינים C, E, B1, B2, R. היא גבוהה יחסית באשלגן, סידן וברזל. אכילת עיסת דלעת מפחיתה את הסיכון לטרשת עורקים, וכן מנרמלת את מאזן המלח במים בגוף ומשפיעה לטובה על מערכת הדם. מיץ דלעת וזרעים הם גם שימושיים מאוד. האחרונים הם מקורות לחומצות שומן רב בלתי רוויות וחלבון צמחי, עשירים בוויטמין E.
דלעת וירידה במשקל
דלעת נספגת היטב בגוף האדם. זה מסיר עודפי מים מבלי להשפיע לרעה על הכליות. בנוסף, הדלעת דלה בקלוריות, 100 גרם מכילים 22 קילוריות בלבד - זהו מוצר תזונתי אמיתי. מיץ דלעת הוא נוגד חמצון טבעי מצוין; ניתן אפילו להכין ממנו קוקטייל שורף שומן. לשם כך מערבבים 2 חלקים של מיץ דלעת, 2 חלקי עגבנייה וחלק לימון אחד. הוא האמין כי מתכון זה הומצא על ידי תזונאים איטלקים.
חָשׁוּב
דלעת מכילה קרוטן כמעט כמו גזר, ולכן צריכה קבועה עלולה להוביל לתופעה כמו "צהבת קרוטן". זה קורה כאשר יש עודף קרוטן בגוף ומתבטא בצורה של הצהבה של העור. כדי למנוע זאת, כלול דלעת בתזונה לא יותר מ 2-3 פעמים בשבוע. על מנת לרפא את הגוף, כמות זו תספיק למדי.
מתכונים לדיאטה
דלעת היא מוצר תכליתי; היא טובה גם מבושלת וגם אפויה. זה משתלב היטב עם בשר, גבינה, דגני בוקר, ביצים ואפילו פסטה. להלן כמה מתכונים פשוטים לדיאטת דלעת.
מרק קרם דלעת עם ג'ינג'ר
- 500 גרם עיסת דלעת
- 2 גזרים
- בצל 1
- חלב (200 מ"ל
- 20 גרם חמאה
- 1 כף. כף ג'ינג'ר טרי מגורד
- גרעיני דלעת לקישוט, מלח
קולפים את הדלעת והירקות, חותכים, מוסיפים מים, מוסיפים כפית מלח אחת ומבשלים עד שהם רכים. מוסיפים חלב וחמאה ומחית עם בלנדר. מוסיפים ג'ינג'ר מגורר, מקשטים בגרעינים לפני ההגשה.
פרוסות דלעת צלויות
- 500 גרם דלעת
- 2 כפות. כפות מיץ תפוזים
- 2 כפות. כפות שמן זית
- 2 כפות. כפות מתערובת תבלינים יבשים
- מלח
שוטפים את הדלעת, מסירים את הזרעים, חותכים את העיסה לפרוסות. מערבבים מיץ, שמן ומעט מלח. משמנים את הפרוסות במרינדה וצולים על הגריל למשך 10 דקות. ואז מפזרים תבלינים. מגישים עם כל רוטב.
