כל אישה רוצה להקל על עבודתה במטבח. עכשיו יש מספר גדול מאוד של עוזרים חשמליים שונים, ביניהם ניתן להבחין בבלנדר. כיצד לבחור את המכשיר הנכון?
על מנת לבחור בלנדר, תחילה עליך להחליט על המטרות שלשמן אתה קונה אותו. אם אתה שף אמיתי שעורך ניסויים קולינריים שונים ומבשל הרבה ובכמויות גדולות, אז אתה צריך מעבד מזון. מארחת פשוטה תמצא שהמכשיר הזה לא יהיה מאוד נוח, מסורבל ולא מעשי, שכן בעייתי לפרק ולהרכיב, לשטוף הרבה זמן ואין איפה לאחסן.
ישנם שלושה סוגים של בלנדרים: צוללים, נייחים ומשולבים. מערבל הידיים הוא רגל עם חיבורים שונים. בעזרת הבלנדר הזה תוכלו לקצוץ בצל, פירורי לחם ומוצרים אחרים בקלות. ככל שעוצמת המכשיר גדולה יותר, כך הוא יכול להתמודד עם מוצרים נוקשים יותר. זה לא מאוד נוח להקציף קוקטיילים עם בלנדר כזה.
אם אתם מתכננים לקצוץ אוכל חם, עליכם לבחור מארז מתכת על פני פלסטיק. למרות שניתן לרכוש פלסטיק במחיר טוב יותר, עדיף לא לעבוד איתו בטמפרטורות גבוהות.
בלנדרים נייחים סטנדרטיים פונקציונליים יותר למוצרי הקצפה. אם אתם אוהבים קוקטיילים, עדיף לקנות בלנדר נייח. זה נראה כמו קערה על דוכן. כדאי לשים לב גם לפונקציית הניקוי העצמי. לאחר העבודה מלאו כמות קטנה של מים, הדליקו את הבלנדר לזמן מה והוא מנקה את עצמו.
בלנדר הקומבי משלב מכשיר ידני ובלנדר נייח במכשיר אחד. זה נקרא גם מיני קציר. זהו הבלנדר היקר ביותר, לעומת זאת, והפונקציונלי והנוח ביותר.
הקערות של התערובות הנייחות והשילוב יכולות להיות מפלסטיק או מזכוכית. אלה מזכוכית הם היגייניים יותר, אלה מפלסטיק יכולים להחשיך לאורך זמן, ולהתחיל לספוג ריחות. עם זאת, קערת הזכוכית עלולה להישבר ויהיה בעייתי להחליפה. פלסטיק חזק בהרבה. אך ישנם גם דגמים המשלבים את המאפיינים הטובים של פלסטיק וגם זכוכית.
