קוקטיילים אלכוהוליים הם תכונה הכרחית לכל מועדונים. ישנם מתכוני קוקטיילים רבים. קל מאוד להכין משקאות אלה בבית. הם מושלמים למסיבה ידידותית.
זה הכרחי
- קוקטייל פינה קולדה:
- - אננס טרי וארומטי;
- - 35 מ"ל רום מאליבו + 20 מ"ל רום לבן;
- - 35 מ"ל ליקר מנגרוקה;
- - כמה קוביות קרח.
- קוקטייל מברג:
- - 130 מ"ל מיץ תפוזים טרי;
- - מחשב אחד. פרוסת תפוזים עסיסית;
- - 70 מ"ל וודקה;
- - כמה קוביות קרח.
- קוקטייל בלאדי מרי:
- - 55 מ"ל וודקה,
- - 110 מ"ל מיץ עגבניות;
- - 25 מ"ל מיץ לימון בשל;
- - 5 טיפות רוטב טבסקו;
- - 5 טיפות רוטב Watchester;
- - מעט סלרי ארומטי;
- - פרוסת לימון בשל;
- - מלח, פלפל לפי טעמכם.
- קוקטייל "מרגריטה":
- - 35 מ"ל משקאות חריפים;
- - 45 מ"ל טקילה;
- - 50 מ"ל מיץ לימון ארומטי;
- - פרוסת לימון קטנה;
- - מלח, סוכר לפי טעמכם.
- קוקטייל "מוחיטו תוצרת בית":
- - 2 לימונים בשלים;
- - 30 גרם סוכר מגורען;
- - 0, 6 סודה;
- - 35 מ"ל רום;
- - מעט נענע וקרח ארומטיים.
- קוקטייל "חג המולד המושלג":
- - 1.5 ליטר חלב טרי;
- - 240 גרם שוקולד לבן טעים;
- - 3 פרוסות תפוז בשלות;
- - 5 חתיכות. ציפורנים;
- - 6 גרם קינמון פלפל אנגלי;
- - 80 מ"ל ליקר תפוזים;
- - 140 גרם שמנת (עבה עדיף);
- - פירות מסוכרים לפי טעמכם.
הוראות
שלב 1
קוקטייל "פינה קולדה"
קח אננס בשל, חתוך אותו לחתיכות קטנות. הוסיפו תערובת של רום לבן, רום מאליבו וליקר מנגרוקה. לאחר מכן, היכו הכל במיקסר. אתה יכול להשתמש במיץ אננס במקום באננס. התוצאה היא קוקטייל חלבי טעים. הגישו אותו בכוסות גבוהות, שימו פרוסת אננס קטנה על קצה הכוס, הכניסו קש והניחו עליו מטריית נייר רב צבעונית. לאחר מכן, הוסיפו 2 קוביות קרח לקוקטייל שנוצר.
שלב 2
קוקטייל "מברג"
בכוס מערבבים מיץ תפוזים עם וודקה ומוסיפים קרח. לאחר מכן, קישטו את הכוס בפרוסת תפוזים עסיסית, הכניסו קש ותהנו מטעמה הנפלא.
שלב 3
קוקטייל בלאדי מרי
מוזגים מיץ עגבניות לכוס, מוסיפים וודקה, מיץ לימון וודקה. לאחר מכן, פלפל, הוסף מלח לטעמך, שפוך את הרטבים. ואז מערבבים בעדינות את הקוקטייל שנוצר עם קש, מקשטים בזהירות עם טריז לימון ריחני וענף סלרי ארומטי.
שלב 4
קוקטייל "מרגריטה"
קחו צלחת קטנה והוסיפו לה מלח. לאחר מכן, טבלו בעדינות את שולי הכוס במיץ לימון או במיץ ליים, ואז טבלו בעדינות במלח או בסוכר מגורען. מנערים את העודפים. עכשיו מערבבים מיץ לימון או ליים בקערה נפרדת, מוסיפים טקילה וליקר קוינטרו. ואז שופכים הכל לשייקר, תחילה מכניסים אליו קרח כתוש. מקציפים היטב. מגישים את הקוקטייל צונן. השתמש בקישוט לימון ריחני או ליים לקישוט.
שלב 5
קוקטייל "מוחיטו תוצרת בית"
קח לימון, שטוף אותו ביסודיות ואז שטף את הנענע. מועכים את הנענע בקערה קטנה, מוסיפים סוכר מגורען. עכשיו מוזגים מיץ לימון ורום. מערבבים הכל ויוצקים לכוסות. ואז חותכים את הלימון לטריזים קטנים ומחלקים מעל הקוקטיילים. לאחר מכן, הוסיפו קרח ושפכו מי סודה לראש הכוס. מקשטים בעדינות במנטה ריחנית (לוקחים ענפים קטנים) ובטלי לימון בשלים. הכניסו את הקש. הקוקטייל מוכן.
שלב 6
קוקטייל "חג המולד מושלג"
זהו קוקטייל ראש השנה מתוחכם עם מרכיבים פשוטים שקל להכין.
קחו סיר קטן, שפכו אליו חלב והניחו אותו על אש נמוכה. כשהחלב נהיה חם שימו את השוקולד הלבן שם, הכניסו תחילה את השוקולד למקרר כך שיהיה קר. ואז מגררים אותו בפומפיה בינונית. לאחר מכן, שפכו את התבלינים לתוך החלב והניחו את פרוסות התפוזים שלא קלפו. הביאו את החלב לרתיחה מלאה תוך ערבוב מתמיד. יוצקים שמנת למיקסר, מקציפים היטב עד שנוצר קצף.לאחר מכן, שופכים בזהירות חלב לכוסות ומוסיפים להן ליקר תפוזים ריחני, מעוטרים בקצפת מוכנה מעל. כעת מפזרים פירות מסוכרים ומגישים.
