מיץ אשכוליות אינו פופולרי כמו למשל מיץ תפוזים. אולי בגלל שזה קצת מריר. עם זאת, אינך צריך לוותר על מיץ אשכוליות - זה מאוד שימושי.
הרכב ותכולת קלוריות של מיץ אשכוליות
מיץ אשכוליות עשיר בוויטמין C - 40 מיליגרם למאה מיליליטר של המוצר, המהווה 44% מהערך היומי למבוגר. כלומר, רק כוס מיץ אחת ביום תספיק בכדי לספק כמעט לחלוטין את צורך הגוף בוויטמין זה, המסייע לחיזוק המערכת החיסונית ולמניעת התרחשות של מחלות נגיפיות. בנוסף, אשכולית מהווה מקור טבעי מצוין לביו-פלבנואידים, המסייעים לספיגתו של ויטמין זה על ידי הגוף.
מיץ אשכוליות מכיל גם ויטמינים אחרים: E, PP, B1, B2, B6 ו- B9, החשובים לתפקוד תקין של מערכת העצבים, כמו גם למצבם הטוב של השיער והציפורניים. מבין המינרלים באשכולית קיים אשלגן, וזה טוב ללב (6.5% מהערך היומי ל 100 מיליליטר), מגנזיום (2.5%), סידן (2%), זרחן (1.9%), נתרן (1%) וברזל (0.6%).
כמות החומצות הללו במיץ אשכוליות היא 80% מהערך היומי לכל 100 מיליליטר מוצר.
משקה זה עשיר גם בחומצות אורגניות המעוררות תהליכי עיכול ומשתתפות בחילוף החומרים, וכן מונעות תצהיר מלח.
יש כ -38 קלוריות ב -100 גרם מיץ אשכוליות.
מיץ אשכוליות מכיל 7.9 מיליגרם פחמימות לכל 100 מיליליטר מוצר. ויש מעט מאוד חלבונים ושומנים במיץ: 0, 3 ו -0, 1 מיליגרם ל -100 מיליליטר, בהתאמה.
היתרונות של מיץ אשכוליות
הרכב האשכולית מכיל חומר מיוחד - כינין אלקלואיד, בעל השפעות אנטי דלקתיות ונוגדות דלקת קירור, וגם מייצב את קצב התכווצויות הלב ומרגיע.
לנדודי שינה, מומלץ לשתות כוס מיץ אשכוליות טרי סחוט לפני השינה. משקה זה הוא גם חומר הרגעה טוב ומשמש כתרופה נוגדת דיכאון מצוינת.
אשכולית מכילה חומר מדהים נוסף - נארין, המעניק למיץ את המרירות האופיינית לו. Naringin הוא גורם יעיל במאבק נגד נגיף הפטיטיס C, וגם מונע את מעבר המחלה לצורה כרונית.
בצריכה קבועה של מיץ אשכוליות, רמת הכולסטרול ה"רע "בדם מופחתת בהתמדה ולחץ הדם מנרמל ביתר לחץ דם. מיץ אשכוליות מקדם עיכול ושריפת שומנים, מה שמוביל לירידה במשקל ולניקוי רעלים.
