הדיאטה הבורמנטלית הופיעה ברוסיה בשנת 2001. בדירוג המודרני של דיאטות הוא מדורג במקום ה -25. שיטה זו להרזיה מתאימה היטב לאנשים עם משקל עודף משמעותי בשילוב עם זיהוי הסיבות שהובילו לכך. מה התוצאה הסופית - כל אחד מחליט בכוחות עצמו, מחבר הטכניקה מכנה זאת "לרדת במשקל ללא גבולות".
מיהו "ד"ר בורמנטל"?
הטכניקה פותחה ופטנטה על ידי הרופא והפסיכותרפיסט הרוסי ולרי רומצקי. יש לשלב דיאטה דלת קלוריות שתוכננה במיוחד עם טכניקות פסיכותרפיה שמטרתן לזהות את הגורמים לאכילת יתר. המחבר מאמין שהתנהגות אכילה לא נכונה טמונה בבעיות שגורמות לאדם להרגיש לא נעים ורעב. בלי לחשוב על ההשלכות, הוא מתחיל לצרוך כמויות גדולות של מאכלים מתוקים ועתירי קלוריות. ההרגל של "תפיסת מתח" נרכש במהירות רבה, ואתה יכול להיפטר ממנו רק בעזרת מומחה. לא כולם יוכלו לדבר באומץ על הבעיות שהובילו להשמנה. הפסיכולוג יעזור בהדרכת המטופל, והסביבה צריכה לספק לו את התמיכה הדרושה: משפחה, קולגות, חברים. בכל דיאטה, חשוב לקחת בחשבון את המאפיינים האישיים של האורגניזם, את גופו ומצב בריאותו. כך שתוכלו לחשב את נתון המשקל האופטימלי. והכי חשוב, על האדם לקבוע את הבעיות הפסיכולוגיות החריפות שלו - הסיבות לאכילת יתר שלו.
כללים בסיסיים
והכי חשוב, אסור לך להיות רעב. עיכוב תהליכים מטבוליים יוביל לעלייה עוד יותר במשקל. עדיף לאכול ארוחת בוקר בבוקר, ולא בצהריים, הגוף "מתעורר" עם אוכל. כל ארוחה צריכה להיות 150-200 גרם, וניתן להגדיל את מספרם לשמונה. ארוחת ערב עדיפה כמה שעות לפני השינה.
חשוב מאוד להבחין בין רעב לתיאבון, זה יעזור להימנע מאכילת יתר. חלק קטן יכול להשביע את הרעב, ותיאבון הוא יותר רגש, מצב רוח. על ידי הפרדת שני המושגים הללו, לא תאכלו יותר מדי.
תנאי מוקדם הוא שעליך לעקוב אחר תכולת הקלוריות במזון. הטבלה שפותחה על ידי הכותב תסייע רבות בכך, בה נכנס תכולת הקלוריות של כל המוצרים המותרים. בהתאם לאינדיבידואליות של הגוף, הקצבה היומית לא תעלה על 1500 קלוריות. אסור להפחית את הסף התחתון ביותר משליש.
האוכל צריך להיות טעים ואתה אוהב. אחרי הכל, לאחר שנאכל "בכוח", הגוף, בוודאות, "יבקש פיצוי" בצורה של משהו נעים, אך לא שימושי, וטכניקה זו אינה מאפשרת. זה אופטימלי כאשר כל גווני הטעם נמצאים במזון תזונתי. את החלק החמישי ניתן לתת לאוכל עתיר קלוריות.
אתה לא צריך להכריח את עצמך לשתות הרבה נוזלים. הגוף עצמו יגיד לך את השיעור הנדרש. העיקר שמים לא מחליפים מזון.
ירידה במשקל מקלה מאוד על ידי פעילות גופנית לא מורכבת. מספיקה טיול של חצי שעה או שיעור יוגה. אם אתה מתקשה לשלול את עצמך מפעילות הספורט הרגילה שלך, כדאי להגדיל את הדיאטה במאתיים עד שלוש מאות קלוריות.
דיאטת בורמנטל אינה מומלצת לנשים בהריון, קטינים וקשישים. הטכניקה לאנשים עם סטיות נפשיות ומחלות קשות אסורה. בדוק תמיד עם הרופא לפני שתתחיל לרדת במשקל.
תזונה תזונתית
מה צריך להיות התפריט המשוער לשיטת תיקון משקל פסיכולוגי? לפני שתכננו אותו, עליכם להחליט על מספר הארוחות. כמו בכל דיאטה, ארוחת הבוקר נחשבת ל"אנרגטית "ביותר, עם מספיק פחמימות. ארוחת הצהריים פחות צפופה, אך עשירה בחלבונים. ארוחת הערב לדיאטה קלה באופן מסורתי. החלק הקלאסי מוחל: ארוחת בוקר - 35%, ארוחת בוקר שנייה (ארוחת צהריים) - 15%, ארוחת צהריים - 35%, ארוחת ערב - 15% מהתזונה היומית. וללא חטיפים, כל מנת אוכל הושלמה, ואתה צריך לצרוך אותה לא יותר מ -20 דקות.
ברשימת המוצרים המקובלים: בשר ודגים עשירים בחלבון, פירות ים, גבינת קוטג ', ביצים, ירקות ופירות יהיו בעלי ערך מיוחד. מוצרי חלב מותססים, אגוזים, דבש ישלימו ויתרמו בנעימות. יהיה עליכם לשכוח ממאכלים שומניים, אלכוהול וסודה, מוצרים מעושנים, שימורים ומוצרי מאפה.
תפריט לדוגמא למשך שבוע
התפריט המוצע מספק שש ארוחות ביום. אתה יכול לאכול לעתים קרובות יותר, ואז כל פרי יעשה כארוחה קלה מן המניין.
ארוחת בוקר. לארוחה הראשונה דגנים הם אידיאליים, יש מגוון עצום. מומלץ ביותר: דייסת שיבולת שועל וסולת. מותרת לחם קטן עם פרוסת גבינה, או אפילו יותר טוב, להחליף אותו בלחם. קפה או תה עם לימון ודבש.
ארוחת צהריים. ארוחת הבוקר השנייה יכולה להיות מגוונת יותר: גבינת קוטג 'דלת שומן עם שמנת חמוצה, ביצה מבושלת, נקניק או חביתה. לפתן פירות טריים או יבשים מושלם.
אֲרוּחַת עֶרֶב. המנות הראשונות יהיו בורשט ירוק טוב, חמוצים, מרק אפונה או אורז, בורשט רזה אדום. כל יום תוכלו לפנק את עצמכם במנה חדשה. שלוש פעמים: עגל מבושל או עוף, כבד או לבבות. לאוהבי האוכל תוכלו להכין משהו מקורי, למשל פלפלים ממולאים. עדיף לקחת סובין או לחם שחור. קומפוט או תה.
חטיף אחר הצהריים. ארוחת אחר הצהריים זו תענוג לבעלי שן מתוקה. אתה יכול לאכול יוגורט, מומלץ פירות יבשים ואגוזים. באחד מימי השבוע תוכלו לפנק את עצמכם בלביבות.
אֲרוּחַת עֶרֶב. ארוחות הערב צריכות להיות קלילות. לשם כך כל הסלטים העשויים מירקות ועשבי תיבול הם מושלמים; תוכלו לגוון אותם עם ויניגרט או אפונה משומרת. תוספת נהדרת תהיה אורז, פירה, מעט בשר מבושל או דגים. תה.
סעודה שנייה. סיום טוב של היום יהיה כוס קפיר או ריאז'נקה וכמה קרקרים או מייבשים.
יום בשבוע, זה בדרך כלל יום ראשון, מומלץ לתאם יום צום - לתת אותו לדיאטת ירקות.
יתרונות וחסרונות של הדיאטה הבורמנטלית
ביקורות על תזונאים ואנשים שהחליטו לרדת במשקל על פי בורמנטל מסכימים על דבר אחד: טכניקה זו יעילה באופן מפתיע. להגבלת דיאטה ולוויסות קלוריות הדוק יש השפעה מהירה. חולים מתחילים לרדת במשקל מהיום הראשון. התוצאה השבועית היא 2-5 ק"ג, ובעוד חודש אתה יכול לרדת 6-12 ק"ג. ארוחות מאוזנות תכופות יכולות לעזור לכם להימנע מרעב. ודיאטה מגוונת למדי מאפשרת לכם להתעלם מההגבלות. כדי להכין ארוחות דיאטה פשוטות ומהירות בבית, אין צורך בטריק. בנוסף למוצרים הרגילים בבית, תוכלו ליצור מתכונים שלב אחר שלב מעניינים ומקוריים עם תכולת קלוריות מינימלית. אך התוצאה החשובה ביותר היא זיהוי הגורמים שהובילו לבעיית עודף המשקל ולהימנע מהם בעתיד.
החיסרון של שיטה זו הוא ירידה זמנית בביצועים, לפעמים אפילו חולשה קלה. הבטן מסתגלת למזון דל קלוריות בשבועיים הראשונים. עבור רבים, זה יכול להיות מייגע לעקוב אחר צריכת הקלוריות שלך. טבלה ופורמולה שתוכננו במיוחד מאפשרים לך להתאים תהליך זה על בסיס יומי בהתבסס על משקלך, גובהך וגילך. רק קצת סבלנות והתוצאה לא תאחר לבוא.
