אתם אוהבים לבשל ולפנק את המשפחה בארוחות טעימות ובריאות. אבל לפעמים אתה לא יודע מה לבשל לארוחת צהריים או ערב, או שאתה שוכח לקנות את המצרכים הדרושים מראש. הכנת תפריט לשבוע יכולה לחסוך לכם זמן וכסף ולעזור לכם להשתמש טוב יותר במצרכים.
זה הכרחי
-
- עט;
- מחברת;
- ספר מתכונים קולינריים.
הוראות
שלב 1
קח פיסת נייר ורשום את כל הארוחות שתרצה לבשל בשבוע הבא. חלקו אותם לקבוצות: תוספות, מרקים, מנות חמות, מאפים, סלטים וכו '.
שלב 2
מיין ארוחות בקטגוריות, שיכללו מנות שניתן להכין מראש ואז לחמם (כופתאות, לחמניות כרוב, קציצות, מרקים); מנות שלוקח הרבה זמן לבשל (ניתן לדחות אותן לסוף השבוע); מנות שמוכנות במהירות ומוגשות מיד על השולחן (חביתה, קדירה, סופלה).
שלב 3
שקול את התפריט המהולל מנקודת מבט של תזונה מאוזנת. האם פירות וירקות טריים, קטניות, דגים ובשר כלולים בתזונה השבועית שלך? האם יש מספיק מוצרי חלב.
שלב 4
חלקו ארוחות לפי ימות השבוע. אתה לא צריך לבשל ארוחה אחרת כל יום. לדוגמה, מרק מבושל ביום שני עשוי להישאר ביום שלישי. או קציצות מטוגנות ביום רביעי עם פסטה, למחרת ניתן להגיש עם פירה. זה יחסוך לכם זמן ומאמץ משמעותית.
שלב 5
אם יש לכם יום עמוס או יומיים בשבוע עם דברים אחרים לעשות, ולא יהיה לכם זמן לבשל, חשבו על ארוחות שהוכנו מראש לימים אלו שניתן לחמם ולהגיש במהירות.
שלב 6
רשמו על דף נייר נפרד את כל המאכלים שתצטרכו לבישול במהלך השבוע. חלק אותם לשתי קבוצות. תנו לקבוצה הראשונה לכלול את אותם מוצרים שניתן לקנות מראש ולאחסן זמן רב (דגנים, תפוחי אדמה, גזר, בצל, רסק עגבניות, פסטה, חמניות וחמאה, בשר, קמח). בקבוצה השנייה רשמו מאכלים מתכלים שתצטרכו לקנות באמצע השבוע (לחם, חלב, גבינת קוטג '). עם הרשימה הראשונה תוכלו ללכת לחנות בסופי שבוע ולהצטייד במה שאתם צריכים לשבוע.
שלב 7
בדוק את שאר התיקונים במקרר ובארונות לפני שתמשיך לחנות. אם משהו מהרשימה שיש לך בבית בכמויות מספיקות, אז חצה אותו מהרשימה. הוסיפו את הרשימה במוצרים שיהיו שימושיים לתה שלכם אם הם באים לפתע לבקר.
שלב 8
לאחר עריכת הרשימה תוכלו להתחיל לקנות את המוצרים הדרושים.
שלב 9
עם הזמן תלמד ליצור במהירות תפריט המשלב את הארוחות האהובות עליך, הבריאות והמשפחתיות.
