מרק אורז הוא תרופה ידועה ויעילה מאוד להפרעות מעיים ושלשולים. הפלוס הגדול שלה הוא הזמינות והיעדרם של כימיקלים, שבזכותם ניתן לתת מי אורז גם למבוגרים הזקוקים לתזונה תזונתית וגם לילדים מלידה. לתינוקות ניתן להוסיף מרתח לבקבוק עם התערובת.
זה הכרחי
-
- קמח אורז / אורז - 150 גרם;
- מים - 1 ליטר.
הוראות
שלב 1
על מנת להכין מי אורז על פי כל הכללים משתמשים בקמח אורז. אתה יכול לקנות את זה במדורים מיוחדים עם מוצרים לאוכל לתינוקות ודיאטה. אם אינכם מצליחים לרכוש קמח אורז, תוכלו להכין בעצמכם. לשם כך, יש לסדר את האורז, לשטוף אותו ולייבש אותו ואז לטחון אותו לאחידות בקמח. מטחנת קפה רגילה ושטופה היטב היא בסדר.
שלב 2
ממיסים כמות קטנה של קמח אורז בחצי כוס מים חמים. יש צורך לערבב בעדינות את הקמח, מבלי להשאיר גושים, כדי שאפשר לשתות את מרק האורז בהנאה. מביאים לרתיחה את שארית המים ואז יוצקים לתוכה את תמיסת האורז. מערבבים את המרק כל הזמן, הוא אמור להיות במצב אחיד. המרק לא אמור להיות חזק, היחס בין מים לקמח, ככלל, הוא אחד לעשר.
שלב 3
זה לוקח כחמש דקות לשמור על מרק האורז על האש. ואז קירור אותו ותן לחולה לשתות מהכף. כמובן שלא כולם טועמים את זה - האורז הוא חסר טעם לחלוטין, אז אם תרצו תוכלו להוסיף מעט מלח או סוכר.
שלב 4
במקרה שאין לך קמח אורז ואין שום דרך לבשל אותו בעצמך, בהחלט אפשר להסתדר עם אורז רגיל, שיש לכל עקרת בית בבית. ככלל, מתכון זה מוכר לרבים מילדות. יוצקים 150 גרם אורז שטוף היטב במים קרים עם ליטר מים אחד. מבשלים את האורז כרגיל תוך ערבוב מתמיד. אל תשים מלח.
שלב 5
המתן עד שהאורז יהיה רך מאוד. בניגוד להכנת דייסת אורז, זה לוקח הרבה יותר זמן. מרק אורז צריך להיות על אש נמוכה במשך 20 דקות עד חצי שעה. אז אתה צריך לנגב את האורז המבושל דרך מסננת ולהרתיח שוב במרק במשך שתיים-שלוש. בכך תשיג שוב אחידות והיעדר גושים. מצננים ומסננים לפני מתן המרתח לחולה.
