אורז בשקיות הוא הצעה מעשית של יצרנים למי שבאופן עקרוני לא יודע לבשל דגנים. אחרי הכל, אין צורך להפריע לסוג זה של אוכל ארוז במהלך תהליך הבישול, אין צורך לפקח עליו כל הזמן, הוא לא נדבק למחבת, והאורז המוגמר תמיד מתגלה כפירורי וטעמו טוב..
הוראות
שלב 1
מנערים את שקית האורז. בדרך כלל, חבילה אחת שווה מנת אורז אחת. בדרך כלל, שקיות רותחות מכילות אורז פרבולי לבן מבושל ארוך ודגנים חומים, פחות נפוץ דגני בוקר עגולים.
שלב 2
מרתיחים כמות גדולה של מים בסיר בעל תחתית כבדה ומוסיפים כמות נדיבה של מלח. שקית של 100 גרם צריכה להכיל לפחות ליטר מים.
שלב 3
הניחו את שקיות הבישול של האורז במים מבלי לפתוח או לנקב אותם. חורים קטנים לאורך כל שטח האריזה מאפשרים לדגנים לספוג את כמות הנוזלים הדרושה במהלך תהליך הבישול. המים הרותחים צריכים לכסות את השקיות לחלוטין. יש לזכור כי אין צורך לשטוף דגנים ארוזים לפני הבישול - הם כבר קלופים ומעובדים כראוי.
שלב 4
מבשלים את האורז, סוגרים היטב את הסיר, על אש בינונית עד לבישול: מספיק להרתיח אורז לבן מבושל במשך 12-15 דקות, שחום - 22-25 דקות.
שלב 5
השתמש במזלג כדי להסיר את שקית האורז באמצעות הלולאה על אחד מדפנותיה המסופקות למטרה זו. תן למים להתנקז.
שלב 6
פתח את שקית הבישול על ידי חיתוךו בעזרת סכין לאורך קו החריץ. הניחו את האורז על צלחת והוסיפו חמאה לפי הטעם כדי לשמש כתוספת, או השתמשו בהכנת מתכון מיוחד.
שלב 7
אורז מוגמר טעים ומתפורר. בישול בשקיות מבטיח שום הידבקות, הדבקה של המוצר. ואחרי הבישול פשוט שוטפים את התבנית.