התה הגיע לרוסיה לא מזמן בסטנדרטים היסטוריים, אך הצליח להשתרש כל כך הרבה שנראה שכבר מדובר במשקה רוסי מסורתי. התענוג והיתרונות שהוא מביא הם מעל לכל ספק, אך ישנם משקאות רבים דמויי תה צמחים שהחליפו בהצלחה את התה.
בחנויות מתמחות, לצד תה, נמכרות תערובות צמחים. אתה יכול לקנות אותם, או שאתה יכול לבשל אותו בעצמך מעשבי התיבול הקיימים "בהישג יד". תה כזה יכול להיות לא רק בריא יותר, אלא גם טעים יותר מתערובות בחנויות, מכיוון שהוא ייוצר תוך התחשבות בטעמם ובצרכים שלהם. שימושי במיוחד עשבי תיבול הגדלים באזור בו אדם חי.
אש אש
השם הפופולרי לעשבייה הוא "תה איוואן". על ידי בישול העלים היבשים של צמח זה, אתה יכול לקבל משקה נפלא דמוי תה. לשם כך, שפכו כוס מים רותחים על 2 כפות עלי אש מיובשים, השאירו למשך 10 דקות ואז שתו, מדולל במים לפי הטעם.
קשה להעריך יתר על המידה את התכונות השימושיות של "תה" כזה. יש לו השפעות אנטי דלקתיות, דיאפורטיות והרגעה. לא צריך לשתות "תה" מעש האש לפני הטיול או ממש לפני השינה, כי יש לו גם השפעה משתן.
רוזהיפ
ורד "תה" הוא מאוד שימושי. פירות מכילים יותר ויטמין C מאשר לימון או דומדמניות שחורות, והם מכילים גם ויטמינים אחרים - B1, B2, B6, E, K, PP. מרתח שושנה מוריד את לחץ הדם, מחזק את כלי הדם.
המתכון הפשוט ביותר למשקה ורדים הוא כדלקמן: עבור 20 גרם פרי - 5 גרם מיץ לימון, 15 גרם דבש. ניתן לשלב ירכי ורדים עם מרכיבים אחרים - למשל, לקחת 10 גרם פירות יער רואן ו- 5 גרם עלי אורגנו תמורת 20 גרם מפירותיו.
ניתן להכין משקה מחזק על בסיס ירכי ורדים: עבור 20 גרם פירות - 10 גרם פירות יער של דובדבן ציפורים, 30 גרם עלי סרפד ו -20 אוכמניות. תערובת כזו בכמות כף אחת מבושלת במשך 10 דקות, שופכת כוס מים רותחים, ואז מוחדרת למשך שעה, שותה בדבש.
תערובת מחזקת נוספת כוללת, יחד עם 30 גר 'ירכי ורדים, אותה כמות של עלי סרפד, 10 גרם עלי לינגוברי ודבש לפי הטעם. יוצקים כף מהתערובת עם 2 כוסות מים רותחים, אתה צריך לבשל אותה במשך 10 דקות, ואז להשאיר אותה למשך שעתיים בתרמוס.
תה צמחים אחר
תערובות צמחים למשקאות דמויי תה ניתן להמציא בעצמך. במקרה זה עליכם להיזהר מכיוון שכמה עשבי תיבול בעלי ארומה חזקה - כמו לימון, נענע, טימין - יכולים לתת ריח מאוד לא נעים כשמערבבים אותם. עדיף לכלול עשב אחד כזה וכמה ניטרלים בתערובת.
דוגמא לכך הם מתכונים לתה ויטמינים. תערובות כאלה אינן תרופתיות, כל האנשים יכולים לשתות אותן ובכל כמות שהיא.
להכנת תה תות, תצטרכו 2 גרם נענע וורט סנט ג'ון לכל 10 גרם עלי תות. תה רואן מוכן מגרגרי יער רואן מיובשים (30 גרם), פטל (5 גרם), עלי דומדמניות שחורות (2 גרם). ניתן להכין תה אברז מ- 2 גרם עלי אברש, אותה כמות של עלי ורדים, ו- 10 גרם עלי תות.
