ניתן להשתמש במקרר לאחסון מזון שמתקלקל במהירות. אין זה סביר שגלידה שתוכלו להכין בעצמכם, ללא בלנדר, תימשך זמן רב. זהו גרסה שימושית של הפינוק האהוב עליכם שלא ישתעמם בחורף ובקיץ.
זה הכרחי
- חלב עתיר שומן, 1, 5 ליטר.
- סוכר, לפי הטעם, מ -2 כפות. כפיות.
- פרי מהגן - קומץ.
- סכין מזלג.
- הכף.
- קוצץ פירות.
- חמאה, 80 גרם.
הוראות
שלב 1
ראשית עליך להכין את מילוי הפירות. אנשים רבים מסכימים לאכול גלידה בכל מקרה, אך פירות יהפכו את הטעם לחריף. ואם הם מהגן או מהיער, היתרונות שלהם יהיו מוחשיים, וכל הויטמינים יישמרו. כדי למעוך את הפירות לגלידה, השתמשו במזלג, תוכלו לקצוץ אותם מראש בעזרת סכין כך שהם יהפכו לחתיכות. אם מדובר בדובדבן, משמש או פרי אחר עם בור, הוציאו אותו, השאירו את העיסה והקליפה. כדי למנוע בזבוז מיץ, השתמש במסוק עם מצרף מתאים כך שתכולת הגרגרים תתנקז למיכל. ואז המיץ ממנו לא יאבד, אלא יעבור לעסקים.
שלב 2
עכשיו אתה צריך לערבב את החומר עם חלב. אנשים רבים מוסיפים עוד משהו - שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', דבש. כל זה העדפה אישית. הרשו לי להזכיר לכם כי כל מוצר אינו מרוסק לחלוטין. יש גלידה עם מילוי דומה לגבינת קוטג ', אבל זה מתכון נפרד. עדיף לערבב את כל מה שכלול במתכון, אפשר להוסיף כף שמנת חמוצה שומנית. על מנת שהרכיבים יתערבבו ביסודיות, יש צורך להשתמש באינטנסיביות בכל מה שמתאים - כף, מזלג, רק לסגור היטב את המיכל ולנער אותו, יחד עם חתיכות הפרי, המיץ שלהם. כמו כן, אל תשכחו להוסיף חמאה לתערובת.
שלב 3
עכשיו צריך להקפיא את חומר העבודה שלנו. רבים מגדירים את מצב ההקפאה החזק ביותר. זוהי תכנית יעילה, מכיוון שההשפעה מצוינת, אך עדיין עדיף להקפיא את המוצר באופן שווה. עדיף לשפוך אותו למיכלים קטנים כך שהמנות יהיו שוות. הזמן הנדרש שונה, תלוי בסוג המקרר, אך בדרך כלל יום אחד מספיק.
