קיווי הוא פרי בריא מאוד, הוא מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים. כל מנה בתוספת פרי זה תהפוך לא רק טעימה, אלא גם בריאה ביותר.
זה הכרחי
- - בננה 1 יח ';
- - אגס 1 יח ';
- - תפוח 1-2 יח ';
- - קיווי 1-2 יח '.;
- - משמש 5-6 יח ';
- - 2 תפוזים;
- - מיץ לימון 1 כפית;
- לתדלוק:
- - כוס יוגורט טבעי 1;
- - מעבה לשקיק 1 שמנת;
- - קינמון 0.5 כפית;
- - דבש 1 כף. הכף;
- לקישוט:
- - פתיתי קוקוס.
הוראות
שלב 1
שוטפים היטב את כל הפירות במים קרים ומייבשים עם מגבות נייר. קח תפוז אחד וקלף אותו עם פומפיה דקה.
שלב 2
רוטב לבישת יוגורט. קח יוגורט טבעי, גרידת תפוז, דבש, קינמון ומעבה לקרם, מקציף היטב את כל המסה בעזרת מערבל. הכניסו את התערובת שהתקבלה למקרר להתמצקות.
שלב 3
מקלפים קיווי, אגס ותפוחים. השאירו מחצית מהקיווי לקישוט, חתכו את שארית הפירות לקוביות קטנות.
שלב 4
מפרידים את הבננה מהקליפה, חותכים לפרוסות קטנות ומפזרים מיץ לימון. חותכים את המשמשים לשניים ומסירים את הזרעים.
שלב 5
מקלפים תפוזים וקולפים סיבים לבנים. מוציאים את הסרט מכל טריז וחותכים את העיסה לחתיכות קטנות.
שלב 6
שים מעט רוטב על כלי, ועליו הכנת פירות. מניחים את החבישה שנותרה מעל והצדדים. מקשטים את הסלט בפרוסות קיווי, מפזרים קוקוס ומגישים.
