המתכון לחביתה בלחמניה הוא פשוט מאוד כשלעצמו, והקליפה שלו היא הופעה יוצאת דופן. החביתה יכולה להיות כל שהיא בפנים, סמכו על טעמכם. טעים מאוד, למשל, יתברר עם בצל מטוגן ופטריות.
זה הכרחי
- חומרי מילוי אפשריים:
- - ירקות;
- - רוטב עגבניות או עגבניות;
- - ירקות;
- - גבינה;
- - נקניקים או בשר;
- - פטריות;
- - בצלים מטוגנים.
- עבור לחמניה אחת, המרכיבים הם:
- - מלח;
- - חלב או שמנת - 2 כפות;
- - ביצה - חתיכה אחת;
- - שמנת חמוצה - 1 כף.
הוראות
שלב 1
קוצצים את הבצל דק, מכניסים אותו לטגן על אש נמוכה. חותכים את הפטריות לקוביות קטנות או מגרדים בפומפיה. שים אותו על החרטום. מערבבים ומבשלים 4 דקות.
שלב 2
חותכים את החלק העליון של הלחמניה ומסירים את הפירור. משמנים את הלחמניה עם שמנת חמוצה מבפנים. מניחים את המילוי ומכסים בביצים, טרופות עם מלח וחלב. מכניסים את הלחמניות המוכנות למיקרוגל לשתי דקות.
שלב 3
אתה יכול לקחת איתך חביתה בלחמניה לטיול, לעבודה או לאיסוף לילדים לבית הספר. הוא מזין וטעים בו זמנית, נצרך חם וקר. שלבו והתנסו בתוספות כדי שהמנה לא תהיה משעממת לעולם.
