ביצים מקושקשות טעימות, לבביות וקלות להכנה. זה מושלם גם לארוחת הבוקר וגם לחטיף רגיל. בזכות המרכיבים המועילים והמזינים בביצים מקושקשות, תוכלו להמריץ את עצמכם למשך כל היום.
זה הכרחי
-
- ביצת עוף - 3 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- עגבניה - 2 חתיכות;
- מיונז - כף אחת;
- גבינה - 30 גרם;
- מלח לטעימה;
- יְרָקוֹת.
הוראות
שלב 1
חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות ומטגנים בשמן צמחי עד שהוא חום זהוב.
שלב 2
מוסיפים את העגבניות, חותכים לחצאי טבעות ומערבבים.
שלב 3
מקציפים ביצים ביסודיות עם מיונז ויוצקים על ירקות. מתבלים במלח, מכסים ומטגנים 2-3 דקות על אש נמוכה.
שלב 4
מפזרים גבינה מגוררת ועשבי תיבול מעל.
שלב 5
מפזרים גבינה מגוררת ועשבי תיבול מעל.
שלב 6
הביצים הטרופות מוכנות לאכילה.
