גברים אוהבים אוכל טעים ומשביע. אתה יכול לרצות את האיש שלך עם סלט "סיטני". תפוחי אדמה, עוף, ביצים - זה מה שהמחצית הגברית של האנושות אוהבת.
זה הכרחי
- - 300 גרם חזה עוף
- - 300 גרם תפוחי אדמה
- - 4 ביצים
- - פחית אחת של תירס משומר
- - שמנת חמוצה
- - 2 כפות. l. שמן חמניות
- - פלפל
- - ירקות
- - 1-2 שיני שום
- - מלח
הוראות
שלב 1
שוטפים את חזה העוף במים נקיים. יוצקים מים לסיר, מוסיפים עוף, מבשלים עד שהם רכים. מלח צריך להיות כשהמים רותחים.
שלב 2
שוטפים תפוחי אדמה מלכלוך, מרתיחים אותם במים מומלחים. מסננים את המים, מקלפים את תפוחי האדמה, מצננים.
שלב 3
הרתיח קשה את הביצים. כדי למנוע את התפוצצות הביצים, הוסיפו חצי כפית מלח למים בזמן הרתיחה. מצננים את הביצים ואז מקלפים אותן.
שלב 4
חותכים את הבשר לחתיכות קטנות, ואת תפוחי האדמה לקוביות קטנות, מכניסים לקערה. העבירו את הביצים דרך חותך ירקות והוסיפו לשאר המרכיבים. פתח את התירס, מרוקן את הנוזל ושלח את המוצר לקערה משותפת. מערבבים הכל.
שלב 5
הכינו את הרוטב. קוצצים את השום ועשבי התיבול דק. שלב שמנת חמוצה, מלח, פלפל, שום, שמן ועשבי תיבול. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה ורוטב שום. בתאבון.
