משק בית הוא עבודה גיהנום. טוב שעכשיו יש חבורה של מכשירים שונים שיעזרו לך לעשות חלק מהעבודה בשבילך. הקצפה, חיתוך, עיבוד כבר לא יביאו אתכם לחום לבן אם תקנו לעצמכם מעבד מזון. היחידה כזו הומצאה כבר באמצע שנות ה -90, אך היא הייתה מאוד לא נוחה. כעת, יותר מ -60 שנה לאחר מכן, התקדמות התקדמה הרבה. איזה מעבד מזון כדאי לבחור למטבח שלכם?
ראשית, בואו נחלק את הקציר לרב-תכליתי וקומפקטי. האם יש לכם הרבה מקום במטבח, האם אתם רוצים לכפות אותו עם פריטים מיותרים? אם ענית "לא" לשאלות אלה, מוטב שתבחרי לטובת מעבד מזון קטן אך שימושי. ראוי לציין כי מחירו ישמח אותך בנעימות. כמו כן, קציר כזה לא יבזבז כמות עצומה של חשמל. היכולת שלהם לא גדולה. באופן כללי, קומבינות כאלה הן אפשרות חסכונית.
אם יש לך משפחה גדולה, ובסופי שבוע הבית שלך הופך להיות מקלט לחבורת קרובי משפחה וחברים, אז הפנה את תשומת ליבך למעבדי מזון רב תכליתיים. כן, הם "יאכלו" הרבה חשמל, והרכישה לא תעלה לכם אגורה יפה, אבל יש להם קערות גדולות מאוד שיעזרו להכין אוכל לכולם בבת אחת.
לכל מעבד מזון יש רשימה ספציפית של אביזרי חובה. בכל מקרה תהיה לכם בערכה סכין לחיתוך וגריסה, סכין לבשר. כמעט כל יצרן כולל גם פומפיה ומצרף לישה וערבוב. בקנייה כדאי לשים לב לאלמנטים חיוניים אלה. אל תסתפק ברכישה אם משהו חסר, כי זה לא אמור להיות ככה.
בכל מקרה, עליכם לבחור. לעתים רחוקות מאוד, היצרנים כוללים מטחנת בשר ומסחטת מיץ יחד בדגם. מה חשוב לך יותר? מיץ סחוט טרי בבוקר או קציצות בשר לארוחת הצהריים? על ידי מענה לשאלה זו תוכלו לבחור. זרבובית הקידוח מכוונת רק להשגת בשר טחון, והצנטריפוגה יעזור לך לסחוט את המיץ. אם אתה קונה מעבד מזון עם מצורף מקדח, סביר להניח כי יינתן גם מצרף לבלנדר שיעזור לך ליצור רטבים שונים.
לקערת הקומביין תפקיד מפתח. קערה כזו יכולה להיות עשויה מזכוכית, מתכת או פלסטיק. לא משנה באיזה חומר תבחרו, העיקר שהוא עומד בטמפרטורות גבוהות, וגם לא יהיה שברירי במיוחד. הסט כולל כמה קערות, כך שאם אחת נשברת, תוכלו להסתדר עם קערה אחרת בגודל אחר. הקערות יכולות להיות בגדלים שונים, אשר בתורם יכולים להיות עד 3 ליטר. אם יש לך משפחה גדולה וידידותית, אז הגיוני לרכוש את מעבד המזון עם קערה גדולה יותר.
ככלל, האחריות אינה מכסה תוספות ואביזרים שונים של הקומביין, לכן עליכם לבדוק את הקערות והמכסים בחנות.
קח את הרכישה הזו באחריות מלאה, כי מעבד המזון יצטרך לגור במטבח שלך יותר משנה.
