סתיו הוא לא רק נפילת עלים, צבעים בהירים של היער וטיולים עגומים ורומנטיים. רוב עונת הסתיו גשומה, רוח קרירה, לחה וקרה. הרצון להתעטף בשמיכה ולא להרפות מכוס שתייה חמה רודף אנשים רבים. איזה סוג של משקאות יעזור להתחמם בסתיו השטוף ולא להתייאש?
ראשית, זהו תה, ישנם הרבה מאוד זנים וזנים של משקה זה. בחרו תה באופן בלעדי לטעמכם, קנו מספר סוגים והתפנקו לאורך כל היום. לחיזוק המערכת החיסונית ניתן להוסיף לימון, נענע לתה, או להכין אותו מעשבי תיבול שנאספו מראש (או נרכשו) (טימין, טיליה, אורגנו).
המשקה השני הכי פופולרי בסתיו הוא קפה, הוא לא רק מחמם, אלא גם נותן בוסט של חיוניות. אם אתה שותה קפה, הוא עדיף טבעי, מבושל בטורקי או במכונת קפה, וקפה נמס עדיף להשאיר לאירועים נדירים. עם זאת, יש כאן מגבלות, לא מומלץ לשתות הרבה קפה, ויש אנשים שבגלל בעיות בריאות, בדרך כלל אסור לשתות משקה זה. אם כי אתה יכול לרמות ולהונות את הגוף על ידי בישול כוס עולש.
זכרו את המשקה של ילדות מאושרת - קקאו בטעמים. הוא מכיל סרוטונין, שיעודד אתכם ויגרש את בלוז הסתיו. בקניית אבקת קקאו או משקה מוכן, שימו לב לתכולת חמאת הקקאו, 15% ומעלה הם סימן למוצר איכותי. להשגת השפעה רבה יותר, הוסיפו קוביות מרשמלו מיוחדות לספל עם קקאו. לבעלי שן מתוקה כוס שוקולד חם היא אופציה נהדרת.
ארטילריה בערב כבד - גרוג ויין חם. אלה כבר משקאות אלכוהוליים, ואם תקפידו על מידה סבירה, הם יחממו אתכם ויאירו את הערב בחברה נעימה. ישנם מתכונים שונים להכנת משקאות אלו. בסיס הגרוג הוא רום ותה חם, ניתן להוסיף תבלינים (קינמון, ציפורן) ולימון. לפעמים רום מוחלף בקוניאק.
יין חם הוא משקה אלכוהולי קל יותר המבוסס על יין אדום. מוסיפים לו גם תבלינים ופירות המוגשים חמים. לדוגמא, יין חם "מעולה" מכינים כדלקמן. קח בקבוק יין אדום (חוונצ'קרה, קגור, ליקני), שפך אותו לתבנית אמייל והוסף תבלינים (קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט), העלה באש. ואז חותכים תפוחים ותפוזים ומוסיפים גם ליין חם, מבשלים 5-7 דקות ומכבים. יש להחדיר את המשקה למשך 20-30 דקות, ואז לחמם את היין החם המוגמר ושופכים אותו לכוסות גבוהות. התנאי העיקרי הוא שהיין לא ירתח, יביא אותו לטמפרטורה של 70-80 מעלות, לא יותר.
