איך מכינים מעטפות ריבה

2025 מְחַבֵּר: Brandon Turner | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:31

כאשר האורחים ממש בפתח, ואינך יודע מה לבשל, מעטפות עם ריבה יכולות לשמש אופציה אידיאלית, הן מוכנות תוך מספר דקות, ואי אפשר לקרוע את עצמך מטעמן.

ניתן להכין אותם לארוחת הבוקר, יקיריכם והאורחים ישמחו לחלוטין מהמאפים האדומים הללו.

• בצק עלים, שמרים - 2 חבילות;
• ריבה עבה - 400 גרם;
• קמח חיטה - 100 גרם;
• ביצת עוף - 1 יח ';
• חלב - 1 כף. l;
• חמאה - 50 גרם.

1. מפשירים בצק שמרים תפוח.
2. אנחנו מנקים את זה מהסרט.
3. אנו מחלקים אותו לסדינים.
4. מפזרים קמח על השולחן.
5. מרדדים את הבצק בעובי של 7-10 מ"מ.
6. חתכנו אותו לריבועים זהים.
7. שמים בערך 1/2 כפית ריבה במרכז כל ריבוע.
8. אנחנו אוספים את הבצק עם מעטפה, צובטים תחילה בצד אחד, ואז בצד השני.
9. השאירו את המעטפה שלנו לקילוף למשך 20 דקות.
10. אנחנו מצפים את תבנית האפייה בחמאה, שמים עליה את המעטפות.
11. שוברים את הביצה לקערה, מדללים בכמות קטנה של חלב (1 כף ל '), מקציפים.
12. משמנים את המעטפות בביצה.
13. חממו את התנור ואפו בחום של 200 מעלות במשך 10-15 דקות.
14. אנחנו מוציאים את המוצר שלנו, שמים אותו על צלחת.
15. מפזרים את המאפים מעל עם אבקת סוכר.