קל מאוד להכין חמאת פירות יער. לשם כך, אתה צריך פירות יער אהובים עליך, למשל, זה יכול להיות פטל, תותים, אוכמניות, כמו גם חמאה. זה ישלים בצורה מושלמת את כריך הבוקר, הטוסט או הלחם.
זה הכרחי
- - 450 גרם חמאה;
- - כף אחת. פטל טרי (או כל גרגרי יער אחרים);
- - אבקת סוכר (לא חובה);
- - מערבל;
- - נייר כסף או ניילון נצמד.
הוראות
שלב 1
מוציאים את החמאה ומשאירים אותה בטמפרטורת החדר עד שהיא מתרככת.
שלב 2
מניחים את החמאה המרוככת בקערה. הוסיפו גרגרי יער שטופים ואבקת סוכר (תלוי עד כמה אתם רוצים את חמאת פירות היער).
שלב 3
מקציפים במיקסר במהירות נמוכה. הגרגרים לא צריכים להפוך לדייסה.
שלב 4
שים את המסה קרם-פירות יער על נייר כסף או ניילון נצמד. תן את מראה הנקניקיות על ידי סלסול קצוות נייר הכסף או הסרט.
שלב 5
מכניסים למקפיא למשך 30 דקות. שמן פירות היער צריך להתייצב ולהחזיק את צורתו. ניתן להשתמש בה להכנת כריכים, טוסטים ולהוספה לביבות.
