אם אתה מראה את הדמיון שלך, אתה יכול לעשות מנה כל כך יומיומית כמו ביצים מקושקשות מאוד יוצאת דופן ומושכת. זה יהיה מעניין במיוחד לילדים, ויעודד מבוגרים.
זה הכרחי
- - ביצים, רצוי שליו או עוף קטן;
- - ירקות פטרוזיליה;
- - נקניקיות;
- - מלפפונים;
- - תבלינים;
- - קצת שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
שוטפים את המלפפון והפטרוזיליה, מקלפים את המלפפון, מייבשים את הפטרוזיליה, שמים הכל על צלחת. שחררו את הנקניקיות מהקליפה, חתכו לאורך לשני חצאים. על כל אחד מהם, צרו חתך הדומה לשוליים. כעת הכינו עיגול מכל מחצית הנקניקיה, וחברו את הקצוות בקיסם. מטגנים את העיגולים שהתקבלו בשמן צמחי משני הצדדים.
שלב 2
שוברים ביצה לכל מרכז מעגל הנקניקיות, ממליחים, מוסיפים פלפל ועשבי התיבול האהובים עליכם אם תרצו. כאשר ביצי הקמומיל מוכנות, הניחו את הפרחים שנוצרו על צלחת, הסירו את הקיסמים. הכינו גבעולי קמומיל מגבעולי פטרוזיליה, ועשב מעליו. השתמשו בסכין חדה כדי לחתוך את המלפפונים לפרוסות דקות ואז חתכו מהם את העלים. צרו חתכים ורידים על העלים. זה יהיה נחמד מאוד אם תיקחו צלחת צהובה. הביצים הטרופות מוכנות, תוכלו לאכול ארוחת בוקר.
שלב 3
אפשר להכין גם ביצי ולנטיין. חותכים את הנקניקיה יחד עם סכין חדה, מעט קצרה מהקצה. תנו לו צורת לב, תקנו את הקצוות עם קיסם כדי שהנקניק לא יאבד את צורתו, טגנו בשמן צמחי. שוברים את הביצה לתבנית נקניקיות מבושלת, מטגנים על אש נמוכה עד שהיא רכה. ואז הניחו את האהבה על צלחת, הסירו את קיסמים, קשטו בעשבי תיבול.
