גריסי שעורה הם מקור עשיר לסיבים; בנוסף, הם מכילים תוכן גבוה של ויטמיני B, כמו גם פרוביטמין A. גריסים מכילים מינרלים: זרחן, סידן, יוד, חומצה סיליקלית. זה יכול לשמש כתוספת מעולה למנות שלך, או שאתה יכול להגיש כמנה נפרדת. תהליך הבישול הוא פשוט ומהיר למדי.
זה הכרחי
-
- כוס שעורה אחת;
- 4 כוסות חלב;
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מלח
- 50 גרם חמאה.
הוראות
שלב 1
שים חלב על האש.
שלב 2
מחממים ומבלי להביא לרתיחה תוך ערבוב מתמשך מוזגים את הדגנים בזרם דק.
שלב 3
יש לערבב כל הזמן את הגריסים.
שלב 4
מבשלים 10 דקות על אש בינונית.
שלב 5
מוסיפים דייסה מלח וסוכר.
שלב 6
מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עוד כ -10 דקות.
שלב 7
מערבבים את הדייסה ללא הרף.
שלב 8
ואז מכסים את הדייסה במכסה ונותנים לה להתבשל עוד 3 דקות.
שלב 9
מכבים את האש, מוסיפים שמן לדייסה, מערבבים במהירות.
שלב 10
הניחו לעמוד לפני ההגשה, מכוסים 5-7 דקות.
שלב 11
מורחים את הדייסה המוגמרת במנות.
